陶瓷刀使用须知.doc

陶瓷刀使用须知:* 使用中请对刀刃部分格外留意，刃部极其锋利；* 请远离儿童，将菜刀放到幼儿无法接触到的地方保管；* 请使用木制或塑料制的案板，避免在石质砧板上使用；* 请勿在高空中抛下刀会让刀破碎；* 请勿用刀敲、撬、摔和撞击，不要把刀当杠杆使用；* 在削切的过程中不要扭曲了刀；* 请勿用陶瓷菜刀切冷冻（或未完全解冻）食品、生年糕、带骨肉以及鱼、蟹等硬物；* 不要在洗碗机中洗陶瓷刀，应在温水中用洗涤剂慢慢的用手擦拭；* 将陶瓷刀放在刀座或者其它稳定的环境中；* 请勿自己试着磨刀；* 请勿将菜刀放置在离火源过近的地方，以免塑料制的刀柄因此变形 陶瓷刀具具有的特点: 1、健康：陶瓷有一千多年历史了，陶瓷性能稳定，不易变化，不与食物发生反 应，不影响食物的色泽和味道；可以用钢刀和陶瓷刀同时切一个水果，我们会 发现，用钢刀切的水果切面很快就会变黑，吃起来会感到有异味，不新鲜陶 瓷刀切的水果切面不变色，味道清新这是因为钢刀的表面物质与食物发生了 反应； 2、卫生：陶瓷表面光洁，表面不易吸附食物的微粒，容易清洗，瓷碗比不锈钢 碗好洗就是这个道理；同时它不氧化不生锈，不怕酸碱，抗腐蚀，永保本色， 使有卫生放心； 3、锋利：做刀和第一条件就是要硬度高，钢刀的硬度是维氏 HV700，陶瓷刀 的硬度 HV1100；所以陶瓷刀比钢刀锋利； 4、耐磨：因为硬度高所以耐磨；耐磨是钢刀的 60 倍，可以说是永不磨损，永 保锋利；钢刀用久了，表面就没有光泽了，而陶瓷刀耐磨，可以永远保持明亮 的本色； 5、耐高温：氧化锆的熔点是 2677℃ ，钢的熔点是 1400℃ 6．轻便：钢的密度是 7.85，陶瓷刀的密度是 6.0，使用更加轻便灵活，手不易 疲劳； 7、美观：陶瓷刀本色洁白如玉，有玉的光泽，可以加工成镜面，也可以做成具 有亮丽色彩的彩刀，可以做成塑胶，檀木，乌木，金属各种材质的刀柄；也可 以激光在刀面打上自己的名字和公司的名称，也可以打上图案，增添秀丽和趣 味。

8、时尚：陶瓷刀现在称为“贵族刀”，现在欧美日发达国家的许多人在使用陶瓷 刀；陶瓷刀代替金属刀已经是一种趋势；，早用早时尚； 9、体验科技：现在材料的三大支柱是：金属，陶瓷，高分子（塑料）；氧化锆 陶瓷材料是科技含量很高的高性能陶瓷材料，是原来为了解决航天，航空和军 工的难题而开发了新型材料，用陶瓷刀就是体验材料科技，玩陶瓷刀就是玩科 技产品； 请请您分您分别别用金属刀和陶瓷刀同用金属刀和陶瓷刀同时时削同一个水果削同一个水果——各各削一半削皮后放置削一半削皮后放置 5-10 分分钟钟（土豆、苹果等）土豆、苹果等）金属刀削的一半水果，通常你很快就会金属刀削的一半水果，通常你很快就会发现发现：水果的：水果的表面很快就表面很快就变变深色了！深色了！ ---那是水果的果酸与金属物那是水果的果酸与金属物质质（ （铁铁离子）与空气（氧气）起了化学反离子）与空气（氧气）起了化学反应应被氧化的被氧化的缘缘故用陶瓷刀削的另一半水果，你会用陶瓷刀削的另一半水果，你会发现发现：水果表面根本：水果表面根本看不出来有什么看不出来有什么变变色，只是削色，只是削过过皮的水果会自然干枯皮的水果会自然干枯这说这说明陶瓷刀与水果没有起化学反明陶瓷刀与水果没有起化学反应应，一切的一切都，一切的一切都是自自然然是自自然然陶瓷刀材料特殊：采用高科技氧化锆材料精制而成，高密度，高硬度，几乎永不磨损，硬度在 HRA90 左右仅次于金刚石，耐磨性一般远远高于普通金属刀；因其极高的致密性和光洁性，刀面不易滋生细菌，外观如玉石般柔和润泽。

