生产管理知识资材实务

1、作为企业管理来说，有五大管理要素：营销管理、生产管理、财务管理、人力资源管理、资材管理。 资材管理就是资材管理部门按照计划部署，有步骤的协调企业各部门，以最经济的方式和方法给各部门提供所需要的“原材料”。在各部门没有使用之前，以最恰当的方式和方法管理这些“原材料”，使之减少损耗。 一资材管理概况 资材是指为更好地进行产品生产而需要的所有物品。它的范围包括原材料、配方成分、配套件、标准件、毛坯、副产品、联产品、在制品、产成品甚至是设备备件、工艺装备、能源等。原料(Raw Materials)、间接材料(Indirect Materials or Supplies)、半成品(Worked Materials)、配件(Component Parts)、成品(Finished Products)、残废料(Salvage Stores)、杂料(Unclassified Stores)。 1.资材管理的实质内容 资材管理就是针对企业生产活动所需的资材，进行有计划性的准备，并进行协调和管制，用以达到最经济的生产、最迅速的生产。 资材管理的实质 资材管理活动在本质上就是对人的管理。无论是从采购、品质检

2、验到入库、生产，还是到最终出货及销售市场，其整个活动都是由人来进行管理。不良的管理活动会对资材管理造成不良影响，例如仓储管理员对仓库资材数据进行统计时，因为疏忽造成了漏记，其结果就造成了资材的呆滞或生产缺料。 资材管理的好坏最终取决于对成本的控制。成本控制在管理中主要有以下因素：采购成本(包括市场价格不确定，价格之间的差异)、生产成本(包括生产直接材料使用状况、资材投料标准、机器维修、折旧费用、人工制造费用)、产品质量成本(产品的合格率、损耗数量、返工人工费用)、产品资材运输费用、资材管理、库存成本等。只有加强对这些环节的控制，才能达到降低产品成本的目的。 资材管理要求。好的资材管理是不产生断料，也就是不让生产单位领不到需要的资材，产生生产待料的现象；呆料降到最低，也就是出了特殊的市场行情、不可抗力以外，仓库内不会有没有用的资材；没有囤料，囤料代表着浪费，因此资材管理要求与生产的无缝结合，适时、适量的进料、管理。 2.资材管理的程序与内容 企业资材管理的程序可以简单理解为：采购资材经过点料后，资材管理部门进行收料，将这些资材送往待检区待检，待检完成后进行存储。资材检验后被送往存储仓库，

3、经过库房空间规划，找到相应存放位置。在日常管理中，进行库存盘点和环境改善。当生产需要出现时，按照先进先出、速度与准确度进行发料。 资材管理内容。从上面的文字我们可以确知：资材管理主要是对资材进行分类、制定资材需求计划、物资流转、库存管理、仓库管理。除物资流转外，其他四项管理内容都将在其他章节进行重点介绍。本节只对物资流转这一概念进行介绍。 物资流转。企业的生产过程在本质上就是物流的流转过程。从资材的采购、管理到生产都是资材在企业的不同形式。资材在生产前的各领域内以原始的状态，在各环节运转，到了生产领域则被转化为毛坯、在制品、半成品、完成品，销售给客户变成产品或商品。最终，资材变成了利润这一形式存在于企业内。因此，不但是整个企业管理还是资材管理，它的核心内容就是使资材获得保值、增值。具体说来，就是在整个物资流转的过程中，应该使资材一直存在于被升值的过程。虽然因为时间、地点、技术水平等原因，物资流转过程中，会造成物资价值的下降，但资材管理却要求在造成价值下降的环节，降低下降的程度，在其他环节降价值升值弥补下降。 表 资材流转过程 步骤 工作要点 注意项目 收料员收料 收料员根据资材订购单、

