化学趣味实验2

1、化学趣味实验张亚丽一、活动目的1、通过趣味实验，进一步提高实验技能。2、激发学生对化学世界的好奇心，和对化学的学习兴趣。3、加强对化学知识的认识，温故知新。4、实验尽量使用生活中的“废物”，提高学生的环保意识。二、活动对象：待定三、活动地点及时间：待定四、活动形式学生提前报名选择自己感兴趣的实验项目，分组合作，在教师指导下完成实验。实验成功后，在活动当天在现场展示成果，并交流里边所蕴涵的化学知识。五、活动流程1、活动一个星期之前，学生报名选择项目。分组后，教师提供方案和实验原理、操作步骤。2、教师准备实验药品和仪器，并指导学生完成实验。3、实验成功后，在活动当天，各小组选出代表展示实验成果，并揭示实验原理，与其他同学交流讨论。六、活动内容1.会跳舞的小木炭 当你看到小木炭在试管里上下跳跃，一会儿又自身翻转，好似跳舞一样，并发出灼热的红光，有趣极了。你能回答小木炭为什么会跳舞吗？一、实验目的1、使学生掌握硝酸钾的化学性质。2、培养学生的动手能力和化学兴趣。二、实验原理硝酸钾在加热条件下，分解放出氧气，木炭在氧气里剧烈燃烧生成二氧化碳气体，产生的二氧化碳气流促使“木炭跳舞”。2KNO3 2

2、KNO2 O2C O2 CO2 394KJ三、实验用品器具：试管、酒精灯、试剂：木炭、硝酸钾四、实验步骤取一支硬质试管，放入24 g硝酸钾固体，将试管固定在铁架台上，用酒精灯的外焰加热试管的底部至硝酸钾融化；再用镊子夹取一小粒木炭放在酒精灯上烧红，投入融化的硝酸钾试管里，就会看到燃着的小木炭在液态的硝酸钾表面上下跳跃，形成了“小木炭跳舞”的奇观。五、思考题1、叙述你观察到的实验现象？2、小木炭为什么会跳舞吗？2、指纹检查【实验原理】碘受热时会升华变成碘蒸气。碘蒸气能溶解在手指上的油脂等分泌物中,并形成棕色指纹印迹。【实验用品】试管、橡胶塞、药匙、酒精灯、剪刀、白纸。碘。【实验步骤】A、取一张干净、光滑的白纸,剪成长约4 cm、宽不超过试管直径的纸条,用手指在纸条上用力摁几个手印。B、用药匙取芝麻粒大的一粒碘,放入试管中。把纸条悬于试管中(注意摁有手印的一面不要贴在管壁上),塞上橡胶塞。C、把装有碘的试管在酒精灯火焰上方微热一下,待产生碘蒸气后立即停止加热,观察纸条上的指纹印迹。3、苏打酸灭火器 （钠的化合物、酸碱中和）【实验用品】饮料瓶（大瓶子）、洗涤剂、浓盐酸、试管、碳酸氢钠【实验步

3、骤及现象】A、用一个大瓶子配上一个单孔胶塞并插上玻璃管。向瓶中加入一些碳酸氢钠溶液，取一支能装入瓶内的试管，盛满浓盐酸后，将试管缓慢放入瓶中，使试管能竖立起来，塞上插有玻璃管的胶塞。使用灭火器时，倒转瓶子并将玻璃管口指向火焰。（注意：不要把管口对着别人和自己）。B、向酸中加入洗涤剂以产生起覆盖作用的泡沫。将瓶子对准火焰，迅速倒转瓶子，剧烈反应产生大量二氧化碳，则气体的压力将液体从管口压出而灭火。4、制作“叶脉书签”（氢氧化钠的腐蚀性）【实验用品】树叶、软牙刷、10%氢氧化钠溶液【实验步骤】A、 选择外形完整、大小合适、具有网状叶脉的树叶。（这是成功的关键，叶脉不硬的就会变成煮树叶汤）B、 用水将树叶刷洗干净，放在约10%的氢氧化钠溶液中煮沸。当叶肉呈现黄色后取出树叶，用水将树叶上的碱液洗净。C、 将树叶平铺在瓷砖或玻璃板上，用试管刷或软牙刷慢慢刷去叶肉，将剩下的叶脉放在水中轻轻清洗，稍稍晾干后，夹在书中压平。5、火龙写字（硝酸钾受热分解）【实验用品】KNO3饱和溶液，毛笔或刷子，白纸若干张，火柴【实验步骤】A、 用毛笔或刷子蘸饱和硝酸钾溶液，在一张白纸上写字（如化学），重复写2到3编，

