水与健康基本知识
14页1、第一部分:水与健康基本常识一、水是生命之源,健康之本,对人类至关重要生命的可贵之处,在于我们每个人都只有一次,一旦失去,不可以重来。因此,我们每一个人都应该珍惜父母赋予我们的神圣的生命。 而健康,却是生命的基础和保障,也是让生命更 具价值和意义的重要因素。健康的生命,是一颗参天的大树,生命的健康,则是大树的绿叶。 而水,则是生命之树常青的养料!但是,在我们身边,有多少人关注水,了解水,认识水,从而重视水呢?我们可以对日渐浑 浊的江河湖海视而不见, 我们可以对日渐发臭沟渠坑塘置之不理,我们可以对日渐变味的饮用水听之任之。而正是在这种不知不觉或知而不觉中,我们的生命渐渐地被削弱,我们的健康慢慢地被吞噬。让我们一起来了解水吧!生命源于水而依赖于水。阳光、空气、水,是基本的生命元素。但没有阳光的地方,没有空 气的地方,生命都可以存在,但没有水的地方,生命就会绝迹。所以,水对生命,显得尤其水是构成生命的重要元素。在成年人体组织中,水占70%,其中血液里占90%,大脑组织里占85%,肾脏占80%,肌肉占75%,肝脏70% ,。我们身体中任何一部分都 充满着水,连骨骼中都有 50%是水。一个健康成人
2、,每天平均要喝2200毫升水,再加上体內代谢产生的内生水 300毫升,总共2500毫升。相对食物来讲,水对生命的意义更重要。没有食物,人可以存活23周,而没有水,人几天后就会死于脱水。水质专家研究发现:婴儿体重中,水份占 90%;少年儿童占80% ;成年人占70%,老年人 占5060%。因此人体老化的过程,也就是一个不断失水的过程。当人体失水超过体重的 10%时,生理功能就会紊乱而引起疾病,失水15生命就有危险,失水20-22%时,就会死亡。由此可见,水对生命有多重要,水与生命息息相关,没有水,生命将不复存在。水在人体中的重要作用主要体现在以下几个方面:一是新陈代谢维持细胞的形态,二是运送养份,三是排泄废物,四是调节体温,五是滋润关节、六是滋养皮肤。健康洁净的水,有利于保持构成我们身体的细胞的活性,延长细胞的生存周期。 从而保障健康,延年益寿。专家指出:我们人体其实只有一种病,那就是细胞病。细胞构成了组织,组织构成了器官,器官构成了我们人体。如果我们的细胞长期由健康洁净的水进行滋养,细胞健康了,那么我们的身体自然就健康了。相反,如果水里面存在很多的污染物质,特别是重金属和一些化学物质,
3、 这些东西都容易在细胞中积淀下来,必然会损伤细胞,造成细胞的疾病。因此专家告诫我们, 在注重健康的同时, 还要注意使洁净的水源源不断地补充到我们的 细胞当中,努力为细胞创造一个清新纯净的生存环境。水质决定体质”这句话,确实很有道理。明朝李时珍的本草纲目中,水被列为各篇之首, 可见古人就已经意识到水对人体的重要性!而现代营养学则认为,水是人类生命的第一要素,是人体七大营养素(水、蛋白质、脂 肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素)之首。水滋养着人体的生理循环,在人体内流 经所有的血管,注满了每个细胞,人体任何部分缺少了它,就将无法生存。由此可见,如果占人体比重 70%的水分是洁净的,那么人体内的细胞也就有了健康清新的 环境。健康、洁净的水可使人体的免疫能力增强,有利于促进细胞新陈代谢,那么体内的细胞也就丧失了恶变及毒素扩散的条件。人得病的机率自然就会减小了。 每天有相应数量的水补充和排出,这不仅是生命的象征,也是生命的内容。对人来讲,水是生命的源泉,是人类 赖以生存的基本要素之首。每天喝健康洁净的水,有利于促进新陈代谢,增强人体的免疫力。 返渗透纯净的水,具有含氧量高,渗透性强,溶解力强
4、的特点,它可以携带更多的营养物质,更快地渗透到细胞中间 去,因此,更有利于人体养分的补充。同时,也可以更有效地把人体内产生的废物排出体外。中国医学博士,营养专家李文君先生指出:据统计,长期饮用纯净水(活性)可以使泌尿系 统疾病发病率下降 60%,心血管疾病发病率下降 40%,癌症发病率下降 20%。同时,活性 水还能激活老化细胞,提高免疫力,对一些慢性病还有一定的治疗和防止作用。二、水污染日趋严重,危害健康,非常可怕人类的生活和生产活动使大量的工业、农业和生活废弃物排入水中,使水受到污染。目前,全世界每年约有 4200多亿立方米的污水排入江河湖海,污染了5.5万亿立方米的淡水,这相当于全球径流总量的 14 %以上。所谓 水污染”就是指进入自然水体的污染物质含量超过水体本地值和自净能力,使水质受到损害,破坏了水体原有的性质和用途。水污染的危害有哪些?对环境的危害,导致生物的减少或灭绝,造成各类环境资源的价值降 低,破坏生态平衡。对生产的危害,被污染的水由于达不到工业生产或农业灌溉的要求,而导致减产。对人的危害,人如果饮用了被污染的水,会引起急性和慢性中毒、癌变、传染 病及其他一些奇异病症
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