老年人九种体质中医药健康管理服务记录表

1、中医体质辨识和中医药保健指导体质辨识结果：平和质精品中医药保健指导：一、情志调摄：在日常生活中保持平和的心态。可根据个人爱好，选择弹琴、下棋、书法、绘画、听音乐、阅读、旅游、种植花草等放松心情。二、饮食调养：不要过饥过饱，也不要进食过冷过烫或不干净食物；粗细粮食宜合理搭配，多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣食品；注意戒烟限酒。季节饮食调养：1、春宜多食蔬菜，如菠菜、芹菜、春笋、芹菜等。2、夏宜多食新鲜水果，如西瓜、番茄、菠萝等，其他清凉生津食品，如金银花、菊花、鲜产根、绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜、生菜、豆芽等均可酌情食用，以清热祛暑。3、长夏宜选用扶苓、霍香、山药、莲子、慧以仁、扁豆、丝瓜等利湿健脾之品，不宜进食滋腻碍胃的食物。4、秋宜选用寒温偏性不明显的平性药食。同时，宜食用濡润滋阴之品以保护阴津，如沙参、麦冬、阿胶、甘草等。5、冬直选用温补之品，如生姜、肉桂、羊肉等温补之品。三、起居调摄：起居宜规律，睡眠要充足，劳逸相结合，穿戴求自然。四、运动保健：形成良好的运动健身习惯，可根据个人爱好和耐受程度，选择适合的运动健身项目。五、穴位保健：涌泉穴、足三里穴1、涌泉穴：位于足底部，卷

2、足时足前部凹陷处，约当足底2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一与后三分之二交点上。2、足三里穴：足三里位于小腿前外侧，当犊鼻下3寸，距胫骨前缘一横指处。用大拇指或中指指腹按压穴位，做轻柔缓和的环旋活动，以穴位感到酸胀为度，按揉23分钟。每天操作12次。医生：时间：年月日预约下次时间：年月日体质辨识结果：气虚质中医药保健指导：一、情志调摄：宜保持稳定乐观的心态，不可过度劳神。宜欣赏节奏明快的音乐，如笛子曲喜相逢等。二、饮食调养：宜选用性平偏温、健脾益气的食物，如大米、小米、南瓜、胡萝卜、山药、大枣、香菇、莲子、白扁豆、黄豆、豆腐、鸡肉、鸡蛋、鸽鹑（蛋）、牛肉等。尽量少吃或不吃空心菜、槟榔、生萝卜等耗气的食物。不宜多食生冷苦寒、辛辣燥热的食物。宜选用性平偏温、健脾益气的食物，如大米、小米、南瓜、胡萝卜、山药、大枣、香菇、黄豆、豆腐、鸡肉、鸡蛋、鸽鹑（蛋）、牛肉等。尽量少吃或不吃空心菜、生萝卜等耗气的食物。不宜多食生冷苦寒、辛辣燥热的食物。参考食疗方：1、山药粥：山药30g,粳米180g。将山药和粳米一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。具有补中益气功效，适合气虚体质

3、者食用。2、黄黄童子鸡：童子鸡1只，生黄黄9g。洗净童子鸡，用纱布袋包好生黄黄，取一根细线，一端扎紧纱布袋口，置于锅内，另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄黄包。加入盐、黄酒调味，即可食用。具有益气补虚功效，适合气虚体质易自汗者食用。本方补气力量较强，对气虚表现比较明显者，可每隔半个月食用一次，不宜长期连续服用。三、起居调摄：提倡劳逸结合，不要过于劳作，以免损伤正气。平时应避免汗出受风。居室环境应采用明亮的暖色调。四、运动保健：宜选择比较柔和的传统健身项目，如八段锦。在做完全套八段锦动作后，将“两手攀足固肾腰”和“攒拳怒目增力气”各加做13遍。避免剧烈运动。还可采用提肛法防止脏器下垂，提肛法：全身放松，注意力集中在会阴肛门部。首先吸气收腹，收缩并提升肛门，停顿23秒之后，再缓慢放松呼气，如此反复1015次。五、穴位保健：气海穴、关元穴1、气海穴：位于下腹部，前正中线上，当脐下1.5寸；2、关元穴：位于下腹部，前正中线上，当脐下3寸。采用掌根揉法，每个穴位按揉23分钟，每天操作12次。这两个穴位还可以采用艾条温和炎，增加温养益气的作用。温和灸可每周操作1

