景宁惠明茶.doc

景景宁宁惠惠明明茶茶 据《景宁县志》记载：唐大中年间（ 847-859），景宁已种植茶树咸 通二年（861），惠明和尚建寺于南泉山（今鹤溪镇惠明寺村，寺因僧名， 村以寺名） 景宁惠明茶，并在寺周围栽植茶树此处所产茶叶品质优异，亦因僧名称惠明茶，迄今 已有 1100 余年的种植历史现在寺右尚有一株古茶此茶叶芽乳白带淡黄， 冲泡后又呈白色，色、香、味俱佳，人称 “白茶”、“仙茶”“兰花茶”明成化十八年（ 1482），惠明茶列为贡品，年贡芽茶两斤专家测定， 惠明茶一般年景含游离氨基酸 2.5-3.5%，高的年份达 3.5-4.5%，甜鲜味游 离氨基酸占总量 75-90%，酸苦味占总量 10-25%，脂型儿茶比例高，冲泡后 有兰花香味，水果甜味，还有 “一杯鲜，二杯浓，三杯甘又醇，四杯五杯茶 韵犹存”的特点民国 4 年（1915），由惠明寺村畲族妇女雷陈女炒制的惠 明茶，被送到美国旧金山举行的，为庆祝巴拿马运河开通而举办的巴拿马万 国博览会上，因品质特优，被认定为茶中珍品，荣获金质奖章和一等证书 惜在民国年间，一直处于农户零星栽植、粗放制作状态，仅为畲民兑换些许 盐布，没有形成商品 中华人民共和国成立后，人民政府重视地方传统名优特产的恢复和发展， 从经济、技术上大力扶持惠明茶生产。

1978 年，《中国新闻》、《人民画 报》、《民族画报》、浙江电视台、 《浙江日报》等传播媒介向国内外介 绍金奖惠明茶中国茶叶研究所、浙江农业大学、 省农业厅有关教授、专 家通过现场考察调查，一致赞誉惠明茶 “茶条肥壮紧结，色泽翠绿，银毫 显露，汤色清澈明净，旗枪朵朵相列，滋味甘鲜爽口，形色味俱佳”，评 为省优质一等名茶，载入 《中国名茶》1982 年，在长沙举行的全国名茶 评选会上，惠明茶 名列全国 32 种名茶前茅，国家商业部颁发荣誉证书 1986 年，列入国家农业部名特优商品基地建设项目，再次评为全国名茶 1991 年，在国家旅游局和浙江省人民政府举办的国际茶文化节上，又评为 “文化名茶”，获“名茶新秀”称号和荣誉证书、奖牌畲畲医医畲畲药药：： 畲族医药长期在民间流传，但由于畲族只有语言，没有文字，且许多民 间畲医年事已高，再加上传男不传女等习俗影响，畲族医药濒临失传的危险致力于发掘少数民族医药资源，推广中国传统医药文化精髓，已取得业内广 泛认同2007 年，丽水市畲族医药研究会申报的 “畲族医药”项目被浙江 省政府批准列入第二批浙江省非物质文化遗产保护名录；2008 年 6 月，该 项目又被列为国家级 “非遗”保护名录。

“畲族医药”就是畲民长期在生产、生活实践中与疾病作斗争的经验总 结和智慧的结晶畲医药是一门自然科学，它自成一体，具有独特的疾病观， 疾病分类法和特殊疗法，体现了畲医药的文化特色，对某些疾病的疗效更有 独到之处 畲畲药药““椎椎间间盘盘突突出出一一剂剂灵灵 ””：： 是依据畲乡千年古方、利用几十味具有特殊疗效的天然植物药萃取 制成的纯中药制剂，具有治疗、保健、营养、强身作用的多功能药酒长期 饮用或经常服用，可防治腰椎间盘突出、坐骨神经痛、颈椎病、骨质增生、 肩周炎、腰肌劳损、风湿性关节炎等引起的腰腿疼痛、颈肩酸痛所用药物 有些具有补肾壮骨、活血化瘀、祛风除湿、强筋通络止痛，是治疗椎间盘突 出和骨质增生的特效制剂景景宁宁畲畲族族绿绿曲曲酒酒 据《景宁县志》记载，唐永泰二年（ 766），畲族从闽迁居浙西南山区 时，绿曲酒也随即成为畲族长老府的养生之宝此酒在色泽上呈现出自然纯 净的金黄兼翠绿，酒液莹澈透明，犹如深山碧玉；清新淡雅的山草香轻柔飘 逸，入口顺滑，纯净清幽、成熟雅致、风格独特 由于浙西南地方自身生产力水平低下、文化传播方式落后、固步自封的 生活观念等客观因素，畲族绿曲酒在传承中历尽沧桑、几近匿迹。

