《香樟精油的提取》的实验设计
16页1、香樟精油的提取的实验设计 一、实验背景香料是一种能被嗅感嗅出气味和被味感品出香味的物质,是用以调制香精的 原料。植物性天然香料也称植物性精油(essential oil),是由植物的花、叶、 茎、根和果实,或者树木的叶、木质、树皮和树根中提取的易挥发芳香组分的混 合物。香料的发展历史悠久,从黄帝神农氏时代人们采集树皮、草根作为医药用品 来驱疫避秽开始,现已有5000多年的历史。起初人们把这些有香味的物质作为 敬神拜福,清净身心之用,也用于祭祀和丧葬方面,后逐渐用于饮食、装饰和美 容。大约在8-10世纪,人们已经知道用蒸馏法分离香料。1370年第一种用乙醇 提取的香水一匈牙利水(Eaudela Reimed Hongarie)出现了,开始只是从迷迭香 中蒸馏制得,其后才逐渐从薰衣草等植物中制得。自1420年,人们开始在蒸馏 中采用蛇形冷凝器后,精油提取发展迅速,法国的格拉斯(Grasse)因生产花油和 香水,而成为世界著名的天然香料(特别是香花)的生产基地。此后各地逐步采用 蒸馏提取精油,同时从柑桔树的花、果实及叶中提取精油,这样就从香料植物固 体转变成液体,提取了植物中的精油,这是划时
2、代的进展。18世纪后,天然香 料的提取方法也随着化学工业和机械工业的发展而发展,当时除了水蒸气蒸馏法 外,天然香料还可以通过减压分馏和水蒸气蒸馏的方法而得到提纯和单离,然后 单离物再通过化学合成方法获得新香料,这样单离合成香料就在19世纪下半时 期诞生了。那时,挥发性溶剂浸提法也开始应用。其后,天然香料制造者开始用 手工压榨提取精油,进而再发展到用机器进行冷榨、冷磨方法来提取一些精油, 使得许多精油的品质得到大大改善,这为饮料、食品的加香提供了极有利的条件。 随着天然香料应用范围不断扩大,香料工业急剧发展,天然香料提取技术也得到 不断改进。如今,植物芳香油广泛地应用于轻工、化妆品、饮料和食品制造等方 面。在本课题中,我们将了解提取植物芳香油的原理,设计简单的实验装置,从 香樟中提取芳香油。二、实验原理植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等,具体采用哪种方法提取精油 要根据所用植物原料的特点来决定。本实验所用材料为香樟,香樟为樟科常绿乔木,其根、木材、枝和叶均可提 取香樟精油。樟油的主要成分为a松油醇、0松油醇、樟脑烯、柠檬烯和丁 香油酚等。香樟精油几乎不溶于水,常温下为油状液体,且大
3、多数比水轻,能随 水蒸气蒸出,因此我们采用水蒸气蒸馏法进行香樟精油的提取。水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法,其原理是利用水蒸气将挥发性 较强、能随水蒸汽蒸出而不被破坏、且与水不发生反应、又难溶于水的有效成分 携带出来,形成油水混合物;冷却后,混合物又会重新分出油层和水层。根据蒸 馏过程中原料放置的位置,可以将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水 汽蒸馏。三、实验目的1、通过实验了解和掌握精油提取的方法;2、能根据实验结果计算出油率;3、比较两种蒸馏装置的精油提取效率。1、实验材料:香樟叶2、实验试剂:蒸馏水、NaCl固体、无水硫酸钠3、实验器具:精油提取器、1000ml蒸馏烧瓶、蒸馏头、尾接管、接收瓶、温度计套管、蛇形冷凝管、出入水管、温度计、注射器。五、实验方法与步骤(一)香樟精油的提取1、材料预处理 在实验前一小时内采集香樟叶,洗净并烘干,剪碎后备用。(二)蒸馏1、使用精油提取器进行蒸馏组装精油提取器,将入水口水管接到水龙头上,打开阀门通水,使出水口有 水流出,接着调节水的流速,用量筒测量30秒的用水量,各组保持水的流速为 1600ml/30s 左右;在载物篮底部铺上一层
4、纱布,称取 100g 香樟碎叶放入其中。向精油提取器 中加入蒸馏水至水没过加热棒,刚好使浮球浮起即可;接通电源,打开开关,调节加热功率档使蒸馏温度保持在75C左右,以保 证精油能够很好的随水蒸气一起蒸馏出来;将载物篮放入精油提取器,盖上盖子并旋紧旋钮,蒸馏70min (待白色胶管 出有水蒸气出现时开始计时)。P.S在利用精油提取器进行蒸馏时,分别称取相同质量的嫩叶和老叶各一份, 用精油提取器进行蒸馏,然后比较两者的出油率,选取出油率较大的作为实验用 的材料。2、使用传统蒸馏装置进行蒸馏称取50g香樟碎叶装入1000ml蒸馏烧瓶中,按照液料比10:1比例加入蒸 馏水;首先将蒸馏烧瓶固定在电炉上(需垫上石棉网),接着按照从上到下、从左 到右的顺序连接好整套蒸馏装置,并确保其稳固且不漏气,注意使入水口在下, 出水口在上。然后打开水龙头的阀门,控制水的流速为1600ml/30s左右;打开电炉开关,先用低温进行预热,然后调节加热功率档使温度计读数上升 至100C,并保持该温度加热60min;蒸馏完毕后,关闭电炉开关,将蒸馏烧瓶移出水浴锅,继续保持通水冷凝 5min,使余温蒸馏出的气体继续得到冷凝
《《香樟精油的提取》的实验设计》由会员re****.1分享,可在线阅读,更多相关《《香樟精油的提取》的实验设计》请在金锄头文库上搜索。
仓管员年终工作总结个人2023年(2篇).doc
技术员安全生产岗位责任制
办公室主任岗位竞职精彩演讲稿
西安交通大学21春《生药学》在线作业一满分答案46
初三物理电路故障练习题
MWNTsPBT复合材料混炼工艺及性能研究
区机关驻村年轻干部工作情况汇报
2021年小学三年级语文教师年度考核个人工作总结.doc
2022年保险业务年终总结标准(6篇)
有关读书心得日志模板汇总五篇
七年级数学下册第9章多边形9.2多边形的内角和与外角和第2课时多边形的外角和同步练习新版华东师大版
智能电网学习心得范文(3篇)
物业催费技巧
公路勘察设计中计算制图方法技
小学体育教学设计《单脚跳、双脚跳》
图形推理100题一
人教版小学音乐六年级欣赏茉莉花教学设计2套
(精品)服装市场营销(成衣专业)
材料科学基础-扩散例题及答案
师徒结对活动计划
2023-09-21 3页
2023-08-18 3页
2023-08-15 7页
2022-09-01 3页
2023-11-30 9页
2023-08-02 6页
2023-09-01 6页
2023-01-11 5页
2023-09-29 168页
2023-09-25 5页