4、次。时间：年月日医生：预约下次时间：年月日体质辨识结果：阳虚质中医药保健指导：一、情志调摄：宜保持积极向上的心态，正确对待生活中的不利事件，及时调节自己的消极情绪。宜欣赏激昂、高亢、豪迈的音乐，如黄河大合唱等。二、饮食调养：直选用甘温补脾阳、温肾阳为主的食物，如羊肉、鸡肉、带鱼、黄皤、虾、刀豆、韭菜、茴香、核桃、栗子、腰果、松子、红茶、生姜等。少食生冷、苦寒、黏腻食物，如田螺、螃蟹、海带、紫菜、芹菜、苦瓜、冬瓜、西瓜、香蕉、柿子、甘蔗、梨、绿豆、蚕豆、绿茶、冷冻饮料等。即使在盛夏也不要过食寒凉之品。参考食疗方：1、当归生姜羊肉汤：当归20g,生姜30g,羊肉500g。当归、生姜冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。具有温阳补血、祛寒止痛功效，适合阳虚体质者食用。2、韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50g,韭菜200go生胡桃仁开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜摘洗干净，切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炒黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。具

5、有温肾助阳功效，适合阳虚体质腰膝冷痛者。三、起居调摄：居住环境以温和的暖色调为宜，不宜在阴暗潮湿寒冷的环境下长期工作和生活。平时要注意腰部、背部和下肢保暖。白天保持一定活动量，避免打盹瞌睡。睡觉前尽量不要饮水，睡前将小便排净。四、运动保健：宜在阳光充足的环境下适当进行舒缓柔和的户外活动，尽量避免在大风、大寒、大雪的环境中锻炼。日光浴、空气浴是较好的强身壮阳之法。也可选择八段锦，在完成整套动作后将“五劳七伤往后瞧”和“两手攀足固肾腰”加做13遍。五、穴位保健：关元穴、命门穴1、关元穴：参考气虚质。2、命门：位于腰部，当后正中线上，第2腰椎棘突下凹陷中。可采用温和灸的方法，可每周进行1次。关元穴还可采用掌根揉法。每穴23分钟，每天12次。也可配合摩擦腰肾法温肾助阳。摩擦腰肾法每天1次，每次约10分钟，以摩至皮肤温热为度。时间：年月日医生：预约下次时间：年月日体质辨识结果：阴虚质中医药保健指导：一、情志调摄：宜加强自我修养、培养自己的耐性，尽量减少与人争执、动怒，不宜参加竞争胜负的活动，可在安静、优雅环境中练习书法、绘画等。有条件者可以选择在环境清新凉爽的海边、山林旅游休假。宜欣赏曲调轻柔、

6、舒缓的音乐，如舒伯特小夜曲等。二、饮食调养：直选用甘凉滋润的食物，如鸭肉、猪瘦肉、百合、黑芝麻、蜂蜜、季芹、鳖、海萤、海参、甘蔗、银耳、燕窝等。少食温燥、辛辣、香浓的食物，如羊肉、韭菜、茴香、辣椒、葱、蒜、葵花子、酒、咖啡、浓茶，以及荔枝、龙眼、樱桃、杏、大枣、核桃、栗子等。参考食疗方：1、蜂蜜银耳蒸百合：百合120g,蜂蜜30g,银耳30g。将百合、蜂蜜、银耳拌和均匀，蒸令熟软。具有养阴生津润燥的功效，适合阴虚体质常感咽干口燥、皮肤干燥者食用。糖尿病患者不宜使用本方。2、莲子百合煲瘦肉：莲子（去芯）20g,百合20g,猪瘦肉100g。用莲子（去芯）、百合、猪瘦肉，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用。具有养阴清热、益气安神功效，适合阴虚体质常感虚烦失眠多梦者食用。三、起居调摄：居住环境宜安静，睡好“子午觉”。避免熬夜及在高温酷暑下工作，不宜洗桑拿、泡温泉。节制房事，勿吸烟。注意防晒，保持皮肤湿润，宜选择选择蚕丝等清凉柔和的衣物。四、运动保健：宜做中小强度的运动项目，控制出汗量，及时补充水分。不宜进行大强度、大运动量的锻炼，避免在炎热的夏天或闷热的环境中运动。可选择八段锦，在做完八段锦整

