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手工DIY店经营模式的竞争优势分析

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卖家[上传人]：cl****1

文档编号：22244

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常见问题

1、摘要作为利用“产消合一”的最典型模式之一，手工一方面带给消费者选择原材料、设计、制造等全过程体验，另一方面由于在生产上采用延迟制造策略而大大减少了企业的生产、销售、物流、人力资源成本等，实现了消费者和企业的双赢。关键词产消合一延迟策略经营模式一、的界定与内涵分析本文中所指的指顾客利用体验策划者提供的原材料和技术，自行设计、制作和享用产品的全过程。相应的，手工是指店主为顾客提供原材料、场地、培训支持，顾客自己设计、制作并消费产品的场所。的消费触点分析手工品的基本效用。顾客通过利用已准备好的原材料，接受简单的制作培训，自己设计、创造出来产品。从本质上来说，这与在普通商店直接购买的产品的效用没有区别。手工来的过程体验。提供的就是一种让顾客身在其中并且难以忘怀的体验全过程。这种全方位、全过程的体验事实上是当一个人达到情绪、体力、智力甚至是精神的某一特定水平时，他意识中所产生的巨大的成就感和个性诉求的满足。来的情感附加 “礼轻情谊重” ，亲手制作的礼物是世界上独一无二的，这份心意足可以用来充分的表达亲情、友情、爱情、心情：首先，亲情主题，父母带着孩子来体验，一

2、家其乐融融、齐心协力的制作一件纪念品，这一共同制作的过程是最难忘的；其次，友情主题，同学、朋友情谊，是维系现代人际关系的重要纽带，这种感情更多地超越了物质樊篱；第三，爱情主题，能够有机会为爱人亲手制作一份世上“独一无二”的礼物，或和爱人一同制作纪念品的过程是表达心意的绝妙方式，处于热恋中的情人是时尚的首选追随者，对时尚的热情、资金投入和时间投入，往往处于非理性状态。同时，对一些消费者来说，粹是一种情绪、自我放松、自我陶醉的方式，是因为心情的需要，这种人大多数是性情中人或时尚派先锋人士，他们一旦喜欢上时尚手工，往往都会沉缅进去，继而成为时尚手工发烧友，成为实的消费者。二、手工经营模式的竞争优势在供应链管理中采用延迟制造策略手工延迟战略供应链模型的基本思路是：通过对产品的构造差异点的分析，将产品构成单元中分成不变的部分(通用的)，即原材料准备部分和为实现差异化部分 (定制的)，即顾客部分，延迟产品差异点的部分的生产(生产延迟)和延迟在制品向第二阶段的移动 (物流延迟)，直到获得顾客响应才向下游移动，并加以制造形成产成品。大大减少了库存滞销的风险，降低成本，满足了顾客的个性

3、化需求。在生产方面的竞争优势手工的生产技术专业性低。可在现场传授制作方法、进行简单培训的项目基本都是技术专业性较低，并可在较短时间内被顾客熟悉和掌握的，培训师仅仅处于辅助性地位，顾客作为真正的主题参与整个生产的过程。手工生产过程带给顾客具有较大的直观感和安全感。手工提供给顾客机会可以完全参与到原材料选择、产品设计、生产制作等全过程中，亲眼检验原材料和成分构成，利用培训师提供的技术和工具亲手参与制作，安全、卫生、直观，从而大大增强了消费者的安全感和满意度。在分销方面的竞争优势手工在分销方面实现了产消合一，保证了分销渠道的畅通。由产消合一带来的价值对于店主和消费者是双赢的。对主来说，除了原材料采购之外，几乎不需要其他的物流和销售环节，这种“产消合一”的方式大大降低了生产、成本、物流、人力成本，进而降低了经营风险，并减少由过度生产和库存所造成的浪费，这是经营模式的最大的优点。在促销方面的竞争优势各种节日都是满足体验经历、馈赠礼物需要的大好时机，手工可以利用消费者此种需求获得促销方面的强大的竞争优势。一方面，手工可以充分利用中国的春节、中秋节、情人节等重大节日，开

4、展相应的亲情、爱情活动，推出相应的礼品赠品，吸引消费者；另一方面，还可以根据自身产品内涵等因素，设定“主题日活动”；此外，还可以在假日举办有创意的比赛活动等等，推广时尚健康的生活理念，使得更多的潜在顾客增加对手工制作文化的了解和热爱。在成本方面的竞争优势手工的启动资金少。由于店面小、设备少、人力资源少、无须物流，的启动资金相比其他企业较小，极大的降低了风险。手工的生产成本小。只需购置制作工具和定期采购原材料，生产规模小，固定资产磨损相对于普通的制造商较小；利用了产消合一，避免生产的浪费，并节约包装、库存费用。手工的人力成本优势。手工一般规模小，全店通常只需要 12 名培训师辅助消费者完成体验过程；由于消费者产消合一，节省销售、物流环节，无需再额外雇佣数名生产、人员、物流配送人员等，极大地节省了人力成本。总之，手工以时尚、体验为卖点，以产消合一、延迟策略等先进的理念的经营模式，并以生产、分销、促销、成本等优势作为核心竞争力，是投入少、风险低的创业方式的首选。参考文献： 1阿尔文托夫勒著:财富的革命M006 年 6 月，第一版 2约瑟夫派恩，詹姆斯吉尔摩著:体验经济M一版 3肖恩史密斯，乔惠勒著:顾客体验品牌化体验经济在营销中的应用M004 年 5 月，第一版 4王焰朱志恒: 面向供应链的延迟策略及其应用J007 年第 1 期

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