
配送应急预案三篇.docx
17页本文格式为Word版,下载可任意编辑配送应急预案三篇 - 为进一步提高配送人员的安好意识和处置应急事情才能,经研究,抉择开展配送车辆故障应急服务预案演练以下是本站我为大家带来的关于配送应急预案,以供大家参考! 配送应急预案1 由于学校食堂食材配送的特殊性,难免发生突发处境针对突发处境,广州每日生鲜配送公司,利用自身专业专注优势整理了针对学校食堂食材配送突发处境应急预案 一、缺货处理配送 ①与学校沟通协调交货时间,交货数量,交货批次,尽可能在不影响学校用餐的前提下通过延迟交货或者分批交货达成得志学校需求 ②如学校急需该产品,应通过紧急购买、紧急配送得志学校需求 ③实时和上游生产基地沟通,明确供货时间,先把已有货物送到, 再尽快把货补齐 二、学校食堂停电紧急配送 接到学校停电通知后,不能按时生产膳食时,利用公司的食品购买资源,打定简易便餐并供给相当于当次餐会价的饮料、水果或面包,保质保量送达目的地,保障学校食堂按时就餐 三、学校食堂停水紧急配送 广州每日生鲜蔬菜配送公司与饮用水专卖店签定供给协议接到学校停水通知后,不能按时生产膳食时,立刻输送餐饮用水或蒸馏水到学校食堂;并合作厨师修改菜单,采用不需大量水清洗之食材,修改菜单后需供给给学校商讨确认。
四、学校在制作过程中突然差菜 ①特意储存用于应急的食物如:火腿、鸡蛋、腊肉、腊肠、干货等顶上 ②生动将下一餐菜补上,下一餐再作实时补充 五、其他突发处境,应急预案: (1)由于交通管制、途中意外事情不能按时交货处理:与学校沟通,双方在崇敬实事的处境下协商交货时间或由我司配送员或学校派员添置,所产生的费用由我司承受 产品质量问题时,我司将在 2 小内将有质量问题的产品补送给学校, 不收取任何费用 (2) 对于不符合要求的货物由学校验货员提出清退,对数量缺乏或片面退货的,我司在以不影响饭堂伙食供给为前提 2 小时内补送 (3) 如学校理由需临时加单处理,公司按要求 2 小时送到 服务是留住学校的重要因素,也是提升学校合意的关键,广州每日生鲜蔬菜配送公司深层次地介入每一位学校的生产、经营过程对于学校生产过程中提出的任何工作要求,我们会尽全力去为学校排忧解难 (4)对于学校要求合同外的协议产品,如非我公司常备产品,我们将会通过生产厂家或行业协会等渠道举行资源调配,在 2 小时内指定专人专车送到我公司对于临时协议产品价格遵守市场规矩,保证低于市场同期批发价,在产品调 配过程中产生的全体费用均由我公司承受。
配送应急预案2 为有效预防、实时操纵和裁减食品安好事故的危害,确保事故处理工作高效、有序地举行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障贵方人员的身体健康和生命安好,依据相关法律法规,结合本工程实际,特制定本食品安好事故应急预案 预防措施: 1、预防为主,常抓不懈: 各部门在各自的职责范围内,对可能发生的食品安好事故举行分析、预防,并有针对性地制定事故应急处置预案,实时采取有效预防措施,防止重大食品安好事故的发生 2、统一领导,分级负责: 总经理是公司食品安好监管工作第一责任人,负责对重大食品安好事故的应急处理工作,并根据食品安好事故的级别,组织实施分级监控、分级管理 配送经理是食品安好管理工作第一责任人,负责食品安好日常管理工作的组织、落实 其他负责人对各自职责范围内的食品卫生安好工作负责,在实时上报的同时,急速采取救治和操纵措施 配送应急预案3 为专心做好酒都地区中小学校米粮油配送业务,挚友农业公司重新设计了组织架构,拟定了工作流程,将购买、检验、配送、客服等各项业务全部细化,力争做到教导系统、学校、学生"三合意'。
一、组织架构 财务部 主管 会 出 计 纳 副总经理 总经理 综合部 车队主管 驾驶人员 配送部 配送主管 库房管理 配送专员 购买主管 购买专员 物控部 品控主管 品控专员 卫生专员 客户部 主管 主管 人 事 行 政 后 勤 总 务 客户专员 客户专员 二、工作职能 1、客服部工作职能: (1)建立客户档案,对客户反应信息举行分析,展现问题实时处理; (2)接洽并处理公司与客户之间有关配送及服务的概括工作; (3)负责建立完善公司客户资料、客户关系管理系统; (4)收集公司配送业务的市场拓展、新客户开发资料,并对这些资料举行 分类整理,以便随时了解公司配送服务的市场拓展处境; (5)负责办公室日常的客户接待工作; (6)按客户合同要求制订配送服务筹划和服务时间安置表; (7)实时分析客户建议投诉反应相应部门 2、物控部工作职能: (1)适时收集整理分析掌管市场信息,开拓新的购买方式,优化购买渠道,降低购买费用; (2)确定合理物资购买量,实时了解客户需求处境,举行合理购买; (3)根据客户需求筹划,制定物资供给筹划并组织实施; (4)汇总各客户的合同申请单,编制购买作业筹划; (5)选择、评审、管理供给商,建立供给商档案; (6)组织供货合同评审,签订供货合同,实施购买活动; (7)建立购买合同台帐,并对合同执行处境举行监视; (8)举行市场询价,购买所需物资; (9)购买物资的报验和入库工作; (10)购买过程中的退、换货工作; (11)购买部合同、供给商档案、各种表单的保管与定期归档工作; (12)全面负责全体米面油产品的质量检查、卫生养分检测; (13)负责品管、卫生养分检测流程、标准、制度的制定。
