洪硕小吃店登记表
18页1、建设项目环境影响登记表项目名称:杭州经济技术开发区洪硕小吃店建设项目建设单位:杭州经济技术开发区洪硕小吃店(盖章)法人签字: 填表单位:杭州市环境保护有限公司2015 年 09 月建设项目环境影响登记表 (表一)项目名称杭州经济技术开发区洪硕 小吃店建设项目总 投 资50 万元建设单位杭州经济技术开发区洪硕 小吃店建设地点杭州经济技术开发区金沙大道 560 号金沙天街商业中心 4-003号行业代码67 餐饮业建设性质新 扩 改建设依据个体名称预先核准2015 第 330198414491 号主管部门杭州市工商行政管理局经开分局工程规模预计日客流量约 100 人建筑面积86.64m2排水去向纳入市政污水管网环保投资油烟净化器:5600 元固废收集装置:500 元法人代表联系人、电话*身份证号*邮编310018项 目 基 本 情 况1、项目由来、内容及规模业主看好餐饮行业良好的发展前景,欲出资 50 万元,成立杭州经 济技术开发区洪硕小吃店, 主要从事中式餐供应, 租用杭州龙湖房地产 开发有限公司位于杭州经济技术开发区金沙大道 560 号金沙天街商业中 心 4-003 号的房屋进行经营,
2、租赁面积 86.64m2。项目设餐桌 13 张, 共有 44 个就餐位,预计日接待顾客约 100 人次。2、与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题该项目属新建项目, 无原有污染情况。建设项目在从事餐饮服务过 程中产生的主要污染因子有废水、废气、噪声及固体废弃物, 经采用污染防治措施后,均能达到排放标准,对环境不造成影响。- 1 -建设项目环境影响登记表 (表二)项目地理位置示意图本项目拟建于杭州经济技术开发区金沙大道 560 号金沙天街商业中心 4-003号。详见下图。建设项目所在地项目周围环境和平面布置示意图:项目周围环境示意图如下,平面布置示意图见附图。N油烟排放口工地废水排放口 金沙大道本项目(4 楼)工地海 达 南 路- 2 -建设项目环境影响登记表 (表三)周 围 环 境 概 况本项目拟建于杭州经济技术开发区金沙大道 560 号金沙天街商业中心 4-003 号。项目位于 4 楼,3 楼为餐厅店(在建),5 楼为餐饮店(在建)。项目 东侧相邻为餐饮店(在建);南侧相邻为楼道电梯间;西侧相邻为过道,隔约 2米为在建商铺;北侧相邻为走廊,隔约 8 米为在建商铺。工 艺 流 程 、
3、 设 备 及 公 用 工 程(1)平面布局(详见附图 1 平面布置图)本项目主要设置厨房,收银台,用餐区等。(2)项目主要设备双眼灶 1 个,电炸炉 1 个,单眼煲仔炉 4 个,厨房配套设备若干等。厨房灶头折算后为 3 个基准灶。(3)生产班制及定员本项目年营业 350 天,营业时间:10:00-21:30(夜间不营业),职工人数 6 人。(4)公用工程给排水:项目给水由自来水公司提供。厨房含油废水排入金沙天街污水管网经物业统一修建的隔油池处理后再纳入上沙路市政污水管网排放。供电:项目供电电源由就近从城市电网接入。厨房燃料:天然气。空调:本项设立体式分体空调。- 3 -建设项目环境影响登记表 (表四)1、评价适用标准(1)厨房油烟废气排放执行饮食业油烟排放标准(试行)(GB18483-2001)表 4-1 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除率规 模小型中型大型最高允许排放浓度(mg/m3)2.0净化设施最低去除率(%)607585表 4-2 饮食业单位的规模划分规 模小型中型大型基准灶数1,33,66对应灶头总功率(108J/h)1.67,5.005.00,1010
4、对应排气罩面总投影面(m2)1.1,3.33.3,6.66.6(2)项目污水排放执行污水综合排放标准(GB8978-1996)中的三级标准。表 4-3 污水综合排放标准(GB8978-1996) 单位:除 pH 外 mg/L项目pHCODSS动植物油NH3-N三级标准6-950040010045注:NH3-N 执行污水排入城镇下水道水质标准(CJ343-2010)(3)项目噪声排放执行社会生活环境噪声排放标准(GB22337-2008)中的 2 类标准。表 4-4 社会生活环境噪声排放标准(GB22337-2008) 单位:dB(A)区域类别昼间夜间2 类6050(4)固体废弃物执行中华人民共和国固体废物污染环境防治法中的有关规定。- 4 -建设项目环境影响登记表 (表五)项目排污情况及环境措施简述:本项目主要从事正餐服务,建成投产后主要污染因子为食物烹制过程产生的 油烟废气、顾客和职工的生活污水、生活垃圾及剩余食物、油烟净化设施及分体式空调外机的运行噪声、其污染物排放情况及污染防治措施如下:1、废气本项目营运后产生的废气主要为燃料燃烧废气及油烟废气。(1)燃料燃烧废气项目厨房使用天然
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