《产品和服务设计》PPT课件.ppt

Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 1生产运作管理生产运作管理第四章产品和服务设计教师：潘燕春教师：潘燕春深圳大学管理学院深圳大学管理学院Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 2反馈设计反馈设计q传统方法：市场调研、顾客研究传统方法：市场调研、顾客研究q现代方法：反馈设计现代方法：反馈设计(先推出再反馈进先推出再反馈进而调整改进优化，本质而调整改进优化，本质“速度速度+柔性柔性”)v鼠标的上市鼠标的上市v答录机的上市答录机的上市vSony随身听的反馈设计随身听的反馈设计v草地铺路问题草地铺路问题Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 3产品和服务设计内容产品和服务设计内容Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 4产品和服务设计原因产品和服务设计原因q市场机会或威胁市场机会或威胁v经济因素经济因素v社会和人口因素社会和人口因素v政治、责任或法律因素政治、责任或法律因素v竞争因素竞争因素v成本或可得性因素成本或可得性因素v技术因素技术因素POM之之产品和服务设计产品和服务设计Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 5产品和服务设计目的产品和服务设计目的q顾客满意是出发点和归宿点顾客满意是出发点和归宿点v时间时间v成本成本v质量质量POM之之产品和服务设计产品和服务设计Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 6考虑的因素考虑的因素q法规、道德和环境法规、道德和环境q产品责任产品责任q设计的指导原则设计的指导原则v做出与组织目标相一致的设计做出与组织目标相一致的设计v给顾客提供它们所期望的价值给顾客提供它们所期望的价值v把健康和安全作为主要考虑因素把健康和安全作为主要考虑因素v不要设计出对环境有潜在危害的不要设计出对环境有潜在危害的产品或服务产品或服务Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 7考虑的因素考虑的因素q生命周期：在不同的产品生命周期：在不同的产品(服务服务)生命周期生命周期对产品对产品(服务服务)进行不同的设计进行不同的设计Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 8考虑的因素考虑的因素q标准化程度标准化程度Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 9考虑的因素考虑的因素q大规模定制设计：标准化与差异化的结大规模定制设计：标准化与差异化的结合合v延迟差异化：当生产一种产品或服务时，延迟差异化：当生产一种产品或服务时，暂且不彻底完成它，延迟至知道顾客的暂且不彻底完成它，延迟至知道顾客的偏好或具体要求后再去完成它偏好或具体要求后再去完成它(家具和服家具和服装裤边装裤边)v模块化设计：易于维修和更换，易于制模块化设计：易于维修和更换，易于制造和装配，减少采购、库存、培训等成造和装配，减少采购、库存、培训等成本；灵活性不够好，本；灵活性不够好，“一损俱损一损俱损”(电脑电脑)Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 10考虑的因素考虑的因素q可靠性：在给定条件下，产品执行预期可靠性：在给定条件下，产品执行预期功能的能力功能的能力q效益和成本之间权衡效益和成本之间权衡q提高可靠性的方法提高可靠性的方法v改善零件设计改善零件设计v提高生产和装配技术提高生产和装配技术v改进检测改进检测v利用备用部件利用备用部件v改善防护维修程序改善防护维修程序v提高用户受教育程度提高用户受教育程度v改善系统设计改善系统设计POM之之产品和服务设计产品和服务设计Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 11考虑的因素考虑的因素q健全设计：发挥功能的条件更加宽松健全设计：发挥功能的条件更加宽松(鞋鞋)q文化差异文化差异(不同国家的车子不同国家的车子)q设计变化程度设计变化程度v对现有产品或服务的改进对现有产品或服务的改进v对现有产品或服务系列的扩展对现有产品或服务系列的扩展v对竞争者产品或服务的仿制对竞争者产品或服务的仿制v新的产品或服务新的产品或服务POM之之产品和服务设计产品和服务设计Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 12产品设计与开发阶段产品设计与开发阶段q参与部门参与部门Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 13产品设计与开发阶段产品设计与开发阶段Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 14产品设计与开发阶段产品设计与开发阶段q概念开发：识别客户需求，产生并评估概念开发：识别客户需求，产生并评估一个或一系列一个或一系列“概念产品概念产品”v产品创意（产品概念）：对产品外观、功产品创意（产品概念）：对产品外观、功能和特性进行描述能和特性进行描述v可行性分析：对新产品概念的经济性、适可行性分析：对新产品概念的经济性、适用性和市场竞争能力进行可行性研究用性和市场竞争能力进行可行性研究v市场条件、财务条件、生产运作条件市场条件、财务条件、生产运作条件Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 15产品设计与开发阶段产品设计与开发阶段q产品设计：对概念产品进行全面的定义，产品设计：对概念产品进行全面的定义，初步确定产品的性能指标、总体结构和初步确定产品的性能指标、总体结构和布局，并确定产品设计的基本原则布局，并确定产品设计的基本原则 