化学与生活-习题-答案-1

1、- 1 -全校性公选课化学与生活-习题-A A 1.地球上的铜多于铁，而铜器时代却落在铁器时代之后，其主要原因是由于铜矿石的熔点较高，不易还原，炼制难 度相对较大。 ( ) 2.动物体内可以制造糖类，必须通过食用植物来获取。 （ ） 3.Pb 是对作物生长发育和增产起有害作用的元素。 （ ） 4.长城红葡萄酒的度数为 14 度，即每 100 毫升酒液中含纯酒精 14g。 （ ） 5.洗涤剂的主要有效成分是表面活性剂。 （ ） 6.塑料桶不可用于长期贮酒。 （ ） 7.热塑性塑料是线型聚合物，具有加热能变软，冷却能变硬的可逆物理特性。 （ ） 8.金是最硬的金属。 （ ） 9.大多数重金属有毒物质，在代谢过程中不排出体外，而是长期停留在体内。 （ ） 10. 水基涂料属于绿色涂料。 （ ） 11. 多氯联苯是我国优先控制的有毒有机化合物。 （ ） 12. 我国酸雨的主要类型是硝酸型酸雨。 （ ） 13. 水中所含钙、钡离子总量称为水的总硬度。 （ ） 14. 能源新星可燃冰的主要成分是一氧化碳。 （ ） 15可乐属于软饮料。 （ ） 二、简答题 1按我国食物构成实际，饮料主要有哪些类型？

2、 2人体内化学元素的功能主要有哪些？ 3常见毒品有哪些？它们的危害性怎样？ 4纤维和织物的鉴别方法主要有哪些？ 5黄金的性质如何？怎样辨别黄金饰品的真伪和成色？ 三 论述题 1结合个人身边事例，论述化学在当今社会生活中的重要地位？ 化学与生活化学与生活参考答案参考答案-A-A 一、1，2. ,3. ，4. ,5. ，6. ，7.,8. ，9. ,10. ,11. ,12.,13.,14. ，15. 二、1. 饮料泛指为饮用而制作的任何液体，分类较复杂。本书根据我国食物构成的实际情况分为豆浆、奶及其制品，酒，茶、咖啡及可可，软饮料四类。2 （1）结构材料。无机元素中钙、磷构成硬组织，碳、氢、氧、氮、硫构成有机大分子结构材料，如多糖、蛋白质等。 （2）载体作用。人对某些元素和物质的吸收、输送以及它们在体内的传递等物质和能量的代谢过程往往不是简单的扩散或渗透过程，而需要载体。金属离子或它们所形成的一些配合物在这个过程中担负重要作用。如含有 Fe2+的血红蛋白对 O2 和 CO2 的运载作用等。 （3）激活作用。人体内约有 1/4 的酶的活性与金属离子有关。有的金属离子参与酶的固定组成，称为金

3、属酶。有一些酶必需有金属离子存在时才能被激活以发挥它的催化功能，这些酶称为金属激活酶，金属离子充当了酶的激活剂。 （4）调节作用。体液主要是由水和溶解于其中的电解质所组成。生物体内大部分生理、生化活动是在体液中进行的，因此需要维持体液中水、电解质平衡和酸碱平衡等。存在于体液中的 Na+、K+、Cl-等离子在调节体液的物理、化学特性方面发挥了重要作用。 （5）“信使“作用。生物体需要不断地协调机体内各种生物过程，这就要有各种传递信息的系统。3根据联合国公约规定，国际上管制使用的麻醉品和精神药品有 200 多种。如鸦片、海洛因、大麻、美沙酮、杜冷丁、苯丙胺、可卡因、安定、三唑安定、巴比妥类催眠药及苯环已哌啶等麻醉镇静剂、中枢神经系统兴奋剂、镇静催眠药及致幻剂等。吸毒可以导致多种疾病。如造成血压降低、造血功能受损、新陈代谢减退、体内循环和呼吸减弱，引发肺炎等肺部疾病。如用注射方式吸毒者会使皮肤感染，形成脓肿、糜烂等疾病。长期吸毒者普遍出现反应迟钝、思维记忆功能减退、眼神痴呆、视力下降等症状。吸毒还会引发身体其他器官的许多疾病，如心脏、生殖、免疫等系统的疾病，使吸毒者免疫功能下降，造成吸毒者体