4、然后在字的起始处用带色的笔做上记号。B、把纸晾干，放在地上。用带火星的木条轻轻接触纸上有记号的地方，立即有火花出现，并缓慢的沿着字的笔迹蔓延，好似用火写字一般。最后呈现在纸上的是用毛笔写的字。6.不安定的卫生球说起卫生球，大家一定很熟悉，经常用它来杀死衣箱中的蛀虫。然而，当你把它放到一个含有醋酸和小苏打的水溶液里一它会怎样呢？开始时，它一直沉睡在杯底，可是，过一会儿，它就不安静了，却在水里上下跳动，好象得了癫狂症一样。谁知道这是为什么？ 原理：经过这种化学反应易生成的二氧化碳气体，变成了一个个很小很小的小气泡粘附在杯底或杯壁上，卫生球的全身也都粘满这种小气泡。二氧化碳比水轻，要往水面上升，一旦卫生球粘住的这种气泡达到了一定程度，就象溺水者拉到了救生圈一样，直往上升。当卫生球升到水面时，由于所受压力的减小，附在卫生球上面的小气泡破裂了，卫生球又恢复原来的比重，失去了“救生圈”，于是又沉回杯底，到再粘足够的小气泡时，又浮了上来。这样循环往复，卫生球便奔走不停。7、自制豆腐 （蛋白质聚沉）【实验用品】黄豆、豆浆机、盐卤水等【实验步骤及现象】A、浸泡：加 300 mL水浸泡 24 小时（若气温

5、较高时，中间可更换一次水），使黄豆充分膨胀，然后倒掉浸泡水。B、研磨：将泡好的大豆放在家用粉碎机内，加入200 mL水，进行粉碎。C、制浆：将研磨好的豆浆和豆渣一并倒入放有双层纱布的过滤器中抽滤，另取100 mL水，分多次冲洗滤饼，充分提取豆渣中的豆浆。滤液即为浓豆浆。D、凝固变性：将自制的浓豆浆（或直接用市售的袋装浓豆浆）倒入一个洁净的500 mL的烧杯中，用酒精灯加热至80 左右，然后边搅拌，边向热豆浆中加入饱和盐卤水，直至有白色絮状物产生。停止加热，静置片刻后，就会看到豆浆中有凝固的块状沉淀物析出。E、成型：将上述有块状沉淀物的豆浆静置20分钟后过滤，再将滤布上的沉淀物集中成一团，叠成长方形，放在洁净的桌面上，用一个盛有冷水的小烧杯压在包有豆腐团块的滤布上，大约30分钟后，即可制成一小块豆腐。若用市售的浓豆浆为原料，制成的豆腐更为细嫩洁白。F、保存：为了使制成的豆腐保鲜而不变质，将新制成的豆腐浸于2%5%的食盐水中，放在阴凉处，可使豆腐数天内保鲜而不变质。8.自制汽水汽水是由矿泉水或经过煮沸、紫外线照射消毒后的饮用水，充以二氧化碳制成的。属于含二氧化碳的碳酸饮料。工厂制作汽水是通

6、过加压的方法，使二氧化碳气溶解在水里。汽水中溶解的二氧化碳越多，质量越好。市场上销售的汽水，大约是1体积水中溶有l体积4.5体积二氧化碳。有的汽水中除含二氧化碳外，还加入适量白糖、果汁和香精。二氧化碳从体内排出时，可以带走一些热量，因此喝汽水能解热消渴。喝冰镇汽水时，由于汽水的温度更低，溶解的二氧化碳更多（0 时，二氧化碳的溶解度比20 时大1倍），有更多的二氧化碳要从体内排出，能带走更多的热量，所以更能降低肠胃的温度。因此，千万不能大量饮用冰镇汽水，以免对肠胃产生强烈的冷刺激，引起胃痉挛、腹痛，甚至诱发肠胃炎。此外，过量的汽水会冲淡胃液，降低胃液的消化能力和杀菌作用，影响食欲，甚至加重心脏、肾脏负担，引起身体不适。 方法一：取一个洗刷干净的汽水瓶，瓶里加入占容积80%的冷开水，再加入白糖及少量果味香精，然后加入2 g碳酸氢钠，搅拌溶解后，迅速加入2 g柠檬酸。并立即将瓶盖压紧，使生成的气体不能逸出，而溶解在水里。将瓶子放置在冰箱中降温。取出后，打开瓶盖就可以饮用方法二：取一支容积为500 mL、坚固有密封盖的瓶子，向其中加入30 g白砂糖、2 g精盐、l.8 g柠檬酸、适量香精，然后

