（人教版）化学九年级复习：第12单元《化学与生活》ppt课件.ppt

该课件由【语文公社】 第十二单元 化学与生活 该课件由【语文公社】 一、人类重要的营养物质 1．人类重要的营养物质有 ______、 _____、 _____、 ______、 ________、 ________等六大类 其中能为人体提供能量的营养物质有 ________、 ________、 ________ 蛋白质 糖类 油脂 维生素 水 无机盐 蛋白质 糖类 油脂 该课件由【语文公社】 蛋类 豆类 奶类 蛋白质 2．蛋白质 富含蛋白质的食物有 ________、 ________、 ________等 甲醛会与 __________反应而使其变质，所以不能用甲醛水溶 液 来浸泡水产品血红蛋白能与 __________结合，且结合能力很 强，使氧气失去与其结合的机会，人就会缺氧窒息 死亡，这就 是 __________中毒的原因 一氧化碳 一氧化碳 该课件由【语文公社】 6==66．葡萄糖 葡萄糖的化学式为 __________，葡萄糖经缓慢氧 化放出能 量的化学方程式为： __________________________________。

富含淀粉的食物有 ______________________________等 4．油脂 馒头、米饭、薯类 (答案合理即可 ) 富含油脂的食物有 _______________________________等 5．维生素 花生、大豆、肥肉 (答案合理即可 ) 大多数维生素在人体内不能合成，必须从食物中摄取，对 身体可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用 富含该营养素的食物有 __________________等 蔬菜 (答案合理即可 ) 该课件由【语文公社】 二、化学元素与人体健康 1 ．组成人体的常量元素中，含量最高的金属元素是 _______幼儿及青少年缺乏钙元素会患 ________，老年人缺乏 该元素会 __________ 偻病 骨质疏松 2．微量元素与人体健康 (1)铁是人体必需微量元素中含量最多的一种， 缺铁人会 ________ 贫血 发育 发育不良 (2)锌能影响人体 ________，缺锌人会 ________ 该课件由【语文公社】 防癌 抗癌 患癌症 中毒 (3)硒有 ________、 ________的作用，缺硒人会 ________， 但摄入量过高，会使人 ________。

(4)________是甲状腺素的重要成分， ________或 ________ 都会引起 ___________ 碘 缺乏 过量 甲状腺肿大 (5)________ 能 防 止 龋 齿 ， 但 过 量 会 引 起 ________ 、 ________等 氟 氟斑牙 氟骨病 该课件由【语文公社】 三、有机合成材料 1．化合物分为 _______________和 ________________酒 精、甲烷、醋酸等属于 ________化合物，一氧化碳、二氧化碳、 水、硫酸等属于 ________化合物 2．有机高分子材料 天然有机高分子材料：有 、 、 等合成有机高分子材料有机化合物 无机化合物 有机 无机 羊毛 棉花 蚕丝 塑料 合成纤维 合成橡胶 该课件由【语文公社】 3．区分羊毛和合成纤维 (如涤纶、腈纶等 )的方法是： _____________________________________________________ 4．“白色污染”是由 ___________引起的，解决“白色污 染” 问题的措施有： (1)________________________________； (2)_______________________； (3)_________________________ ______________等。

废弃塑料 减少使用不必要的塑料制品 重复使用某些塑料制品 使用新型可降解的塑料 (答 取样灼烧，若发出烧焦羽毛味则为羊毛，否则为合成纤维 案合理即可 ) 该课件由【语文公社】 用洗洁精去除油污 用生石灰作干燥剂 缺钙会导致甲状腺疾病 用亚硝酸钠做调味品 煤气泄漏时要严禁火种 加热液体时试管口不能对着人 用波尔多液杀菌 熟石灰改良酸性土壤 某一主题知识归纳错误的一组是 ( ) [例 1]化学对人类生活和社会发展做 出了巨大贡献下列对 . . 该课件由【语文公社】 剖析： 本题考查的是学生对日常生活和生产知识的了解和 掌握程度， A 中洗洁精有乳化作用，可除油污，生石灰能与水 反应，可作干 燥剂； B 中缺钙会导致佝偻病或骨质疏松，亚硝 酸钠有致癌作用，不能作调味品； C 中煤气泄漏时会引起火灾 或爆炸； D 中波尔多液是一种农药，可杀菌，熟石灰是一种碱， 能与酸发生反应 答案： B 该课件由【语文公社】 [例 2]化学支 撑科技，化学改变生活请结合所学知识回答 (1)“材料创新”标志着人类文明的进步 “神舟十号”飞船的发射让航天员再次访问“天宫一 号”。