4、请购单、客户来料跟踪表、送货单等、核对资材品名、规格、数量等，如果符合进行接收，进入下一步工作程序；不符合则开出退货单，要求供应商补足相关问题后再次进行接收检验。 注意同采购部门进行联系，工作过程应与采购部门协同 资材验收 资材接收后应该运送到待检验区域等待检验，经检验合格后填写进料检验入库单；不合格时，根据情况填写进料不良处理单。经过协商可以进行特采，应该粘贴特采标志；进料品质严重不符应该办理退货适宜，并在被退货的资材上粘贴退货标志，防止运输人员进行误操作，填写退货单。 工作过程中，要把被检验、检验完成、未检验、退货、特菜等各情况都用不同的标志区分，防止误操作发生。 办理入库手续 仓储管理员根据进料检验入库单、请购单等核对资材品名、规格、数量等。如料单相符，办理入库手续；料单不符情况出现后，若属于规格不符，需要请检验人员进行确认后在入库单上注明来料规格；若属于数量不符，需由收料员确认后改单。 工作过程中要把各类表单仔细填写、核对。诸如时间、签名、资材单位等诸多细节，都要认真完成。 资材结算 仓管人员将进料检验入库单填写完毕后，进行记账后交给记账员入账。入账完成后，将表单交给供应商派来

5、人员或采购员前往财务部门进行核算。 储存管理 仓管人员对资材进行标识如入库时间、数量等；根据资材的不同性质，进行分别存储、分类管理等；在日常工作中进行6S管理；按照规定进行盘点工作，以备生产之用。 仓管人员应具备相关资材属性、存储知识，掌握科学管理工具。 发放进入生产领域 当生产所需时，根据生产用料的特点，经过用料单的核对之后，仓管人员进行发料准备。最终经主管人员批准，进行发料。 零星生产用料，可不经过主管自行发放。但需进行认真登记。 二资材管理部门的职责 小型的企业，因资材需求量少、所需产品又比较简单。所以，资材自进厂到制成产品出厂的速度非常快。因此，企业管理的重点就放在了产品制造与销售上。然而，随着企业规模的日渐扩大，生产的产品也日益复杂，生产管制、资材管理、品质管理、工程管理、产品研发、销售与市场也逐渐分工且专业化。在这种情况下，如何以少量的专业化人员，管理好生产资材，帮助制造人员工作，使生产更顺畅、更稳定变成独立出来的资材管理部门要思考的核心问题。 1.组织规划建制 在解决核心问题之前，首先要完成组织规划建制。资材管理部门在企业管理中，处于何种地位，主要有以下几类。 表 资材管

6、理部门地位 依据组织基本原则与资材管理业务划分 资材管理为主体 资材控制是否良好，对企业的利润影响巨大的企业、企业往往非常适合这种形式。例如，能源加工企业的主体企业。 生产部门为主体 适用于仅有一家企业的企业，而且生产对于这家企业的经营活动，占有极其重要的地位。资材管理必须彻底配合生产。 各部门平衡分权 基于内部牵制之组织原理，将资材有关之职责平衡分配于有关部门，以防流弊发生。 2.资材部门职能 资材管理部门一般物控组织由下列主管人员组成：物控主管、资材计划员、资材跟踪员、资材定额及管理员、资材仓主任等。 资材部门职能。制定资材计划；制定资材定额指标；资材供应工作的跟踪；资材使用过程的监控；仓库管理；资材分析与绩效评估；向财务部门提供有关成本资料。 资材担当主管工作职责。建立物控体系的物控运作程序；组织制定资材计划并监督实施；组织进行资材定额的测试、分析、标准审核；负责资材请购的复核；余料、呆料、废料、遗留旧货及零部件的处置；本部门日常工作管理；存量控制及资材跟催；资材使用过程的监督及指导，违规及浪费现象的处理；资材异常情况的处理及上报；采购、仓库、车间的工作协调；组织建立各订单日常用

7、料台账；组织进行盘点工作； 资材计划员工作职责。根据生产计划制定资材计划；存量控制及资材状况分析；资材的请购。 资材跟踪员工作职责。资材进度的跟催；资材使用的监控；资材品质分析与进料异常的协调、报告。 资材定额及管理员工作职责。制定原材料、辅助材料的资材定额标准；负责材料消耗的测试工作；材料定额执行情况监控及超料处理。 3.资材管理的三部门 对于资材管理来说，它主要分为三个部门的管理。也就是资材需求与计划部门、资材控制部门、仓库部门。同时三个部门也是三项工作内容。在实际工作中，资材管理的三部门划分并非如此明确。本书为了更好的区分资材管理工作的属性，并以最好的方式进行工作为原则，对其三个部门的工作进行区分。 资材需求计划部门。根据物控和仓库汇总的各类资料，联系生产、采购、市场等相关部门的信息，对资材需求进行总体计划，确定需要进料的数量以及预算；确定资材发放的速度；确定资材存放的时间等。 物控部门的职能。对生产所需要的资材进行准确地分析，并制定完整的计划；对采购的资材进行品质、数量的控制；对资材的进出、存量进行控制；对呆废料、不良资材进行处理和预防等。物控主管的工作职能。对资材进行分析和计