1984 年经国务院公布成立全国唯一的景宁畲族自治县，畲族后人为纪念 先祖，整合专家学者、族人酿酒师等经过长期的挖掘、整理、研发，将畲族 绿曲酒进行了综合的质量评定和品牌提升，并取名 “百岁门 1984 畲族绿曲 酒”，以传承养生文化和宏扬民族精神 景宁畲族绿曲酒采用深山天然原材料做为基酒原材，崇尚自然健康、尊 重传统文化、重视现代科技，符合人们回归自然的要求并且酿造原材料取 自无污染自然生成物，富含天然有效活性营养成份、葡萄多酚、茶多酚、花 青素、淫羊藿甙、芳香油、天然抗氧化剂等物质，抗癌、抗氧化、抗过敏、 抗疲劳、增强体质、改善性功能、增强皮肤弹性和柔滑性、改善烦躁易怒、 头昏乏力、记忆力减退等症状，具有较强的延缓衰老和增强免疫力的作用 金金钟钟雪雪梨梨 金钟雪梨产于景宁县金钟乡，有 300 多年的栽培历史曾以 “香盈齿 颊如蜜、皮薄肉细品质上 ”闻名于世香甜可口，消暑化痰，颇有润肺止咳、 生津通便之功效，是老少咸宜的补益果品 仙仙姑姑特特早早蜜蜜桔桔 仙姑特早蜜桔产于景宁境内瓯江支流小溪沿岸由于沿溪一带土壤肥沃， 有得天独厚栽培柑桔小气候，品质和风味遂迥异于其他桔类而独树一帜，果 实色泽深浓，大小匀称，风味颇佳， 1991 年被评为全省柑桔一等奖。

厚厚朴朴 厚朴为国家统一管理的 4 种名贵药材之一景宁是全国木本药材厚朴最 大的生产基地，厚朴年产量达 5 千多担，约占全国总产量的 30%厚朴是 木兰科落叶乔木，厚朴皮、花入药，有健胃、解暑、理气、止吐、止痛、镇 咳功效景宁山区气候温和，雨量充沛，土地肥沃这里出产的厚朴皮厚、 油多、香味浓，更有独特的药效 北北冬冬虫虫夏夏草草 野生冬虫夏草 (Cordyceps sinensis Sacc)主产于我国青藏、云贵高原 等海拔 3000～5000 米高原地带据 《本草纲目》和《中国药典》记载，虫 草味甘性平，具有镇定、抗菌、降压的功效；食用可促进消化，调节机体机 能，增强人体多种抵抗能力，是一种极为理想的温性滋补剂；可用于治疗肺 结核、老人畏寒、咳嗽、衰弱、产妇和老人贫血、遗精阳痿、自汗盗汗、腰 膝酸痛、神经衰弱、病后久虚咳血吐血、慢性肾炎等疾病 北冬虫夏草， 又称蛹虫草，北虫草，研究证明，其食用和药用价值与天然虫草十分相似， 是天然虫草的最佳代替品 经中国中医院中医研究所检测，北冬虫草中特 殊的化学成分中，虫草酸、虫草多糖的含量与冬虫夏草相近但SOD 和虫 草素的含量分别高出冬虫夏草 3 倍和 5 倍。

北冬虫夏草产于景宁县，北冬虫夏草炖鸭是当地的一道特色菜，不仅味 道好，而且食补全家 灵灵芝芝 灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“长生不老药”之称，灵芝为多孔菌科植物，中华传统医学长期以来一直 视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药民间传说灵芝有起死回生、长生不 老之功效两千年前东汉时期的 《神农本草经 》中将灵芝列为上品，认为 “久食，轻身不老，延年神仙 ”明朝李时珍编著的 《本草纲目》中记载： 灵芝味苦、平、无毒、益心气、活血，入心充血，助心充脉，安神，益肺气， 补肝气，补中，智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃 景宁作为华东地区唯一的自治县，也是全国唯一的畲族自治县— —景宁畲族自治县境内山多地少，空气清新，无工业污染，气候温暖湿润， 雨量充沛，四季分明，冬夏长、春秋短，热量资源丰富，全县森林覆盖率在 85%以上，其水文、水质条件较好，是灵芝种植的理想产地缙缙云云特特产产缙缙云云麻麻鸭鸭 缙云麻鸭，有悠久的历史，清代乾隆版 《缙云县志》中就有记载 解放前，小本经营发展不快，如新建笕川村，利用新建河谷盆地养鸭， 也仅三五户放牧群鸭，每群七、八十月。