7、套动作后将“摇头摆尾去心火”和“两手攀足固肾腰”加做13遍。也可选择太极拳、太极剑等。五、穴位保健：太溪穴、三阴交穴1、太溪穴：太溪位于足内侧，内踝后方，当内踝尖与跟腱之间的凹陷处；2、三阴交穴：位于小腿内侧，当足内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后方；可采用指揉的方法，每个穴位按揉23分钟，每天操作12次。医生：时间：年月日预约下次时间：年月日体质辨识结果：痰湿质中医药保健指导：一、情志调摄：宜多参加社会活动，培养广泛的兴趣爱好。宜欣赏激进、振奋的音乐，如二胡赛马等。二、饮食调养：直选用健脾助运、祛湿化痰的食物，如冬瓜、白萝卜、慧以仁、赤小豆、荷叶、山楂、生姜、芹菜、紫菜、海带、鲫鱼、鲤鱼、鲸鱼、文蛤等。少食肥、甜、油、黏（腻）的食物。参考食疗方：1、荷叶粥：干荷叶30g,粳米60g。干荷叶揉碎，与粳米同放锅中，共熬成粥。具有祛湿降浊的功效，适合痰湿体质者食用。2、冬瓜海带慧米排骨汤：冬瓜1000克，海带100克，慧米30克，猪排骨少量，生姜23片。冬瓜连皮洗净，切成块状；慧米、海带洗净，稍浸泡；猪排骨洗净斩为件状；然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后

8、，改为文火煲约3个小时，加入适量食盐和少许生油便可。具有健脾祛湿、化痰消浊的功效，适合痰湿体质腹部肥满的老年人食用。三、起居调理：居住环境宜干燥，不宜潮湿，穿衣面料以棉、麻、丝等透气散湿的天然纤维为佳，尽量保持宽松，有利于汗液蒸发，祛除体内湿气。晚上睡觉枕头不宜过高，防止打鼾加重；早睡早起，不要过于安逸，贪恋沙发和床榻。四、运动保健：坚持长期运动锻炼，强度应根据自身的状况循序渐进。不宜在阴雨季节、天气湿冷的气候条件下运动。可选择快走、武术以及打羽毛球等，使松弛的肌肉逐渐变得结实、致密。如果体重过重、膝盖受损，可选择游泳。五、穴位保健：足三里穴、丰隆穴1、足三里穴：位置见气虚质；2、丰隆穴：位于小腿前外侧，当外踝尖上8寸，条口外，距胫骨前缘二横指处；可采用指揉法，每穴按揉23分钟。每天操作12次。医生：时间：年月日预约下次时间：年月日体质辨识结果：湿热质中医药保健指导：一、情志调摄：宜稳定情绪，尽量避免烦恼，可选择不同形式的兴趣爱好。宜欣赏曲调悠扬的乐曲，如古筝高山流水等。二、饮食调养：宜选用甘寒或苦寒的清利化湿食物，如绿豆（芽）、绿豆糕、绿茶、芹菜、黄瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、慧或仁、赤小

9、豆、马齿范、藕等。少食羊肉、动物内脏等肥厚油腻之品，以及韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。参考食疗方：1、绿豆慧米粥：生慧四仁40克，绿豆40克。浸泡一夜，放入锅内，加适量水，用文火炖至熟，炯数分钟即可。具有清热利湿解毒的功效，适合湿热体质易长疮痔者食用。2、老黄瓜赤小豆煲猪肉汤：老黄瓜1000克，赤小豆80克，瘦猪肉少量，陈皮10克,生姜12片。赤小豆、陈皮洗净，陈皮刮去瓢，并一起浸泡；老黄瓜洗净，连皮切为厚块状；猪肉洗净，不用刀切。先放陈皮于瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后再加入老黄瓜、猪肉、生姜，煮沸后改为文火煲约2.5小时，调入适量食盐和生油即可。具有清热利湿、理气和中的功效，适合湿热体质者。三、起居调摄：居室宜干燥、通风良好，避免居处潮热，可在室内用除湿器或空调改善湿、热的环境。选择款式宽松，透气性好的天然棉、麻、丝质服装。注意个人卫生，预防皮肤病变。保持充足而有规律的睡眠，睡前半小时不宜思考问题、看书、看情节紧张的电视节目，避免服用兴奋饮料，不宜吸烟饮酒。保持二便通畅，防止湿热积聚。五、运动保健：宜做中长跑、游泳、各种球类、武术等强度较大的锻炼。夏季应避免在烈日下长时间活动，在秋高气爽的季节，经常选择爬山登高，更有助于祛除湿热。也可做八段锦，在完成整套动作后将“双手托大理三焦”和“调理脾胃须单举”加做13遍，每日1遍。六、穴位保健：支沟穴、阴陵泉穴1、支沟穴：位于前臂背侧，当阳池与肘尖的连线上，腕背横纹上3寸，尺骨与槎骨之间;2、阴陵泉穴：位于小腿内侧，当胫骨内侧踝后下凹陷处；可采用指揉或拍打

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