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料理圣诞节策划方案

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卖家[上传人]：M****1

文档编号：240786

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1、前言 2011年 12月 25日（星期日）是圣诞节，根据往年的经验，圣诞节前一星期将进入圣诞大餐的预订高峰。距离 2011年圣诞节 12月 25日还有不到两个月的时间，圣诞节虽然是外国人的节日，但已深入我国人的心，同时为了在祥和、平静而又甜蜜的圣诞节里给大家更多的优惠，以及带动在圣诞节期间举行系列促销活动。彩的表演以及提供更贴心的服务来吸引消费者活动策划思路造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。主打低价格、高品质的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。活动策划思路活动目的：加强高营业收入；强化企业知名度，提升连锁店品牌 ; 带动人流量，起到吸引顾客的作用活动目标：活动期间，营造浓烈的节日气氛，提高来店的客流量，营业额比活动前增长 10。活动策划思路活动主题：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音活动时间： 12月 23日（五）

2、 12月 25日（日）活动地点：推出几种特色活动套餐，从价格和口味上打动消费者主打菜系 1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树，圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。 2、制作圣诞节日促销宣传海报， 12月 15日前贴出去，提前宣传） 3、制作宣传单页， 12月 15日前开始在店面周围进行派单宣传。（公司提供统一的促销宣传单页和海报等） 4、横幅宣传，在 12月 10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。 5、通过各大网媒进行宣传。（报纸、门户网、美食网、点评网等）广告宣传外场： 1、餐厅门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，并安排一位工作人员扮成圣诞老人迎宾。 2、餐厅门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘 3、可透视橱窗均用圣诞泡沫图案装饰整个活动氛围分三部分外景布置样图橱窗布置样图进门大厅： 1、进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人 2、身着圣诞装的礼仪迎宾员 3、进门处旁边布置出一处圣诞主题景点（ 3米高左右的圣诞老树，拉着圣诞小车的小鹿和泡沫塑料、篱笆等） 4、在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗整个活动氛围分三部分门口布置样图大厅： 1、大厅均以圣诞主题装饰 2、悬挂若干人工雪花装点节日效果 3、所有服务人员一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙 4、须四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待整个活动氛围分三部分大厅布置样图 1、海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等随机发放 2、所有消费满 300元均有价值 30元以上的小礼品 3、凡消费 500元的均可获赠（ 4、打扮圣诞老人的工作人员穿梭在餐厅里，消费者均可获赠拍立得照片一张礼品、纪念品为突出现场表演节目增添节日气氛 1、厨师现场演绎 2、日本特色的樱花舞蹈，鬼太鼓等节目表演 3、主持人讲解日本料理的历史文化并讲解 4、餐厅内播放节日音乐，以烘托过节的气氛 5、竖琴演奏，渲染餐厅内高品质的氛围节目表演

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