4、质衰弱。 吸毒者对毒品的依赖性极强，如果中止毒源，马上便引起一系列的生理变化和生物化学变化，从而出现过敏、震颤、周身无力、精神恍惚、打哈欠、涕流泪淌、恶心、呕吐、周身发凉、骨头发痒等。严重者有痉孪性腹痛、血压升高、心动过速、瞳孔放大、白细胞增多、体液丢失、电解质紊乱而危及生命。此时，吸毒者往往无法自拔，或抱头乱窜，或发疯自杀等。吸毒者成瘾后对毒品有一种极为强烈的渴求，为了满足毒瘾，会不择手段，诈骗、偷盗、卖淫，伤天害理地去获取毒品，严重地扰乱社会治安，造成国家和民族的危机。因此，我们必须深刻认识吸毒的危害性，坚- 2 -决制止吸毒、贩毒。4有感官法、化学法和溶解法三种方法。 （1）感官鉴别法 光泽。涤棉光亮，富纤色艳，维棉色暗，丝织品有丝光；挺括。用手攥紧布迅速松开，毛纤混纺品一般无皱折且毛感强。涤棉皱折少，复原快。富棉和粘棉皱折多，恢复慢。维棉则不易复原且留有折痕。纤维长短。可抽出丝观看，并在润湿后试验。粘胶湿处易拉断，蚕丝干处断，锦丝或涤丝干、湿处都不断。短丝则为羊毛或棉花，粗的为毛，细的为棉。如较长且均匀，则为合成短纤维。 （2）化学法 观察燃烧方式和烟、焰、灰、味：棉燃烧快，黄

5、色火焰及蓝烟，灰少，灰末细软呈浅灰色（主成分为二氧化硅） ，味似纸；麻。有烧草味，其余与棉同。丝。燃烧慢且缩成一团，灰呈黑褐色小球，易压碎，有臭味（硫） ；羊毛。燃烧时徐徐冒黑烟，显黄焰，起泡，灰多，为发光的黑色脆块（碳化物） ，有烧发臭；粘胶纤维。燃烧快，与棉同。乙酸纤维。燃烧慢，边烧边熔，灰为黑色闪光块状物，有刺鼻的醋酸味；涤纶。燃烧慢、卷缩、熔化，有黄焰，灰呈黑色硬块，易捻碎，有芳香味。锦纶（尼龙） 。燃烧慢，熔化，无烟，亮棕色硬玻璃状灰粒，不易捻碎，有呛鼻气味。维纶。烧时纤维迅速收缩，火焰小呈红色，为灰褐色块，可捻碎，有特臭。腈纶。边烧边熔化，略有黑烟，火焰白而亮，灰为黑色球状，有鱼腥臭。?丙纶。烧时边卷缩边熔，无灰，残留物为透明球状，能捻碎，有烧蜡气味。?氯纶。难燃，近焰时收缩，离火即熄灭，灰为不规则的黑块，有氯的刺激味。 （3）溶解法 取决于形成纤维的单体的化学结构，有的机制尚不清楚。棉、粘胶纤维。易溶于浓硫酸（脱水及酯化作用） 、铜氨溶液（羟基及醛基的配合及还原作用） 。麻。铜氨溶液。丝。酸、碱（氨基酸的两性） 、铜氨。羊毛。氢氧化钠（脂层破坏后进攻蛋白质） 。涤纶。苯酚

6、（缩合） 。锦纶。苯酚及各种酸（酰胺的碱性） 。腈纶。硫氰化钾溶液、二甲基甲酰胺。维纶。酸。丙纶。氯苯。氯纶。二甲基甲酰胺、四氢呋喃、氯苯等。 。5金，俗称黄金，元素符号为 Au，在化学元素家庭中“排行“79，属于 IB 族，原子量为 196.96654，密度 19.3g/cm3。熔点 1063，沸点2600。金是一种柔软的、黄色的金属，是所有单质中延展性最好的一个。1 克金能抽成长达 3km 的金丝，或压成厚约 0.0001 毫米的金箔。这样薄的金箔看上去几乎透明，而略带蓝绿色。金的化学性质不活泼，不受空气、水和氧气作用，也不溶于一般的酸、碱等化学溶剂，只能溶解在王水中。金与干燥的氯气在加热（473K）条件下能发生反应，生成褐红色的晶体三氯化金（AuCl3） 。在空气存在下金还能溶解于氰化物溶液中形成配离子 AuCN2-，这是氰化法提炼金的化学基础。为了辨别真金，人们发现了“试金石“。所谓试金石其实不过是一种极普通的灰色石头，状如鹅卵，通称辉绿石或石英岩，其化学成分主要是二氧化硅（SiO2） ，硬度较大。检验时，只要把受试物在试金石上一划，便原形毕露：黄铁矿划出的条痕是黑色的，黄铜矿