7、加入500 mL冷开水，盖紧盖子，充分摇荡制成溶液，最后快速加入1.8 g碳酸氢钠并迅速盖紧盖子，摇荡几下即可饮用。9.衣服上的污渍如何除去陈化了的蓝黑墨水污渍 先用2的草酸溶液浸35分钟，使污渍中的黑色鞣酸铁还原为可溶性亚铁盐。如果没有草酸，也可以用Vc药片揉擦，然后用漂白粉搓洗，再用洗涤剂洗涤后用清水冲净即可。 圆珠笔污渍 用水浸湿后用苯或丙酮搓洗，使污渍溶解分散，再用洗涤剂搓洗后用清水冲净即可。 墨汁污渍 用米饭放在污渍上加少量水反复搓洗，然后用1份酒精和2份肥皂配成的溶液反复搓洗再用清水冲净。 红墨水污渍 先用洗涤剂水洗，再用15左右的酒精搓洗后用清水冲净。 陈化的尿污渍 白色织物上的用10的柠檬酸溶液浸湿1小时后用清水洗净；有色织物上的用1520的醋酸浸湿1.5小时后用水清洗。 汗污渍 用3的食盐水浸泡10分钟后用清水冲净，然后用洗涤剂洗净。 血污渍 先用加酶洗衣粉和水搓洗，再用10的氨水搓洗，用清水漂洗后再用1015的草酸洗涤，最后用清水洗净。 水果汁污渍 有色织物依次用浓食盐水揉洗水洗10氨水揉洗洗涤剂洗；白色织物可在漂白液（35的次氯酸钠溶液）中浸泡l2小时后用清水漂洗

8、。桃汁污渍可用草酸溶液浸泡数分钟后用水洗去。10、蔬菜中维生素C的测定 【实验原理】 淀粉溶液遇到碘会变成蓝紫色，这是淀粉的特性。而维生素C能与蓝紫色溶液中的碘发生作用，使溶液变成无色。通过这个原理，可以用来检验一些蔬菜中的维生素C。 【实验步骤及现象】 在玻璃瓶内放少量淀粉，倒入一些开水，并用小棒搅动成为淀粉溶液。滴入2 3 滴碘酒，你会发现乳白色的淀粉液变成了蓝紫色。再找2 3 片青菜，摘去菜叶，留下叶柄，榨取出叶柄中的汁液，然后把汁液慢慢滴入玻璃瓶中的蓝紫色的液体中，边滴入边搅动。这时，你又会发现蓝紫色的液体又变成了乳白色。说明青菜中含有维生素C。 11、自制指示剂 实验原理许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂。实验用品试管、量筒、玻璃棒、研钵、胶头滴管、点滴板、漏斗、纱布。花瓣(如牵牛花)、植物叶子(如紫甘蓝)、萝卜(如胡萝卜、北京心里美萝卜)、酒精溶液(乙醇与水的体积比为11)、稀盐酸、稀NaOH溶液。实验步骤1. 取一些花瓣、植物叶子、萝卜等,分别在研钵中捣烂后,各加入5 mL酒精溶液,搅拌。再分别用4层纱布

9、过滤,所得滤液分别是花瓣色素、植物叶子色素和萝卜色素等的酒精溶液，将它们分装在3支试管中。2. 在白色点滴板的孔穴中分别滴入一些稀盐酸、稀NaOH溶液、蒸馏水,然后各滴入3滴花瓣色素的酒精溶液。观察现象。3. 用植物叶子色素的酒精溶液、萝卜色素的酒精溶液等代替花瓣色素的酒精溶液做上述实验,观察现象。12、纺织品上印字用品：陶瓷盆、油漆刷、印字版、烧杯。快色素(颜色自选)、酒精、氢氧化钠、太古油、石花菜(或浆料)。原理：把色素调成浆料，利用纤维素的吸附性，让纤维素吸附，并在上面发生氧化-还原反应而显色。这种染色比较牢固，不易退色。操作：1.制印字版先选一块无破损无皱纹的硬纸板，写上需要印的字或图案，用小刀把字体或图案雕成空心字体或图案。2.调色浆称取15克石花菜(南北货商店有售)，加200毫升水，加热煮沸，边加热边搅拌，待完全溶解后，趁热用三层纱布过滤，把滤液置于陶瓷盆中。在烧杯中加入3克氢氧化钠，加20毫升水使其溶解，再加入太古油15毫升，用玻棒搅匀。在另一只烧杯中放入30克快色素6032大红，加酒精25毫升，使其溶解。再把前面两种溶液都倒入陶瓷盆中，加水到大约500毫升体积，搅拌使混和均匀，即成色浆。3.印字画洗净纺织品。把印字版平放在要印字的位置，用油漆刷蘸色浆，在印字版上向一个方向小心抹刷几遍，看到色浆在织物上已均匀地上色即可。把印好的织物放置在阴暗处，让它氧化2小时，干后即可使用。注意事项：1.配制的浆料因会失

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