第三章第7节食源性寄生虫及危害
41页1、第七节 食源性寄生虫及危害寄生虫生活史有别于其它生物,它不能完全独立生存,需在另一生物体内或体表才能生存 终宿主:成虫和有性繁殖阶段的宿主 中间宿主:幼虫和无性繁殖阶段的宿主污染源:病人、病畜和水生物粪便污染水源或土壤1编辑ppt2编辑ppt血吸虫生活简史图血吸虫生活简史图3编辑ppt4编辑ppt寄生虫病流行的根本环节传染源传播途径 经口感染:蛔虫、花枝睾吸虫 经皮肤感染:血吸虫 自身感染:绦虫 胎盘感染:弓形虫易感人群防防 治治 措措 施施消灭传染源消灭传染源切断传播途径切断传播途径保护易感人群保护易感人群5编辑pptv影响寄生虫病流行的因素 自然因素:气候 生物因素:终宿主和中间宿主的状态 社会因素:经济、医疗、饮食习惯等v寄生虫病流行特点 地方性 季节性 自然疫源性:人畜共患病6编辑ppt常见的污染食品的寄生虫:囊虫、绦虫、蛔虫、肝吸虫、肺吸虫、姜片吸虫等,包括寄生虫虫卵寄生于肉中:囊尾蚴、旋毛虫、肝片吸虫、弓形囊尾蚴、旋毛虫、肝片吸虫、弓形体体等寄生于鱼贝类中:华枝睾吸虫、广州管圆线虫华枝睾吸虫、广州管圆线虫、阔节裂头绦虫、猫后睾吸虫、横川后殖吸虫、异形吸虫、无饰线虫等7编辑p
2、pt一、囊尾蚴p1、囊尾蚴是扁形动物门绦虫纲幼虫的一种类型。p囊尾蚴体呈卵圆形,在白色的囊内含有囊液和一个凹入的头节,又称“囊虫。p大小如粟粒,为囊虫头节。8编辑ppt9编辑ppt10编辑pptp2、绦虫生活史 成虫排出虫卵 进入中间宿主 十二指肠孵出六钩蚴 穿入肠壁 侵入血循环 在组织内发育成囊尾蚴 被终宿主吞入在小肠内发育为成虫11编辑ppt3、猪是猪肉绦虫的中间宿主,并且人既是猪肉绦虫的中间宿主,也是终宿主。囊虫呈圆形或椭圆形包囊,米粒大小,俗称“米猪肉12编辑ppt4、猪绦虫病:吃了生的或未煮熟的“米猪肉所致,一般多为1条,寿命约为25年,危害较囊虫病轻5、猪囊虫病:误食了猪带绦虫的虫卵所致。13编辑ppt6、人感染囊虫病方式有三种:异体感染:食入外界的虫卵,如生食菜类自身体外感染:肛-手-口感染途径,患者个人卫生不良自身体内感染:小肠中孕节随肠逆蠕动进入胃,经胃液消化释放大量虫卵最多可达4万个,虫卵进入十二指肠孵出六钩蚴钻入血管达全身组织,此型为最严重的感染类型。14编辑ppt7 7、病症体征:、病症体征:潜伏期约潜伏期约3 3个月。临床表现应视囊尾蚴数量、寄个月。临床表现应
3、视囊尾蚴数量、寄生部位及人体反响性而异。生部位及人体反响性而异。脑囊尾蚴病脑囊尾蚴病 临床表现轻重不一,以癫痫发作最临床表现轻重不一,以癫痫发作最常见,占常见,占52%52%85%85%。眼囊尾蚴病眼囊尾蚴病 占囊尾蚴病的占囊尾蚴病的1.8%1.8%15%15%。皮下组织及肌肉囊尾蚴病皮下组织及肌肉囊尾蚴病 囊尾蚴寄生于皮下组囊尾蚴寄生于皮下组织和肌肉,少者一两个,多者千余织和肌肉,少者一两个,多者千余此外,囊尾蚴还可寄生在舌、口腔、声带。假设此外,囊尾蚴还可寄生在舌、口腔、声带。假设大量囊尾蚴感染者也可见于心、肝、肺、肾和大量囊尾蚴感染者也可见于心、肝、肺、肾和腹腔等,但生前不易诊断,常在尸检时发现。腹腔等,但生前不易诊断,常在尸检时发现。15编辑ppt8 8、诊断依据:、诊断依据:流行病学资料流行病学资料 在流行区有食生或半生不熟的在流行区有食生或半生不熟的猪肉史;粪便中曾发现带状节片及猪带绦虫病猪肉史;粪便中曾发现带状节片及猪带绦虫病者均应详细询问病史和体格检查。者均应详细询问病史和体格检查。临床表现临床表现 凡有癫痫发作、颅内压增高及其凡有癫痫发作、颅内压增高及其他神经病症者,
4、特别在流行区应疑及本病,详他神经病症者,特别在流行区应疑及本病,详细查体,有无皮下结节。细查体,有无皮下结节。实验室检查实验室检查 外周血象可见嗜酸性粒细胞增外周血象可见嗜酸性粒细胞增高。高。影像学检查影像学检查 包括包括X X线、线、B B超、超、CTCT和和MRIMRI检查检查和脑室造影,尤其后两种对脑囊尾蚴病的诊断和脑室造影,尤其后两种对脑囊尾蚴病的诊断有重要价值。有重要价值。16编辑ppt9 9、并发病症:、并发病症:皮下及肌肉囊尾蚴病:感染轻时可无病症。寄生皮下及肌肉囊尾蚴病:感染轻时可无病症。寄生数量多时,可自觉肌肉酸痛无力,发胀、麻木数量多时,可自觉肌肉酸痛无力,发胀、麻木或呈假性肌胎大症等。或呈假性肌胎大症等。脑囊尾蚴病:癫痫发作,颅内压增高,精神病症脑囊尾蚴病:癫痫发作,颅内压增高,精神病症是脑囊尾蚴病的三大主要病症,神经疾患和脑是脑囊尾蚴病的三大主要病症,神经疾患和脑血流障碍病症如记忆力减退,视力下降及精神血流障碍病症如记忆力减退,视力下降及精神病症,其他可有头痛头晕、呕吐、神志不清、病症,其他可有头痛头晕、呕吐、神志不清、失语、肢麻、局部抽搐、听力障碍、精神障碍、
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