解放后，尤其是最近十年以来，缙 云麻鸭以体型小、成熟早、产蛋多、耗料少等优势，冲出浙江， 走向全国1988 年，全县有四千多养鸭专业户、三万多人养鸭四百万只，鸭迹遍及 上海十县、广东百县、直至大江南北、长城内外的全国二十多个省(市) 近几年来，缙云麻鸭正 向更广领域、更深层次发展在经营上，趋向立体 化、链条型，养鸭兼包鱼、水库，既养鸭又养鱼；养鸭兼营孵坊，建立苗鸭 基地；养鸭兼营饲料加工，养鸭兼种香蕉、粮食、蔬菜、水果；养鸭兼从事 禽蛋，饲料运输 缙缙云云烧烧饼饼 高高山山茭茭白白 缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇凭借独特的气候优势，所产茭白鲜 嫩脆口、质优味美，近年来逐渐在省内外市场打响了品牌目前该县高山茭 白种植面积已达 1．5 万亩同时，该县积极为菜农开展各类技术培训、邀 请省农科院有关专家开设讲座，优惠为农户供应茭白专用肥及茭白田杀虫灯 等物资，极大地提高了农民的茭白种植积极性目前，该县前路、大洋等乡 镇的茭白销售最高价达到了每公斤3．8 元，亩均收入近 6000 元，取得了 良好的经济效益松松阳阳特特产产松阳县名优特产品种丰富，松阳晒红烟生产历史悠久，为传统出口商品， 以其叶大片厚、色泽红亮、气香味浓著称于世，畅销亚、非、欧洲10 多个国家和地区，松阳为全国 7 个晒红烟出口基地县之一。

高岭土储量丰富，品 质优良，矿石及各种涂料、填料出口日本，销往台湾省；各种普通和异型耐 火器材畅销国内各大冶金企业 松松阳阳茶茶叶叶 松阳茶叶，史载三国时即已形成规模，至明清，产茶名声愈盛据 《松阳县志》所录， 1929 年，松阳茶叶荣获西湖国际博览会一等奖近年 来，该县在继承茶文化遗产的基础 上，创制开发出 “银猴“、“玉峰“、“万 寿茶“等七个名茶 1984 年，松阳“银猴“ 被评为省级名茶 1991 年，在杭 州国际茶文化节上被评为中国文化名茶 “松阳玉峰“ 在 1988 年被评为省 级名茶同年，松阳茶厂精制的 “眉茶“荣获世界第 24 届食品博览会 棕搁 奖松阳所有的名优茶具有共同特点：采摘细嫩，加工精细，外形内质各具 特色， 具有高山名茶的品质风格，不愧为茶中之珍品那嫩绿清沏的汤色， 鲜醇爽口的滋味， 和浓郁鲜爽的香味，无一不令品茶人叹服 松阳白茶:具 有观赏、营养、经济三大价值，其外形细秀，形如凤羽；色如玉霜，光亮油润，风质香气，鲜爽馥郁；滋味甘醇；富含人体需要的13 种氨基酸，氨基 酸含量为 6.29%，高于普通绿茶一倍 松阳银猴茶 :条索紧结肥壮、色泽 翠润、银毫显露、粟香持久、滋味浓鲜、汤色清澈绿明，叶底嫩绿明亮。

畅 销上海、江苏、安徽、北京等省市，并多年批量出口港澳地区和德国，深受 客商和消费者喜爱 松松阳阳银银猴猴茶茶 1990 年被评为杭州国际茶文化节文化名茶，银猴茶、玉峰茶多次被评为 浙江省优质名茶枫坪金枣柿产于玉岩枫坪一带，去皮晒干，状如黑枣，无 核无渣，香甜可口，年产 10 余吨赤小豆又名 “松阳大红袍 ”，松阳传统 特产，蛋白质和各种维生素含量丰富，极具营养价值，因子粒色泽深红而得 名，主产于玉岩山区，年产量约 120 吨各种茶具、餐具、珠宝盒、工艺 手杖出口欧美、东南亚及日本等 20 多个国家和地区 松松阳阳端端午午茶茶 端午茶是流行于浙南古县松阳民间的传统保健茶饮其源上溯于春秋战 国时期，因每逢端午佳节，百姓上山采取百草，晾匿家中常年备饮得名天 草端午茶是本厂为弘扬民族传统保健茶饮文化对端午茶之配伍制作工艺进行 深入研究，采用传统工艺结合现代工艺技术精制而成，既保持传统风味，又 强化了保健功效 本茶选料考究其原料主要采自国家生态示范区的原始山野，纯野生、 无污染主要由藿香、野菊、陈皮、桑叶、菖莆、山苍柴、坚七柴、鱼腥草 等二十余味草药配制而成其性平和，有益思提神、强身健肾、芳香化湿、 清热解暑、生津止渴、解表和中、养颜减肥、御防感冒之作用。

天草端午茶芳香自然、口味纯正、携饮方便、老少皆宜、长期品饮、延 年益寿实是居家旅行必备之理想茶饮 松松阳阳苦苦丁丁茶茶 松阳苦丁茶又名皋卢、瓜卢，是一种纯天然绿色饮品远在东汉时的 《桐君录》中就曾记载作为贡品供皇家享用 现代医学证明：苦丁茶具有显著的保健作用和药用疗效：具有清热解毒、 消炎利便、解酒功能 ,对咽。