良种肉牛养殖项目前景及经验总结
6页1、精品文档良种肉牛养殖前景分析及我公司养殖经验总结报告编制:嘉峪关市牧源滩畜牧有限公司报告编制时间:二零一四年八月一、饮马农场发展肉牛养殖项目的优势分析甘肃省是全国的畜牧重要省份之一, 发展畜牧业具备得天独厚的资源优势,就目前而言,已初具规模。近几年来,随着“肉牛育肥星火计划”项目、 “良种肉牛配套增产技术”项目、 “肉牛综合配套技术推广” 等项目的全面实施, 全省都把肉牛养殖作为甘肃省八大特色产业之一来抓, 把培植龙头企业作为肉牛产业的突破口,以此来发展肉牛养殖产业。饮马农场地处河西地区的酒泉市, 与张掖市接壤,为国家重要商品粮基地和甘肃省草业开发基地, 秸秆资源丰富,同时还有大量的酒糟及其他副产品资源,可载畜量30 万个以上牛单位。境内交通发达,有丰富廉价的劳动力资源,群众素有养牛习惯,具有发展肉牛的自然、生态、饲料饲草和物质资源条件。二、肉牛产业市场需求及经济效益分析目前, 国内牛肉市场在需求量还是供不应求的情况还将继续若干年。众所周知,我国是人口大国,牛肉如今在饮食结构中占有量有所增长, 而有着巨大的需求增长空间。 若按我国近十年牛肉人均消费量平均增长速度进行预测,到 2015
2、年,我国人均牛肉消费量至少将达到 5.0 公斤以上,届时国内市场就得增加约250 万吨的需求量,而国内目前牛肉生产的增长速度还难于满足这一需求。近年来,随着人民生活水平和国际交流的增多,高档无污染牛肉的消费市场已形成,市场前景广阔。项目区位于河西走廊地区, 而河西走廊地区又是我省畜牧业发展较快的区域之一,集约化程度高,基础雄厚,在这样的区域大力发展肉牛规模化养殖,具有较大的普遍性和辐射带动作用,使项目区成为河西走廊地区优质牛肉和活牛的集散地, 以充分展示本项目的经济效益,社会效益及良好的市场前景。平均每头肉牛育肥三个月 ( 90 天) 销售利润为 5980 元。 (分析表见附件)结合我公司新建的畜禽定点屠宰加工项目,该项目于 2013年 8 月经嘉峪关市发改委批复立项, 设计年屠宰 3 万头肉牛。 二期还将建设肉制品深加工车间、肉品交易大厅、生化制药厂、沼气发电厂等。形成全产业链经营,通过与饮马农场的开展合作,育肥牛可以销往我公司进行屠宰,拓展了销路。三、我公司肉牛养殖的经验总结3.1 饲养品种我公司饲养品种主要是西门塔尔, 西门塔尔牛原产于瑞士简称西门塔尔, 是目前世界最优秀的肉用牛
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