植物生理学课后习题集
52页1、-/植物生理学课后习题第一章名词解释1. 水势:water potential 每偏摩尔体积水的化学势差.就是水溶液的化学势与纯水的化学势之差,除以水的偏摩尔体积所得的商.2. 渗透势:osmotic potential 又称溶质势,是由于溶质的存在,降低了水的自由能,因而其水势低于纯水水势的水势下降值.在标准压力下,溶液的渗透势等于溶液的水势. 3. 压力势:pressure potential 细胞的原生质吸水膨胀,对细胞壁产生一种作用力相互作用的结果,与引起富有弹性的细胞壁产生一种限制原生质膨胀的反作用力. 4. 质外体途径:apoplast pathway 水分通过细胞壁.细胞间隙等没有细胞质部分的移动,阻力小,速度快. 5. 共质体途径:symplast pathway 水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝,移动到另一个细胞的细胞质,形成一个细胞质的连续体.6. 渗透作用(osmosis):物质依水势梯度而移动。7. 根压(root pressure):由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力。8. 蒸腾作用(transpiration):水分以气体状态,通过植物体的表面(主要
2、是叶子),从体内散失到体外的现象。9. 蒸腾速率(transpiration rate):植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量。10. 蒸腾比率(transpiration ratio,TR):植物蒸腾丢失水分和光合作用产生的干物质的比值。11.水分利用率water use efficiency指植物制造1g干物质所消耗的水分克数. 12.内聚力学说cohesion theory以水分具有较大的内聚力足以抵抗张力,保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因的学说。相同水分子间,具有相互吸引的力量,称为内聚力。叶片蒸腾失水后,便从下部吸水,所以水柱一端总是受到压力,与此同时,水柱本身的重量又使水柱下降,这样上拉下堕使水柱产生张力。众所周知,水分子与水分子之间的内聚力很大,可达300105Pa,同时水分子与导管或管胞内纤维素分子之间还有强的附着力,它们远远大于水柱的张力(530105Pa),故可使水柱不断。13.水分临界期critical period of water植物对水分不足特别敏感的时期。思考题1. 将植物细胞分别放在纯水和1mol/L蔗糖溶液中,细胞的渗透势.压力势.水势及细胞体积
3、各会发生什么变化?答:放在纯水中:细胞吸水,渗透势增大,压力势增大,水势增大,体积增大.蔗糖溶液中:细胞失水,渗透势减小,压力势减小,水势减小,细胞体积减小2.从植物生理学角度,分析农谚”有收无收在于水”的道理水分在植物中的作用是很大的:1水分是细胞质的主要成分2水分是代谢作用过程的反应物质3水分是植物对物质吸收和运输的溶剂4水分能保持植物的固有姿态5细胞分裂和生长需要足够水. 3.水分是如何跨膜运输到细胞内以满足正常的生命活动的需要的?答:植物细胞吸水主要有3种方式:扩散,集流和渗透作用,最后一种方式是前两种方式的组合,在细胞吸水中占主要地位。扩散是物质依浓度梯度向下移动,集流是物质依压力梯度向下移动的,而渗透作用是物质依水势梯度而移动。当细胞内的水势比细胞外的水势低时,细胞吸水,水从细胞外向细胞内移动。水分集流是通过膜上的水孔蛋白形成水通道实施的。4.水分是如何进入根部导管的?水分又是如何运输到叶片的?答:首先,植物的根系在土壤中吸水,主要在根尖进行。通过质体外途径,跨膜途径和共质体途径。经过根毛,根皮层,根中柱鞘,根导管。然后在根压与蒸腾拉力的推动下,水分从下往上运输,其中蒸腾拉
4、力是主要的动力。相同分子之间有相互吸引力,即内聚力。叶片在蒸腾失水后,便从下部吸水,所以水柱一端总是受到拉力,与此同时,水柱本身的质量又使水柱下降,这样上拉下坠使水柱产生张力。水分子的内聚力很大,比水柱张力大,故可以使水柱不断,这样,水分就可以运输到叶片了。5.植物叶片的气孔为什么在光照条件下会张开,在黑暗条件下会关闭?答:光照条件下,保卫细胞质膜上的质子泵ATP酶活化,质子泵排出质子到质膜外,使得质膜内侧的电势更负,于是通过各种通道吸收各种离子和积累有机溶质于液泡,气孔会张开。而黑暗条件下,质子泵ATP酶无法活化,从而无法进行以下过程,气孔关闭;光照条件下,保卫细胞光合作用消耗CO2,细胞质内的pH增高,淀粉水解为可溶性糖,保卫细胞水势下降,便从周围细胞吸取水分,气孔便张开。在黑暗条件下,则正好相反。6.气孔的张开与保卫细胞的什么结构有关?答:与保卫细胞的细胞壁有关。由于保卫细胞壁的厚度不同,加上纤维素微纤丝与胞壁相连,所以会导致气孔运动。例如,双子叶植物的肾形保卫细胞的内壁(靠气孔一侧)厚而外壁薄,微纤丝从气孔呈扇形辐射排列。当保卫细胞吸水膨胀时,较薄的外壁易于伸长,向外扩展,但微
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