汉庭酒店发展战略研究毕业论文50页

1、0目录目录中文摘要（关键词）1前言. 1一、背景1（一）中国酒店业的发展格局1（二）中国经济型酒店的发1展现状2（三）汉庭酒店集团基本概况2（四）汉庭酒店基本介绍22二、汉庭酒店外部环境分析2（一）一般宏观环境2（二）行业环境2（三）经营环境23（四）SWOT分析中的机会和威胁2三、汉庭酒店内部环境分析2（一）资源2（二）能力42（三）价值链2（四）SWOT分析中的优势和劣势2四、SWOT 分析和具体建议 .2（一）进5攻型策略2（二）谨慎型策略2（三）保守型策略2五、汉庭酒店发展战略2（一）公司6战略2（二）业务单位战略2六、结语2参考文献2致谢2英文摘要（关键词）. 28毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文） ，是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得 及其它教育机构的学位或学历7而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并

2、表示了谢意。作者 签 名： 日 期： 指导教师签名： 日 期： 使用授权说明使用授权说明本人完全了解 大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。作者签名： 日 期： 8学位论文原创性声明学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名： 日期： 年 月 日学位论文版权使用授权书学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权 大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检

3、索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。涉密论文按学校规定处理。作者签名：日期： 年 月 日导9师签名： 日期： 年 月 日10注 意 事 项1.设计（论文）的内容包括：1）封面（按教务处制定的标准封面格式制作）2）原创性声明3）中文摘要（300 字左右） 、关键词4）外文摘要、关键词 5）目次页（附件不统一编入）6）论文主体部分：引言（或绪论） 、正文、结论7）参考文献8）致谢9）附录（对论文支持必要时）2.论文字数要求：理工类设计（论文）正文字数不少于 1 万字（不包括图纸、程序清单等） ，文科类论文正文字数不少于 1.2 万字。3.附件包括：任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件） 。4.文字、图表要求：1）文字通顺，语言流畅，书写字迹工整，打印字体及大小符合要求，无错别字，不准请他人代写2）工程设计类题目的图纸，要求部分用尺规绘制，部分用计算机绘制，所有图纸应符合国家技术标准规范。图表整洁，布局合理，文字注释必须使用工程字书写，不准用徒手画3）毕业论文须用 A4 单面打印，论文 50 页以上的双面打印4）图表应绘制于无格子的页面上5）软件工程类课题应有

4、程序清单，并提供电子文档5.装订顺序1）设计（论文）2）附件：按照任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）次序装订3）其它11汉庭酒店发展战略研究汉庭酒店发展战略研究【摘要摘要】随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高，近十年来，经济型酒店在中 国遍地开花、大受欢迎，国内品牌不断涌现，国际品牌也争相进入，出现了众多品牌百花 齐放的态势。在经历了 2003-2008 年经济型酒店高速扩张期后，目前国内经济型酒店市场 己经步入稳定成长阶段，行业内将进行整合拓展，对于不断变化的外部环境以及激烈的行 业内竞争，酒店发展战略研究显得尤为重要。本文以行业排名第三的汉庭酒店作为研究对 象，其愿景是“成为世界住宿业领先品牌集团” ，通过 PEST 分析、波特五力模型分析以及 内部因素分析方法，研究其发展的内外部环境，最后利用 SWOT 分析，探讨汉庭酒店发展的 战略和策略，并提出相关的建议。【关键词关键词】汉庭酒店；经济型酒店；SWOT 分析；战略前言前言改 革开放以来，中国酒店业随着旅游业的入境旅游和国内游迅猛发展，一方面高星级酒店大 量建设，设施齐全、豪华舒适、价格昂贵，普通大众根本承受不

5、起；另一方面社会旅馆和 招待所大量存在，设施简陋、卫生堪忧、价格便宜，不能满足大众消费者的需求，酒店业 呈现“两头大中间小”的不合理结构。随着我国人民生活水平的不断提高和中场阶级的快 速崛起，旅游休闲越来越成为一种时尚，酒店市场也逐渐走向成熟，迫切需要一种相对称 的酒店住宿形式，这使得干净、舒适而又实惠的经济型酒店大有可为。至此，经济型酒店 遍地开花，历经十多年的发展，从快速扩张进入了稳定成长期，整个行业面临着新的调整 和变革。汉 庭酒店是季琦创立经济型酒店如家之后的又一心血，以“成为世界住宿业领先品牌集团” 为企业愿景， “成为客人首选的中华住宿酒店管理品牌”为企业使命，致力于实现“中国服 务”的理想，打造世界级的中国服务品牌。自 2005 年成立以来，汉庭发展极为迅速，现在 规模已居行业第三位，区别于行业老大如家连锁和老二七天酒店，其品牌定位更高端。学 者们对于经济型酒店的战略研究一般比较多，却很少研究具体的某一个品牌，对汉庭酒店 的研究更是少之又少，鉴于中国经济型酒店的市场容量和汉庭的现有表现，在未来十年内， 汉庭有望成为世界性的酒店连锁品牌。基于以上个人判断，鄙人觉得有必要事先

6、对其发展 战略进行理论研究，为其出谋划策、提供建议，以实现中国品牌屹立于世界的民族期望。 本文在此通过书籍阅读、网上搜索和实地考察等方法来收集资料，并结合理论分析、数据 分析和比较研究等手段来撰写论文。一、背景一、背景（一）中国酒店业的发展格局（一）中国酒店业的发展格局根 据国家旅游局官方网站的数据显示：截止 2011 年底，中国五星级酒店有六百家左右，占据 0.1%的市场份额；三、四星级酒店有八千家左右，占据 2.3%的市场份额；一、二星级酒店12有六千家左右，占据 1.7%的市场份额。其中大部分的五星级酒店都是国外酒店管理集团的 天下，中国的品牌只有锦江、香格里拉等；一、二、三、四星级酒店则是中国品牌的天下， 但还没有较强的连锁品牌。2011 年，五星级到一星级的利润分别是 64.83 亿元、2.09 亿元、 -6.13 亿元、0.54 亿元、0.11 亿元，星级饭店利润基本被五星级酒店一家独占。单 体酒店有 9.5 万家左右，占据 27%的市场份额；社会旅馆、招待所及其它住宿有 23.4 万家 左右，占据 67%的市场份额；经济型酒店有七千家左右，占据 1.9%的市场份额。在我国

