第三课卓尔不群的横山白绒山羊.doc

第三课 卓尔不群的横山白绒山羊学习目标：1、 了解横山县陕北白绒山羊的身世2、 了解横山县陕北白绒山羊的羊绒有哪些优点3、 知道白绒山羊给横山人带来的什么样的好处教学流程：导入新课： 你知道横山县最有名的是什么羊吗？你了解这种羊的身世吗？你知道和别的品种的羊相比，它在羊绒的产出量和羊肉的口感等方面有什么样的特点吗？你想了解横山的养羊户们这几年生活发生了怎样的变化吗？这节课我们就来了解一下横山的白绒山羊一、 探究横山县陕北白绒山羊的身世 横山特产绒山羊的主要外貌特征是：全身皮毛白色、毛绒混生，具有银丝光泽、体格中等、结实紧凑，头轻小，面部清秀，额顶有长毛，颌下有髯，公母羊均有角，以拧撇为主，颈宽厚、颈肩结合良好、胸深背直、四肢端正、蹄质坚韧、尾瘦而短，尾尖上翘，乳房发育良好，乳头大小适中公羊头大颈粗，腹部紧凑，睾丸发育良好被美誉为“纤维宝石”和软黄金“ 1、学生看课本P39，了解它的身世 2、仔细看课本上的插图，了解白绒山羊的形态二、 横山白绒山羊的羊绒有哪些优点？1、 请学生看课本P41的内容，了解白绒山羊的羊绒有哪些优点？2、 学生自由讨论3、 探究羊绒和羊毛有什么区别。

三、 横山白绒山羊的羊肉1、学生看课本P42——P47，了解横山羊肉的特点，总结为什么横山羊肉好吃？（从地理位置、气候条件，植被等方面来说）2、学生讨论四、白绒山羊给横山人民带来了什么？ 陕北白绒山羊新品种的快速发展是由陕北地区自然、社会和经济条件决定的陕北白绒山羊产业是陕北地区农业经济体系中不可替代的中轴产业横山县委、县政府就是遵循了这一自然经济规律，才使羊产业得到了长足发展2000年，在中国西部全面实施封山禁牧、退耕还林（草）的背景下，横山县发起了“西部大开发，横山怎么办？”、“延安杀山羊，横山怎么办？”的大讨论羊豆富县，煤油强县”的成功抉择，在七年后的今天得到了充分体现，横山县已成为省内外知名的陕北白绒山羊主产县2007年，在举国上下建设社会主义新农村，陕北白绒山羊即将步入规模化、产业化之计, 横山县委、县政府再次组织大专院校、省市县养羊专家和学者，于5月29日至31日召开了规格较高的关于“加快科技创新、促进陕北白绒山羊产业化发展” 研讨会从陕北白绒山羊的资源与现状、地位与发展战略、遗传与育种、试验与研究以及产业化发展等方面专题论证制定了《横山县陕北白绒山羊科技创新发展规划》、《横山县陕北白绒山羊产业化建设规划》。

坚持“自主创新、重点跨越、支撑发展、引领未来”的指导方针，深入实施“科教兴横”和“人才强县”战略把增强自主创新能力作为横山县陕北白绒山羊科技创新工程的嵌入点；以科技示范园区建设为重点，辐射带动全县羊产业快速发展；以科研院所为支撑，陕北白绒山羊原种场为龙头，整合科教资源，建立良种繁育体系；以龙头企业为主体，规模养殖为基础，打造陕北白绒山羊商品生产基地；以品牌建设为目标，注册“横山绒山羊”、“横山羊绒”、“横山羊肉”和专用饲料品牌 到2010年建成陕北白绒山羊科技养羊示范乡6个、养殖小区10个、良种繁殖场12个、示范村100个、示范户1000个十一五”末，陕北白绒山羊饲养量达到120万只，出栏60万只，其中出栏种羊30万只；年产羊绒240吨年产值45600万元农民人均养羊收入1400元以上。