天宫一号”资源舱舱段使用了铝锂合金材料代替传统 材料，铝锂合金属于 ________材料 (填“金属”“合成”或“复 合” ) (2)“科学膳食”是人类健康的保障 小明的食谱中缺少富含维生素的食物，你建议他增加 ________(填一种 )；当他剧烈运动大量出汗后，你建议他饮用 含 ________的运动饮料 (填六大营养素之一 ) 该课件由【语文公社】 (3)“安全意识”在我们心中共鸣 ① 天然气或沼气 (主要成分均为 密度小于空气 )已在 城乡普遍入户，万一燃气泄漏，应采取的措施是 __________ _______，为了及时发现漏气，可在厨房墙壁的 ________方安装 报警器 (填“上”或“下” ) ② 稀释浓硫酸时，为了防止酸液溅出造成伤害，操作时一 定要注意 ________中 (填“水入酸”或“酸入水” )，并缓慢注 入，且用玻璃棒不断 ________(填操作名称 ) 该课件由【语文公社】 剖析： (1)金属材料包括纯金属和合金 (2)富含维生素的 食物有蔬菜和水果剧烈 运动大量出汗后应补充富含无机盐的 饮料，因为汗中含有氯化钠等无机盐。

(3)① 发现燃气泄漏应及 时关闭阀门，开窗通风，并报燃气公司维修因为甲烷的密度 比空气小，泄漏后会往上飘，故 在墙壁上方安装报警器 ② 稀 释浓硫酸时应酸入水，并用玻璃棒不断搅拌，这样能使稀释过 程中产生的热量及时散失，防止酸液溅出 答案： (1)金属 (2)蔬菜 无机盐 (3)① 关闭阀门，开窗通 风，并报燃气公司维修 上 ② 酸入水 搅拌 该课件由【语文公社】 [例 3](1)醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到一 种 酸味 ， 这 是 由 于 分 子 具 有 ________ 的 性 质 ， 醋酸的 “＞”“＜”或“＝” )，醋酸中加入苏打可观 察到的现象是 ________ (2)用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的 ________作用 (3)牛奶中富含的营养物质是 ________牛奶常用塑料袋盛 装，聚乙烯塑料无毒 用来生产食品袋、保鲜膜的聚乙烯塑料 属于 ________(填序号 ) ① 金属材料 ② 无机非金属材料 ③ 合成材料 该课件由【语文公社】 剖析： 要熟练掌握常见物质的性质与用途以及分类。

(1)分子是在不断运动的，所以可以闻到酸味；醋酸显酸性 ， 于 7，可与苏打反应生成二氧化碳； (2)洗涤剂中含有乳化 剂，具有乳化作用，可以洗去油污； (3)牛奶中富含蛋白质，聚 乙烯塑料是人工合成的高分子材 料 ＜ 产生大量气泡 (2)乳化 答案： (1)不断运 动 (3)蛋白质 ③ 该课件由【语文公社】 [例 4]维生素 C(简称 名抗坏血酸 )，易溶于水，易被 氧化人体缺乏 能引发多种疾病水果和蔬菜中含有丰 富的 研究性学习小组对它探究如下： 探究一：测定饮料中 含量 【 查阅资料 】 和高锰酸钾 反应，使紫色的高锰酸钾溶 液褪色 【 设计方案 1】 分别向盛有 1 浓度高锰酸钾稀溶液的 四支试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和 液，边滴加边振荡，直至高锰酸钾溶液褪色 该课件由【语文公社】 饮料种类 果味饮料 苹果汁 梨汁 液 滴加的滴数 40 10 20 5 【 实验数据 1】 【 实验结论 1】 分析数据可知， 量最高的是 ________ ____，含量为 ____________(各液体密度上的差别和每一滴的体 积 差别忽略不计 )。

探究二：蔬菜放置时间的长短对其 量是否有影响 【 设计方案 2】 请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜 、高 锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案： ________________ ______________________________________________________ _____________________________________________________ 该课件由【语文公社】 【 实验反思 】 化学实验需要控制变量下列情况不会影响 【 实验结论 2】 按上述方案实验，根据 ___________________ ________________这一实验结果，分析得出蔬菜放置时间的长 短对其 含量有影响 到测定结果的是 ________ A．每次实验所用的果汁颜色不同 B．量取的被测物质的体积不同 C．试管的大小不同 D．没有用同一规格胶头滴管滴加 . . 该课件由【语文公社】 剖析： 苹果汁所需滴数最少，故 量最高。