蔬菜育苗技术(蔬菜种子类)
3页1、蔬菜育苗技术(蔬菜种子类)采用苗床培育菜苗的技术称为蔬菜育苗。蔬菜育苗的优点是:节约使用蔬菜种子,方便管理,争取农时,提高土地利用率,增多茬口,提早成熟,延长供应,增加产量,减轻病虫危害及自然灾害的损失,增加菜农经济收益等等,均起着极其重要的作用。通常育苗方式分为保护地育苗和露地育苗。蔬菜在生产中,由于蔬菜种子的特性,一般茄果类种子、甘蓝种子类、叶菜种子类及部分豆类种子、白菜种子类、葱种子类、水生菜类等多采用育苗。如果用电能育苗,在秧苗播种后出土前。由于耗用电能,只适宜于价值较高且在关键时期使用。生产中应采取各种节电措施,如夜间通电,白天停电;播种前阴冷天通电,出苗后晴天断电。这种蔬菜种子的育苗方式应用主要适于茄果类、瓜类等蔬菜播种床。电热温床适宜与日光温室、大棚等配合使用。蔬菜种子育苗有哪几种主要方式? (1) 单斜面塑料大棚:以阳光辐射为能源,不加温。靠白天薄膜透光增温和夜间覆盖保温材料保温,创造适宜的幼苗生长的温度条件。增温快,保温好,造价低,便于操作,是目前主要育苗设施。 (2) 温床:根据热源不同,比较实用的有种,即酿热温床,电热温床和火道温床。 酿热温床:是靠马粪等酿热材料
2、加温。具有增温平缓的特点。 电热温床:在阳畦或大棚中设置电热加温线建成。改善地温状况且可实行调控,有利于培育壮苗。 火道温床:在冷床下建回笼火道,人工烧柴草加温的育苗设施。造价低,易于推广,但建床及床温不易掌 (3) 冷床:即阳畦。现以覆盖薄膜的阳畦为主。以薄膜白天透光增温,夜间加盖保温材料保温。可以和大、中棚结合施用。这种方式应用灵活,成本较低,可根据当地气候条件提前或延后育苗,应用效果较了。遮荫降温育苗:在高温干旱季节,采用盖草、树枝、遮阳网等降低地表温度,减弱光照中度进行育苗,利用棚架覆盖遮阳网保护育苗效果较好,值得今后提倡。其他方式:一、保护地育苗蔬菜保护地育苗就是在气候条件不适宜蔬菜生长的时期,创造适宜的环境来培育适龄的壮苗。(一)保护地育苗的类型目前国内育苗设备有温室、温床、阳畦冷床和塑料拱棚等四种,使用较广泛的是后三种。1.温床育苗。根据加热方式又分为酿热、火热、水热和电热等四种。2.阳畦冷床育苗。又称日光温床(室),利用太阳光能增加床内温度进行冬春之际育苗。3.塑料拱棚育苗。在我国塑料大棚应用时间较短,但发展速度快,近年来,塑料遮阳网膜推广应用,与塑料薄膜配套使用。(二
3、)冬季育苗技术目前,冬季育苗主要采用塑料大棚育苗,局部地区、社队或专业户应用电热温床育苗。主要围绕增温、保温、排湿和减少苗期病害,达到培育壮苗的目的,采取相应的技术措施。冬季育苗应注意以下几个环节:一是苗床、营养土和种子的消毒,营养钵或营养土块的准备,种子催芽;二是确定适宜的播种期播种;三是做好苗期温度和水分管理;四是苗期施肥;五是假植(并苗);六是防治苗期病害。二、露地育苗蔬菜种子在栽培的时候,因前茬蔬菜不能及时腾出地来,而后茬蔬菜又到了播种季节,常需要通过育苗来衔接茬口,以充分利用土地。同时育苗还可节省用工,方便管理。在蔬菜生产的正常季节,常进行露地育苗。露地育苗与保护地育苗相比,需要的设施不同,而且比较简单。一般采用深沟高畦育苗,以利排水。多雨、多暴雨季节,要注意理沟排水,防治洪涝灾害而降低出苗率和损伤秧苗,高温干旱季节要及时搭架遮荫、降温、保湿,促幼苗健壮生长。播种前深翻炕土,施足以有机肥为主的基肥,锄细整平,选择雨后晴播种。切忌大雨来临前播种,以免冲走种子或泥沙淤积影响种子发芽出苗。播种不宜过稀,也不能过密。苗期浇水后或降雨后,要中耕松土,减少床土水分蒸发。中耕的同时要清除苗床内的杂草。涝雨天气要注意排水,炎热干旱天气,于凌晨或傍晚浇水,保持湿润。苗床小播种过密,要及时匀苗,匀苗后浇水镇根,利于幼苗生长。为了防止定植时秧苗过大,可适当节水蹲苗,最好的办法是进行假植。三、无土育苗 无土育苗是近年来发展起来的一种育苗方法,即在一定的容器内,用培养基质和营养液进行育苗。无土育苗不用土,也不进行土壤消毒,用人工调节或自动控制秧苗所需的水、肥、温、光、气等环境条件,培育茄果类、瓜类、豆类及甘蓝类秧苗,出苗快,长势强,生长迅速,整齐一致,秧苗健壮,比一般育苗方法提早40天左右,为实现蔬菜育苗机械化、工厂化创造了条件,对促进我国蔬菜生产发展具有重要作用。目前已在上海、江苏、山东的部分城市郊区推广应用,获得了显著效果。
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