q产品设计的基本原则产品设计的基本原则v设计出顾客需要的产品，强调顾客满意度设计出顾客需要的产品，强调顾客满意度v设计出可制造性强的产品，强调快速响应设计出可制造性强的产品，强调快速响应v设计出可靠性强的产品，强调产品责任设计出可靠性强的产品，强调产品责任v设计出绿色产品，强调商业道德设计出绿色产品，强调商业道德Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 16产品设计与开发阶段产品设计与开发阶段q工艺设计与过程选择：如何生产出顾客需工艺设计与过程选择：如何生产出顾客需要的产品以及如何提供出顾客需要的服务要的产品以及如何提供出顾客需要的服务 q市场导入市场导入营销方案的合理设计营销方案的合理设计POM之之产品和服务设计产品和服务设计Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 17制造设计制造设计q正向工程：从概念开发、产品设计、工正向工程：从概念开发、产品设计、工艺设计与过程选择到市场导入，其各阶艺设计与过程选择到市场导入，其各阶段是顺序由企业内不同职能部门的不同段是顺序由企业内不同职能部门的不同人员依次进行的人员依次进行的q以职能部门为基础来组织产品开发过程以职能部门为基础来组织产品开发过程q缺点：缺点：v产品开发周期长产品开发周期长v开发成本高开发成本高v产品整体开发过程的效率低产品整体开发过程的效率低Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 18制造设计制造设计q反向工程：从他人的产品入手，进行分解剖析和反向工程：从他人的产品入手，进行分解剖析和综合研究，在广泛搜集产品信息的基础上，通过综合研究，在广泛搜集产品信息的基础上，通过对尽可能多的同类产品的解体和破坏性研究，运对尽可能多的同类产品的解体和破坏性研究，运用各种科学测试、分析和研究手段，反向求索该用各种科学测试、分析和研究手段，反向求索该产品的开发思想、设计结构、制造方法和原材料产品的开发思想、设计结构、制造方法和原材料特性，从而达到从原理到制造，从结构到材料全特性，从而达到从原理到制造，从结构到材料全面系统地掌握产品的设计和开发方法面系统地掌握产品的设计和开发方法q优点：优点：v降低产品创新风险降低产品创新风险v减少研究开发费用减少研究开发费用v缩短产品开发周期缩短产品开发周期q注意：知识产权问题注意：知识产权问题POM之之产品和服务设计产品和服务设计Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 19制造设计制造设计q并行工程：并行工程：1988年，年，Winner等人提出，对产品及等人提出，对产品及其相关过程，包括制造过程和支持过程，进行并其相关过程，包括制造过程和支持过程，进行并行、一体化设计的一种系统化方法行、一体化设计的一种系统化方法q优点：优点：v充分考虑市场需求，减少产品早期设计阶段的盲目性充分考虑市场需求，减少产品早期设计阶段的盲目性v缩短研制周期缩短研制周期v提高产品开发过程的效率和柔性提高产品开发过程的效率和柔性q发挥并行工程优势的条件发挥并行工程优势的条件v进行过程变革：将传统的并行过程重构为并行过程进行过程变革：将传统的并行过程重构为并行过程v进行组织变革：打破职能部门制的组织结构，建立跨进行组织变革：打破职能部门制的组织结构，建立跨部门、跨专业的高效的开发团队部门、跨专业的高效的开发团队Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 20制造设计制造设计q协同产品商务：协同产品商务： Collaborative Product Commerce，CPC，由美国咨询公司，由美国咨询公司Aberdeen Group于于20世纪世纪90年代初期年代初期提出，提出， CPC是一组经济实体（制造商、是一组经济实体（制造商、供应商、合作伙伴、顾客）组成动态供应商、合作伙伴、顾客）组成动态联盟，共同开拓市场机会，并进行创联盟，共同开拓市场机会，并进行创造价值的活动造价值的活动q优点：优点：v更快的上市时间更快的上市时间v更大的市场份额更大的市场份额v更高的利润率更高的利润率POM之之产品和服务设计产品和服务设计Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 21制造设计制造设计Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 22制造设计制造设计q协同产品商务的管理思想协同产品商务的管理思想v价值链的整体优化价值链的整体优化v以敏捷的产品创新为目的以敏捷的产品创新为目的v以协作为基础以协作为基础v以产品设计为中心进行信息的聚以产品设计为中心进行信息的聚焦和辐射焦和辐射POM之之产品和服务设计产品和服务设计Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 23产品开发发展过程产品开发发展过程Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 24计算机辅助设计计算机辅助设计Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 25再循环与再制造再循环与再制造q劳民伤财：废品填埋劳民伤财：废品填埋q稍有改进：再循环稍有改进：再循环q富有创意：再制造富有创意：再制造POM之之产品和服务设计产品和服务设计Copyright 2008 深圳大学管理学院深圳大学管理学院 潘燕春潘燕春 博士博士 26质量功能展开质量功能展开q质量功能展开质量功能展开(Quality Function Deploy, QFD)是一种将顾客的心声引入产品设计是一种将顾客的心声引入产品设计规范的方法，目的是确保整个流程的每规范的方法，目的是确保整个流程的每个方面都考虑顾客的要求个方面都考虑顾客的要求q核心：倾听和理解顾客的要求核心：倾听和理解顾客的要求q必要条件必要条件v一个来自于市场营销部门、设计工程部门一个来自于市场营销部门、设计工程部门和制造部门的职能交叉的团。