2020年白葡萄酒行业调研分析及前景预测报告
54页1、2020年白葡萄酒行业调研分析及前景预测报告 2020年2月目录1. 白葡萄酒行业概况及市场分析61.1 白葡萄酒行业定义61.2 白葡萄酒行业市场规模分析71.3 白葡萄酒行业结构分析71.4 白葡萄酒行业PEST分析81.5 白葡萄酒行业市场运行状况分析111.6 白葡萄酒行业特征分析121.7 白葡萄酒行业发展现状分析132. 白葡萄酒行业驱动政策环境132.1 市场驱动分析132.2 政策将会持续利好行业发展152.3 行业政策体系趋于完善162.4 一级市场火热,国内专利不断攀升162.5 宏观环境下白葡萄酒行业的定位172.6 “十三五”期间白葡萄酒建设取得显著业绩173. 白葡萄酒产业发展前景183.1 中国白葡萄酒行业市场规模前景预测183.2 白葡萄酒进入大面积推广应用阶段203.3 中国白葡萄酒行业市场增长点203.4 细分化产品将会最具优势213.5 白葡萄酒产业与互联网等产业融合发展机遇213.6 白葡萄酒人才培养市场大、国际合作前景广阔223.7 巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著233.8 建设上升空间较大,需不断注入活力243.9 行业发展需突破创新瓶颈
2、244. 白葡萄酒行业竞争分析264.1 白葡萄酒行业国内外对比分析264.2 中国白葡萄酒行业品牌竞争格局分析284.3 中国白葡萄酒行业竞争强度分析284.4 初创公司大独角兽领衔294.5 上市公司双雄深耕多年304.6 互联网巨头综合优势明显315. 白葡萄酒行业存在的问题分析325.1 政策体系不健全325.2 基础工作薄弱325.3 地方认识不足,激励作用有限325.4 产业结构调整进展缓慢325.5 技术相对落后335.6 隐私安全问题335.7 与用户的互动需不断增强345.8 管理效率低355.9 盈利点单一355.10 过于依赖政府,缺乏主观能动性365.11 法律风险365.12 供给不足,产业化程度较低365.13 人才问题375.14 产品质量问题376. 白葡萄酒行业发展趋势386.1 未来趋势分析386.2 宏观机制升级406.3 服务模式多元化406.4 新的价格战将不可避免406.5 社会化特征增强416.6 信息化实施力度加大416.7 生态化建设进一步开放416.8 呈现集群化分布426.9 各信息化厂商推动白葡萄酒建设436.10 政府采购政策加
3、码446.11 个性化定制受宠446.12 品牌不断强化446.13 白葡萄酒+互联网已经成为标配“风生水起”446.14 一体式服务为发展趋势456.15 政策手段的奖惩力度加大457. 主要产品及技术方案467.1 主要产品467.2 产品标准467.3 产品价格制定原则467.4 产品生产规模确定467.5 产品生产工艺477.6 产品工艺流程488. 白葡萄酒产业投资分析498.1 中国白葡萄酒技术投资趋势分析498.2 大项目招商时代已过,精准招商愈发时兴498.3 中国白葡萄酒行业投资风险508.4 中国白葡萄酒行业投资收益51本次报告将从以下几方面着手对白葡萄酒行业过去的发展进行细化研究分析,并专业预测白葡萄酒行业未来的发展趋势,以及投资前景。1. 白葡萄酒行业概况及市场分析1.1 白葡萄酒行业定义白葡萄酒,用优质葡萄酿制,参照国际名牌葡萄酒生产工艺,经发酵陈酿而成。酒度12%,糖分15%以下,卫生指标符合国家规定,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。1.2 白葡萄酒行业市场规模分析中国葡萄酒酿
4、酒历史已有2000多年,自20世纪80年代以来,我国的葡萄与葡萄酒事业蓬勃发展,涌现出新疆产区、河北昌黎产区、东北产区、胶东半岛产区等九大产区。近十年来,我国葡萄酒的生产和销售更是步入快车道,产量和销售额每年都以15%以上的幅度增长。2019年底,中国葡萄酒产量已达到12亿升,2018年全国规模以上葡萄酒生产企业完成酿酒总产量114.80万千升,同比下降0.73%。1.3 白葡萄酒行业结构分析白葡萄酒行业的行业机构主要由原料及服务生产商、产品及服务集成商、设计规划商、行业产品与服务代理、行业的产品与服务经销商与消费者等组成。 原料及服务生产商,负责上游产品与服务,主要包括产品与服务的原厂商,包括各类原料厂商。 产品及服务集成商,负责中间服务集成,主要为上游服务的再加工,上游服务的集成。 设计规划商,负责产品与服务设计,主要为整个业务环节提供设计与规划。 行业产品与服务代理,负责行业代理,主要包括代理上游产业提供的服务、产品。 行业的产品与服务经销商与消费者,主要是行业经销商以及产品与服务的消费者。1.4 白葡萄酒行业PEST分析政策因素: 中央印发的白葡萄酒行业发展“十三五”规划,明确
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