8个月婴儿食谱
3页1、8个月婴儿食谱: 主 食:母乳及其他(牛奶、豆浆、稠粥、面片、奶糕等) 餐次及用量: 母乳:上午6时,下午2时、6时,晚10时 其他主食:上午10时 辅助食物: 1、各种果汁、水等饮料任选1种,120克/次,下午2时 2、水果泥、蒸蛋羹12汤匙,上午10配主食用 3、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次 4、肝泥、肉末选1种,1次/日(肝末15克/次,肉末20克/次) 美味鱼肉羹-(个月) 材料: 净魚肉 西红柿 水溶淀粉 適量 精盐 适量 做法: (1) 鱼肉用开水煮熟,切碎 (2) 西红柿去皮,切碎,同鱼肉放到ml鸡汤中烧开 ,加少量精盐调味。 (3) 加水溶淀粉少量,稍搅动,烧开。 三色肝末:(79个月宝宝的辅食) 原料:猪肝(或牛、羊肝)25克,胡萝卜、西红柿、菠菜叶各10克,食盐2克,肉汤适量,洋葱少许。 制法:1、将猪肝洗净,去筋膜后绞为浆汁。 2、将洋葱去外衣,切细末。胡萝卜、洗净,去心,切碎。西红柿入沸水中略烫,捞出去皮,切碎。 3、上述各味共入肉汤中煮沸,加食盐拌匀即成。 营养小秘密:富含优质蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、B1、B2、B12、C和胡萝卜、纤维素。 功效:补充
2、营养、预防贫血。 提示:猪肝不宜炒食,以免影响消化吸收。感冒患儿不宜 肉蛋豆腐粥:(79个月宝宝的辅食) 原料:粳米30克。瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许。做法:1、将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散。2、将粳米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,续煮至粥成肉熟。 3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入食盐即可。营养小秘密:蛋白质、脂肪、碳水化合物比例搭配适宜,还富含锌、铁、钠、钾、钙和维生素A、B、D。 功效:保障婴儿健康发育。 感冒患儿不宜。 提示:猪肝不宜炒食,以免影响消化吸收。感冒患儿不宜。 草莓麦片粥:(79个月宝宝的辅食) 原料:麦片50克,草莓10克,婴用蜂蜜少许。 锅中加水,旺火烧沸。入麦片煮沸3分钟。 做法:1、将草莓洗净,去蒂捣如泥。 2、将草莓、蜂蜜共入沸粥中,拌匀再煮沸即可。 营养小秘密:富含维生素C、B1、B2、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质。 功效:补充营养、增加热量。 面包布丁(79个月宝宝的辅食) 原料:全麦面包15克,牛奶125毫升,鸡蛋1只,白糖、色拉油各适量。 制法: 1、将鸡蛋去壳,搅散。 2、将面包切丁,与牛奶、白糖混匀。 3、取碗1只,内涂色拉油,放入上述各味,入屉蒸约10分钟即成。营养小秘密:富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、D、B、E及钙、磷、铁、锌等。 功效:滋养身体、补充营养。 雞蛋軟布丁- 8個月起。 材料 : 蛋黃1隻 糖 1/2匙 嬰兒麥粉 匙 較大嬰兒奶粉 6匙 步驟 :1.牛奶、糖、蛋黃及麥粉拌勻,倒入小鍋中,以小火煮開。 2.稍冷,倒入容器中,放入冰箱冷藏,帶涼透後即可給寶寶食用。 調理小秘訣 適合年齡:8個月起。;BB習慣吃蛋黃後,可以做這種布丁當點心或正餐。他比市面上的布丁較為不甜,而且材料更實在、營養更豐富香甜南瓜粥(适合7个月以上) 原料:优质老南瓜、大米、白糖少许。 制法:先将南瓜去皮、洗净并切成1公分见方的小块;将锅里加水置于火上烧,开锅后先下入南瓜,待南瓜微烂再将洗净的米倒入锅中,开锅后改小火;45分钟后粥有黏稠感时放少许白糖出锅。
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