2022酒店个人年终总结
7页1、2022酒店个人年终总结工作总结就是把某一时期已经做过的工作,进行一次全面系统的总检查、总评价,进行一次具体的总分析、总研究;也就是看看取得了哪些成绩,存在哪些缺点和缺乏,有什么经验、提高。2022酒店年终总结一2022年即将度过,我们充斥信心地迎来2022年。过去的一年,是我党十六届六中全会胜利召开、其会议精神 鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“平安、经营、效劳三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、经验及缺乏,以利于扬长避短,发奋进取,在新一年里努力再创佳绩。一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作方案,提出了指导各项工作发展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标,二是齐心蓄积“三方优势等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的发展。加之“三标一体认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的鼓励,酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班,团结全体员工,高低一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定
2、的奉献,取得了颇为可观的业绩。1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工本钱、能源费用、物料耗费、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工本钱为 万元,能源费用为 万元,物料耗费为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。3、效劳创优。酒店通过引进品牌管理,强化?员工待客根本行为准那么关于“仪表、微笑、问候等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质效劳水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分
3、,获得优质效劳较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待效劳中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的褒扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的效劳,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。4、平安创稳定。酒店通过制定“大型活动安保计划等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等“六防,全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经 理的关怀指导下,店级领导每天召开部门经理反应会,通报情况提出要求。保安部安顿干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。二、与时俱进,提升开展,酒店突显改观酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、效劳等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强 调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气
4、神。酒店的管理效劳不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学 习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,那么代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,那么代之以主动关怀加入、检查仔细认真等。在一些大型活 动中,在店级领导的典范作用下,部门经理带着着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光荣。三、品牌管理,酒店主抓八大工作在今年抓“三标一体6s管理的推行认证过程中,酒店召开了屡次专题会,安顿了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更标准地发展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作方案,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。(一)以效益为目
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