7、酒 店业中还是以大量无品牌、无规模的单体酒店、社会旅馆和招待所为主体，其竞争能力和 盈利能力还比较弱；而经济型酒店方兴未艾，出现了众多知名国内品牌，竞争能力和盈利 能力较强。通 过数据分析不难得出，中国酒店业目前格局是五星级酒店等国际品牌称王称霸，中国品牌 明显处于劣势，但未来的格局可能会随着经济型酒店的崛起而发生变化，中国品牌存在逆 袭国际品牌的机会。 图1 2011 年中国酒店业门店数量市场结构（二）中国经济型酒店的发展现状（二）中国经济型酒店的发展现状学 术界对经济型酒店还没有形成一个公认的定义，一般而言，经济型酒店是相对于全服务酒 店而存在的一种新型酒店形态，在星级饭店评价体系之外。经济型酒店一般是指：以大众 旅行者和一般商务人士为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉(一般在 300 元人民币以下)，服务标准、环境舒适、硬件上乘、性价比高的现代酒店业态。在我国，经 济型酒店过去单指是快捷连锁酒店，后来随着市场的扩大，包括了百元连锁酒店、快捷连 锁酒店和中档商务连锁酒店，分别对应星级饭店的一星、二星和三星。经 济型酒店的概念从 90 年代开始进入中国，在进入 21 世纪

8、后迅猛发展，锦江之星、如家、13莫泰 168、格林豪泰、七天、汉庭等国内品牌相继成立，美国速 8 和法国宜必思等国际品 牌也开始进入中国，截止 2012 年上半年，中国经济型酒店品牌数达到 419 个，门店数达到 8313 家，客房数量达到近 84 万家。尽管行业竞争十分激烈，但经济型酒店只占酒店 业客房总数的 10%，远低于欧美发达国家的 60-70和国际间的 40-50%，若是以国际平均 水平计算，中国经济型酒店至少还有 4 倍的增长空间，市场潜力巨大。从 2000 年至 2012 上半年以来，经济型酒店年均增长 65%；近三年以来，也保持着 30%以上 的增长速度，所以根据行业生命周期理论，经济型酒店正处在稳定成长期。图2 2000-2012 上半年全国经济型连锁酒店规模增长图143 2011 年中国酒店业客房数量市场份额（三）汉庭酒店集团基本概况（三）汉庭酒店集团基本概况汉 庭酒店集团，是中国高速成长的新兴酒店集团，是国内第一家多品牌的经济型连锁酒店集 团，旗下拥有“汉庭快捷酒店” 、 “全季酒店” 、 “海友客栈” 、 “星程酒店”等四个系列品牌。 自 2005 年创立以来，

9、已经完成了全国主要城市的布局，并重点在长三角、环渤海、珠三角 和中西部发达城市形成了密布的酒店网络。2008 年 2 月，汉庭酒店集团成立，确立酒店、 快捷、客栈三大产品线；2010 年 3 月，在纳斯达克成功上市；2012 年 6 月，控股收编国 内最大的中档酒店集团星程；2012 年 8 月，正式宣布推出高端酒店品牌“禧玥” ，并将参 照五星级酒店标准来运营；2012 年 11 月，宣布正式更名为“华住酒店集团” ，旗下品牌也 相应更名为汉庭酒店、全季酒店、海友酒店、星程酒店和禧玥酒店。截 止 2012 年底，汉庭已开业酒店数超过一千家，进入千店时代，覆盖了 171 个中国城市，其 致力于实现“中国服务”的理想，即打造世界级的中国服务品牌。汉庭的企业愿景是“成为 世界住宿业领先品牌集团” ，企业使命是“成为客人首选的中华住宿酒店管理品牌” ，为了 这个伟大的愿景和使命，汉庭不断地追求精细化的管理，实施标准化的体系和流程，更全 面、更迅速地推进集团化发展。（四）汉庭酒店基本介绍（四）汉庭酒店基本介绍汉 庭酒店是由汉庭快捷酒店更名而来的，作为汉庭酒店集团旗下标准经济型酒店，汉庭酒店 以商务人士和知识白领为主要目标客户，每日房价在 150-300 元人民币之间，致力于为商 旅客人提供便捷的住宿体验，其安心的睡眠系统、现代的卫浴系统、便捷的商旅配套和典 雅的酒店氛围保障客人出门在外也能享受在家一般的感受。截 止 2012 年底，汉庭酒店已开业门店数达到 898 家，占据着快捷连锁酒店的市场高端。汉庭 采取轻资产化战略，以租赁经营和特许经营的连锁方式迅速占领市场，目前仅次于如家快 捷和七天连锁，是第三大经济型酒店品牌。二、汉庭酒店外部环境分析二、汉庭酒店外部环境分析任 何一个企业都不是孤立存在的，企业的生存和发展总是因其周围环境的变化而受到影响和 制约，企业的外部环境一般分为三大类：一般宏观环境、行业环境、经营环境与竞争优势 环境，通过对汉庭酒店外部环境的分析，可以得出其发展的机会和威胁。（一）一般宏观环境（一）一般宏观环境一

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