食堂承包协议书范本(共5页)
5页1、精选优质文档-倾情为你奉上食堂承包协议书范本甲 方:中国二十二冶集团有限公司邢台母家场项目部 (以下简称“甲方”) 乙 方: 餐饮管理有限公司 (以下简称“乙方”) 根据中华人民共和国合同法及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议: 一、经营方式1. 甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。 2. 乙方负责厨房设施的维护,若发生损坏,乙方需照价赔偿或重新购置。 3. 乙方自行采购、加工,自负盈亏。 4. 乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。 二、 双方权利及义务1. 甲方权利义务1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。 2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。 3) 甲方协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。 2. 乙方的权利义务1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。保持菜肴的新鲜、卫生和安
2、全。 3) 乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。 6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。 7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。 8) 所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。 9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 三、 伙食标准中餐5元/人,晚餐5元/人。其中中餐标准为 2荤 1素菜1 汤,晚餐标准为 2荤 1素菜 1汤,米饭任食。(如有变动,双方协商核定) 四、 结算方式 甲方按ID用餐系统核定用餐数,按月计算餐费,于每月的 15 日前以现金或支票付给乙方。 五、合同期限合同期一年,即从2011年10月20至2011年10月19日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。 六、合同终止条例 若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方; 七、违约责任1. 因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负
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