8、算；资材的请购初审、存量控制、资材进度控制、盘点监督、部门员工的培训；物控员的工作职责。用料分析与计算、资材请购方式的确定和申请、资材进度的跟催、存量管理等；物控文员的工作职责。资材进度表等相关资料的统计；有关文件的整理、归档、分发；有关数据的输入。 货仓的主要职能。确保资材的报纸与增值、生产用料的取放的便捷等。货仓主管的职责。负责货仓整体工作；与公司其他部门进行沟通与协商；货仓工作的筹划与控制；审定和修改货仓工作规程和管理制度；检查和审核货仓工作人员的工作进度和成绩；签发货仓工作的各级文件和表单；货仓各级工作人员的培训工作；货仓管理员的工作职责：依据订单点收发资材，并按照货仓管理制度检查数量；将检验合格的资材按照指定位置予以存放；进行6S整理；每日资材明细账目的登记；绘制仓库平面图；仓库安全工作和资材保管；监督和检察工作人员的工作； 货仓文员的工作职责：根据个仓库的上报原始表单及时输入电脑；根据电脑订单定期或不定期的对货仓账目和实物进行抽查；向主管反映各类情况；统计订货单的进出存状况并打印汇总；向会计部门提供成本核算资料；监督仓库备料和出货情况；跟踪成品卸货状况等。三资材的分类、编码

9、 企业生产所需的资材、行政办公所需的资材、后勤管理所需的资材等等，因为种类众多，往往容易混淆。因此，为了便于识别资材的种类，增进资材管理的使用效率，有利于资材发放，对于资材我们应该采用分类存放的方法。 1.资材分类方法 资材分类一般有八种方法，这些方法如下表 表 资材分类八方法 大类 小类 说明 准备方法 常备材料 产品的原材料和生产设备等。 预备材料 产品的包装材料和各类劳保材料等。 非常备材料 办公用品和各类会议材料。 在生产中的作用区分 原材料 生产中的主体材料，产品构成的主要形式，例如铁矿石。 辅助材料 有助于产品形成，例如各类催化剂、染料、包装物等。 燃料 为生产提供动力的各类热能、动能、电能等物资，如汽油。 动力设备 为生产提供热能、动能、电能的设备，如发电机。 配件 预先准备用于更换设备易磨损和老化零部件的资材。如螺丝钉。 工具 用于度量、维修保养、管理及其所用得资材。如标尺等。 助推材料 为生产提供帮助的材料，如运输工具、行政办公器具等。 耗用金额多寡 A类资材 占用金额最多，但数量、种类份额较少，如生产设备 B类资材 占用金额一般，数量、种类一般，如辅助材料 C类资材 占用金额较少，数量和种类繁多，如办公用品、工具、配件 是否储备 现购现用 例如办公用品 储备资材 使用时间、生命周期等可以被预知的资材。 自然属性划分 金属材料 例如五金类材料 非金属材料 化工、石油、纺织等各方面资材 机电产品 电机、仪表、机械、设备、仪器、野鸭配件等 使用范围 生产经营 生产设备、运输设备等 维修运转 如工具等 科学研究 如各类器皿、精密仪器等 调度方法 外部第一次 例如采购和外协的资材 内部第二次 生产企业各部门之间剩余、短缺材料的互相调换。 成本控制 直接材料 直接提供产品制造的材料，其消耗与产品的产量成正比。如原材料等材料清单上的所有材料 间接材料 间接材料有助于产品制造的材料，如辅助材料、燃料等 2.资材编码 资材虽然进行了分类，然而面对种类繁多的资材，仍然难以清楚、方便的收发资材，因此，对资材进行编码便成为一件必需的工作。 编码要求。在进行资材编号时，应该符合下面的原则。符合简单性（编号不要太复杂，应该有利于记忆、查询、阅读、抄写等各可减少错误的机会）、编号分类要有延展性（应该有大类、中类、小类或大类、小类的

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