陶瓷刀绿色环保：无铅、无毒、耐酸、耐碱、永不生锈，不会与食物发生化学反应，真正的健康产品陶瓷刀性能优异：切削鱼肉、瓜果、蔬菜等干净利落，刃口极其锋利，并且刀面不易沾染残渣陶瓷刀永不变色：高科技氧化锆纳米材料使得陶瓷刀不易沾污易清洗，永远光泽如新；特别是切削过的苹果梨等水果更加干净卫生陶瓷刀使用说明陶瓷刀使用说明1、陶瓷的硬度非常高所以非常锋利，但是相对金属刀具它的韧度低一些，所以使用的时候应该注意不要拿来砍坚硬的食材比如骨头不要拿来砍坚硬的食材比如骨头同时也要注意不要拿来不要拿来切完整的南瓜，大冬瓜和西瓜这样的大型瓜类切完整的南瓜，大冬瓜和西瓜这样的大型瓜类，这是因为外部的压力会紧紧夹住陶瓷刀，因为人用力的时候很难一直准确地垂直向下，难免会左右摇晃，这个时候就有可能造成陶瓷刀的崩坏2、请配合木制或塑料砧板使用，应避免在石质砧板上使用3、陶瓷刀适宜处理蔬菜、水果及肉品，应避免剁或撬，请勿撞击或摔落避免剁或撬，请勿撞击或摔落，以免造成刀刃缺角或断裂4、使用清水和洗洁剂清洗即可，不可使用洗碗机清洗，闲置时可置于刀架或收藏于刀具盒内5、刀刃锋利易伤手，存放时应特别小心，勿让儿童接触勿让儿童接触。

6、请不要用传统磨刀器研磨，如有需要，请联系我们7、携带陶瓷刀登机前请办理托运付款方式1、您可以注册支付宝，使用支付宝帐户进行支付2、用网上银行直接付款3、批量订货者可以联系我们的工作人员——发货原则（我们承诺以最快速度发出，但交易过程中存在着第三方物流，有许多不确定因素存在，请您多多理解）：发货时间：除批量订货工厂需要备货或者另有其它特殊情况，正常当天 16:00 时前下单且付款的订单都当天发货，16:00 后的隔天发货另外，周六周日拍下的宝贝统一下周一发货发货方式：我们合作的快递公司主要有申通、顺丰跟 EMS，寄至全国各地正常需要 2~5 天按实际产生的运费来收取另外有批量的客户主要走德邦物流跟客运，也是按实际产生的运费来收取——收货原则：在收到包裹时，请先打开检查一下物品是否完好，数量是否正确如出现问题，请不要在包裹单、快递单、物流等运送单上签字，在送件员在场的情况下，及时联系我们，我们会为您解决，谢谢签字后就代表确认货物正确完好，数量正确，之后发生的问题我们将不承担责任！）如果您或者您的家人、朋友、同学或门卫同意签收货物，同样表示您已经确认收到货物并核对无误所以请您无法亲自签收时，记得交待其他人。

——退货流程：【JOHNCERA 陶瓷刀嘉联专卖店】承诺顾客在收到商品 7 天内，在未拆封和使用的情况下，如对产品不满意我们可以为您办理退货服务，邮费由买家自理如果是质量问题进行商品退换，邮费由我司支付产品特性：产品特性：陶瓷刀具有“贵族刀”之美称,是世界上最受欢迎的绿色产品之一与传统钢刀相比，陶瓷 刀的制作技术更加先进，其柔和的色泽，永远锋利的刀刃，人性化的手握设计，一定会让 您在厨房工作时的心情变得愉快开朗!!!陶瓷刀充分体现了新世纪、新材料的绿色环保概念, 是现代礼品的经典之作，是身份和品味的象征！本品外形美观，实用性强，自用实惠，送礼高贵，赠送亲朋好友倍添面子，也是企事 业单位节庆典礼之最佳赠品 【品名】：白色陶瓷刀五件套含高级亚克力刀架 【规格】：3“、5“、6“、6.5“、削皮刀五件套（刀身尺寸，（刀身尺寸，1 英寸英寸=2.54CM）） 【材质】：刀刃为高科技陶瓷（刀锋所采用的氧化锆纳米陶瓷材料，可以保持刀刃永不生 锈、永远锋利，绝对环保） ，手柄为 ABS 直柄（颜色有红色和黑色，请留言说明，如无留颜色有红色和黑色，请留言说明，如无留 言随机发言随机发） 【形状】：人性化设计，把握舒服，运用灵活，容易控制 【用途】：切削瓜果、蔬菜 【包装】：简易包装买家必读：买家必读： 特别申明：由于陶瓷材料本身具有硬、脆的特质，磕碰、挤压后容易破碎，因此，请买家 在签收快递的时候一定要当面开封检查产品是否完好。

如若发现损坏请勿签收！应当立即 退还快递公司人员，由我方向快递公司进行索赔签收后的产品我方视为完好无损，恕不 负责！敬请谅解！谢谢合作!。