中年人保健与护理-1
49页1、中老年人的概念,1991年世界卫生组织规定4559岁为中老年人,我国根据民族、地域、社会状况、人的身体状况及人口年龄构成规定3544岁喂中年期,4559岁为中年后期,中年人生理与心理特点 中年人的保健指导与疾病预防,中年人的生理特点,骨骼、肌肉、脂肪、体型发生变化,骨密度降低,脆性增加,易发生骨折与骨关节病 体形发胖,体重增加,脂肪聚集,肌肉松弛 皮肤皱纹,心血管:血管壁弹性, 外周阻力, 心脏负荷, 高血压和 高血脂 呼吸功能:呼吸运动功能,消化代谢 消化和代谢功能下降。30岁后胃液等消化液分泌下降,热量和基础代谢率降低。胰岛的功能下降,血糖易升高,泌尿和生殖:排泄和生 殖功能下降。,脑和神经系统 脑的萎缩性和动脉粥样性变化。 其他 各种感觉器官功能开始衰退。40后视 力,50后听力、嗅觉,55后皮肤触觉开始下降。,中年人的心理特点,生理功能虽然逐渐衰退,但心里功能继续发展。 智力发展成熟 情绪趋于稳定 意志坚定 个性稳定,特点突出,中年人的保健指导与疾病预防,一、合理膳食,适当的能量摄取 二、工作与休息 三、合理的运动 四、纠正不良行为习惯 五、学会应对压力 六、坚持定期健康体检,
2、二、合理膳食,适当的能量摄取,平衡膳食,1了解食物的种类 2每日摄取多种食物 3适当的能量(热量)摄取 4控制脂肪的摄取 5控制胆固醇的摄取 6. 盐的摄入,能量供给,身体组织 结构,生理调节,碳水化 化合物,脂肪,蛋白质,无机盐,维生素,谷类、马铃暑、 糖类(4kcal/1g),食用油和脂类 (9kcal/1g),鱼、肉、蛋、大豆、乳 乳制品(4kcla/1g),蔬菜、水果、海菜 (0kcla)乳制品,蔬菜、水果 (0kcla)乳制品,1了解食物的种类,蛋白质,脂肪,碳水化 合物,55%-60%,20%-30%,10%-12%,300-500g,400-500g,100-200g,50,50,50,100,100,25,6,2每日摄取多种食物,(1)限制过多能量的摄取 指导中年人了解每日热量摄入状况 不要边看电视边吃东西 食物在口中咀嚼20次以上 避免空腹时去买食品 (2)了解他们的膳食行为 是否有购买食物过多 活动量少 用摄食来缓解压力 进餐速度比一般人快,3适当的能量(热量)摄取,3能量(热量)摄取的指导,4控制脂肪的摄取,血清游 离脂肪酸,=,饱和脂肪酸,+,多价不饱和 脂肪酸
3、,血清脂质,血清脂质,鱼类以外的 动物性脂肪中,植物性脂肪 和鱼类中,(1)脂肪种类对人体的影响,(2)合理摄取食物脂肪,中年人脂肪的摄取:摄入总能量的20%25% 动物性脂肪:植物性脂肪=1:2 鱼 类: 有改善高脂血症,预防血 栓形成的作用。多吃鱼类 食物。,5控制胆固醇的摄取,胆固醇的作用 胆固醇又是构成人体细胞膜的主要成分,合成肾上腺素和胆汁等重要活性物质的材料。 摄取过多可致高血脂,加速动脉硬化的形成,易导致心脏病。 高密度脂蛋白(HDL)防止动脉粥样硬化,LDL相反,(2)食物胆固醇的摄取,正常者每日胆固醇的摄取量要控制在300mg/d以内。 摄取1个鸡蛋,胆固醇含量250mg,所以每天吃一个鸡蛋就可以维持正常含量。,5控制胆固醇的摄取,三、工作与休息,由工作产生疲劳的原因,1.过度工作(平日加班、休息日工作) 2.高噪音环境中的工作 3.机械单一的重复性工作,同一姿势长时间持续的工作 4.责任重大等心理负担大的工作 5.工作中人际关系紧张等,中年人过劳死的相关因素,有循环系统疾病未被发现或症状较轻没有及时正确治疗。 工作责任重、压力大。 一个月内加班超过100小时等因素有
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