3、配送部工作职能: (1)负责公司库房管理; (2)负责客户所需货品的有效分拣、入库、出库; (3)根据客户所在地举行配送车辆路线设计并按筹划配送; (4)适时监控车队车辆管理处境(含发车时间安置、车辆修理、加油、车 辆里程计算等); (5)实时汇总配送工作处境举行总结分析以提升完善工作 4、财务部工作职能: (1)资金监控、加速资金流转; (2)负责公司的资金管理、运用、帐务的核对; (3)编制年度预算筹划,并根据生产和销售本金数据,提出成品分析报告; (4)负责公司的财务管理体系运营监控执行 5、综合部工作职能: (1)全面负责公司的人事管理、行政管理、后勤服务、总务杂务处理等工作; (2)负责公司相关制度、文件的执行落实跟进; (3)负责公司人事雇用、薪酬、绩效、培训、劳动事务、社保等工作; (4)负责公司行政管理构建、制度制订、执行、行政公关处理等工作 三、业务流程 公司在充分区域范围中小学农副产品特点的根基上,制定了以食品安好、配送快捷、服务合意为根本原那么配送流程。
1、购买流程 客户专员定期汇总学校 需求并形成电子档案 2、检测流程 品控专员对购买货品利 用设备举行抽样检查 切实记录各种产品实际检测结果 填写产品检测标识卡 合格产品发往配送部,不合格的退回购买部 购买部根据客户信息指定购买筹划 购买专员根据购买筹划举行供给商比选 报副总经理审批后安置购买 购买经理对购买产品举行再评估 3、配送流程 品检专员、卫生专员对采 购货源举行检测验收入库 4、客服流程 配送专员将客户观法实时记 录反应客户部 客户专员建立完善客户管理资料库 客户专员适时跟进调查客户处境并做好记录反应相关业务部门 配送专员与客户交流并供给适当对客户的配套服务 配送专员与客户举行货品验收交接确认签字 配送专员对入库产品按客户要求分类整理 车队根据客户处境安置线路,配送专员负责对口配送服务 建立客户关系管理系统,并实行合意度管理 四、工作制度 1、员工管理制度 (1)自觉遵守公司《员工手册》条例的各项内容要求 (2)上班时举行签到考勤制度,不许迟到、早退,不许无故旷工、串岗,下班后不能在仓库无故逗留 (3)库区工作人员要穿工作服,或佩戴工作牌,不允许打赤膊、穿背心、拖鞋,合作保安员工作。
(4)进出库区严禁携带任何包、袋、私人物品等,严禁在库区内吃东西 (5)员工自行车应停放于地下停车库,严禁库区内乱停乱放;地下停车库设有电动车充电插座,需充电的电动车车主须佩带配送中心的工号牌方可安置充电 (6)严禁在库区内吸烟,吸烟区范围仅限于洗手间的框架内以及办公大楼;烟蒂请在熄灭后丢弃在洗手间的垃圾筐内 (7)俭约用水,俭约用电,俭约物料,保护仓库设施设备 (8)全员防损,对非工作人员以及形迹可疑者要实时制止并报告相关领导,防止公司财产受到侵害 (9)严禁员工向供给商索要任何商品、赠品 (10)务必树立正确的工作态度,严格遵守公司的各项规章制度及工作要求,按时保质完本金职工作 (11)员工务必按照上级的工作调配,听从指挥,按照岗位调动和工作班次的安置 2、商品进货管理制度 (1)库区安好管理模范 1.1 外地货车进入市区或绕城高速范围内的,务必做到提前办理通行手续 1.2 全体送货车辆,务必听从配送中心人员(含保安)的管理并遵守交通法律法规 1.3库区内严禁吸烟(含车内),违者按库区内有关规定处理,厕所内、办公楼内允许抽烟。
1.4进入配送中心库区内的全体人员务必严格遵守配送中心的相关规章制度,按照管理,更不能有不利于配送中心财产安好的行为发生,如送货人员有偷窃行为的,那么该供给商务必做好批评教导工作,同时按照被窃物品价格的100倍赔偿配送中心的相关损失情节严重者,移交公安机关处理 (2)供货商送货流程 2.1 持送货单、订货单及商品送到配送部 2.2 到预检室等待预检,获取预检后的订货单 2.3 按照订货单上的提示到指定的月台按卸货规矩卸货 2.4 等待验收员举行验收 2.5 获取验收员签字(中转订单不签字)后的订货单 2.6 凭验收完毕的订货单连同送货单到结算室换取结算单 (3)卸货规矩 送货人员要留神货品码放,保证安好、科学 (4)商品检验 4.1 收货务必按照质量标准,检验外观质量和包装质量,要求外箱完好无损、封口严密、无外渗液体、无软塌现象、能够起到养护内容物不变形不散漏的作用检验包装质量) 4.2 所验收的商品务必是符合国家、部委、地方、行业或企业标准,经生产厂检验合格的检验合格证) 4.3 商品标识齐全,有商标、产品质量检验合格证、生产厂家(经销商)名称、厂址、规格、等级、净含量、生产日期、产品标准号等相关务必标注内容,箱内外商品信息务必一致。
并对商品标识标签内容举行抽查检查商品标识) 4.4 有使用期限的商品务必标明保质期和安好使用期或者失效日期,同时严格执行保质期管理的有关制度 4.5需要索取证件和检查证件的商品 4.6需要。