7、划出的条痕是黑绿色的，而真金留下的划痕是金黄色的。为了提高鉴别的确实度，前几年国外有人发明了一种激光试金仪。检验时，用激光束照射一下金、合金或仿金制品，大约使十亿分之一克的物质气化，利用显现的不同光谱线及其强度，来辨别黄金制品的真伪和成色。此法操作简捷，准确无误，颇受顾客和瑰宝商的欢迎。 全校性公选课化学与生活-习题-B B一、选择题（不定项，每题 2 分，多选或少选都不给分，共 30 分） 1世界环境日是（ ） A 10 月 1 日 B. 3 月 12 日 C. 6 月 5 日 D. 4 月 22 日 2经常被用来作为食品制品中的防腐剂的化学物质有 （ ） A. 红曲素 B苯甲酸及其钠盐 C. 山梨酸及其钾盐 D. 苏丹红 3. 下列化学物质中，属于窒息性气体的有 ( ) A. CO B. CH4 C. H2S D. SO2 4 对人体有害的化学元素有 ( ) A. 硒 B. 镉 C. 铁 D. 汞 5. 蓝色玻璃是由于成分中含有（ ） A氧化钴 B. 氧化铁 C.二氧化锰 D. 氧化铜 6. 汽车尾气的主要污染物有 （ ） A一氧化碳 B. 铅化合物 C. 硫氧化物 D. 氮氧化物

8、 7. 鱼类腥味产生原因是由于鱼身上存在下列哪些有机化学物质（ ） A硫化氢 B. 二甲胺 C. 三甲胺 D. 氯仿 8酸雨的主要类型有（ ） A盐酸型 B. 硫酸型 C. 碳酸型 D. 硝酸型 9下列各种高分子材料属于热固性树脂的有（ ） A聚乙烯 B. 环氧树脂 C. 纤维素 D. 酚醛树脂- 3 -10. 煤气的主要成份有（ ） A. 一氧化碳 B. 二氧化碳 C. 丙烷 D. 甲烷 11. 飞机在高空飞行一般在大气层的哪一层（ ） A平流层 B. 对流层 C. 逸散层 D. 热层 12. 衣服干洗一般可使用下列那些介质（ ） A 四氯乙烯 B. 石油 C. 水 D. 氟利昂 13. 下列各种酒属于低度酒的有（ ） A长城干红 B. 伏特加 C. 西湖啤酒 D.威士忌 14产生烟幕的主要方法有（ ） A 硝酸铵法 B. 乙二醇法 C. 五氧化二磷法 D.干冰法 15表面活性剂的主要作用有（ ） A润湿 B.乳化 C. 增溶 D. 起泡二、判断题 1地球上的铁多于铜，而铁器时代却落在铜器时代之后，其主要原因是由于铁矿石的熔点较高，不易还原，炼制难 度相对较大。 （ ） 2酸味来源于

9、溶解的氢氧根离子（OH） 。 （ ） 3糖精并非“糖之精华”，它不是从糖里提炼出来的，是以又黑又臭的煤焦油为基本原料制成的。 （ ） 4烟花的色彩主要来源于金属离子的焰色反应。 （ ） 5以充碳酸气的矿泉水为基础制得的汽水、果汁等饮料，称为“硬饮料“。 （ ） 6缺锌可发生先天性畸形 。 （ ） 7海洛因的主要成分是甲基苯丙胺。 （ ） 8涤纶比纯棉布料耐磨（ ） 9熟食用 PVC(聚氯乙烯)保鲜膜保存比较安全。 （ ） 10金以“K”为单位，18K 金表示足金（100金） 。 （ ） 三简答题 1家庭常用洗涤剂主要有哪些类型？各有哪些特点？ 2什么是合成纤维？它们有哪些类型？它们各自有哪些主要特性？ 3酒的主要组成和功效？如何分类？ 4常见毒品有哪些？它们的危害性怎样？ 四论述题：结合自身生活实例，谈谈你对“限塑令”和怎样减少白色污染的认识和看法？（20 分） 参考答案-B B一、1C，2. BC，3.ABC，4. BD，5. AD，6. ABCD，7. BC，8. BD, 9. BD，10. AD，11. A，12. ABD, 13. AC, 14. ABCD, 15. ABC二、1, 2. , 3. , 4. , 5. , 6. , 7. , 8. , 9. , 10.

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