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【店铺管理】宝洁系列培训-大店销售管理(ppt 79页)

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  • 卖家[上传人]:新****
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  • 上传时间:2021-08-02
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    • 1、宝洁系列培训 资料 大店销售管理 一大店概述-1.1大店 定义 w在当地具有一定规模和知名度,拥有相对 大的销量及相对齐全的分销、经营日化用 品的商店 大店概述-1.2大店特点 相对于小店而言,大店有如下主要特点: w1销量:根据不同的城市,一般应大于5箱/月 ,约1500-2000元以上,即使连锁店某单店5 箱,也应按大店对待。 w2营业规模/面积:应大于20平方米以上,这是 保证基本日用消费品陈列的最小面积。 w3知名度:在当地,地区内应有较高知名度, 附近消费者应很清楚地将它与路边小店区分开 。 大店概述-1.2大店特点 w4产品线:应比较齐全。一般至少有食品 、洗涤用品等日用消费品,能够有机会 达到或超过C点零售标准。 w5营业地点:商业区或居民稠密的小区内 ,有较大的消费群。 w6营业能力:同附近小店相比,无论在店 堂环境,产品系列,还是竞争能力都应 有较大的优势。 大店概述-1.3大店类型 w今几年,随着国内零售业的迅猛发展,市场竞 争日趋激烈,传统百货店为主零售商业格局被 渐渐打乱,新的零售业态不断涌现。目前国内 主要零售业态有: 1百货商店; 2超级市场; 3连锁店;

      2、4平价仓储商场; 5食杂店; 6国际连锁店及价格俱乐部等。 大店概述-1.3大店类型 这些不同类型业态的发展使竞争日趋激烈 ,比如在北京,前十家日化销量最大的 商店当中,仅剩一家百货商店,其余全 部为新兴的连锁店和平价超市;而且新 兴商店的发展,也使市场划分越来越细 ,商业格局日渐完备合理,由此也推动 零售业向连锁化、专业化、国际化发展 路上大大迈进了一步。 二 大店管理的重要性 w2. 1巨大的生意潜力和最重要的分销渠道 以目前生意中的品类洗发类为例:根据最新的 零售调查报告中,可以看出大店在同类产品中 占有很高生意比例: 北京 515 上海 51% 广州 59% 而且就发展趋势来讲,由于竞争的原因,分销 渠道在逐步宿短,比如越来越多商店倾向于从 产家直接进货!而且,有些大型超市已经在承 担着零售兼批发的职能。 这意味着,以长远来看,批发有萎缩趋势,而零 售业则孕育着更大的市场潜力和机会。 二 大店管理的重要性 w2.3 重要客户利润来源 从现在生意状况分析: 批发:由于批发本身具有毛利率低、周转快的特点, 因此随着竞争激烈,二级批周转变慢,而利润提高就 很有挑战性了。 小店:由于总

      3、体生意量较小,减去人工、车辆等费用 ,盈利较少。 大店:由于面对消费者,生意相对稳定,利润亦相对 稳定:3%以上。能保证各项分摊费用以上的可靠利润 ,通常占到客户总体利润50%以上。 二 大店管理的重要性 w2. 3生产商建立企业形象、品牌形象的有 利场所 因为大店的客流量、知名度、信誉等优势,对各个品 牌有极大的广告作用,而且由于越来越多的消费者( 超过70%)购买是冲动型购买,所以优秀的店内展示 不仅是一种强有力的宣传,还是一种极有价值的促销 手段,对于建立品牌的知名度,增加产品适用机会, 有很大的益处。对于日用消费品,这方面作用更为突 出,因为消费者不会象买房子一样千挑万选。这也是 为什么越来越多的生产厂商想尽一切办法来争夺有限 的货架空间了。对BL来讲,良好的店内形象是配合我 们强大的广告攻势的最有力的销售工具。 三 BL大店管理目标 w-BL大店管理目标是非常简单明确的 。 就是建立优于任何竞争对手的店内 形象,这包括分销、货架、价格、 助销。其中货架管理是店内形象管 理中最核心、业最具有挑战性的方 面。一言以蔽之,就是达到或超过 BL零售标准。 三 BL大店管理策略 w-B

      4、L的策略是: 1通过建立完善的覆盖网络和系统达 到对所有零售大店的有效覆盖和销 售。 2通过先进的商店管理技术和技巧在 零售商店达到优于任何竞争对手的 店内形象并与零售商店建立长期的 良好的合作关系。 四 大店管理运作系统 w大店管理的运作是非常复杂的,因为商 店类型不同,条件不同,处理方法也各 有差别,但是从普遍意义来讲,大店管 理还是有其规律的。本节将从大店管理 的程序入手,在区域划分,贸易政策、 人才管理、店内管理等几个方面进行论 述。 大店管理运作系统 区域商店划分 w4.1区域商店划分: 当你负责一个城市,或一个区域大店时 ,同一城市可能有两个或以上的分销商 客户在进行商店覆盖。 四 大店管理运作系统( 双重或多重覆盖) w对于双重或多重覆盖,有利有弊。多重 覆盖的利处在于可以弥补单一分销商在 服务、价格方面的不足,可以促进分销 商在生意管理上不断努力,不断挖掘潜 力。但从长远来看,弊大于利。 四 大店管理运作系统 双重或多重覆盖 弊处主要有以下几点: w1分销商对大店控制力减弱。由于客户间竞争 的加剧,使分销商在零售管理上更加追求短期 利益,而对具有长远战略意义的分销、货架

      5、、 助销、价格管理失去信心、耐心和兴趣,与此 同时P&G公司的竞争对手越来越多的进入。长 此下来,对P&G公司的生意发展回产生极为不 利的影响。 四 大店管理运作系统 双重或多重覆盖 w2浪费了宝贵的人力资源。在重要商场的 重复覆盖,使分销商销售代表工作效率 降低,销售费用增加。 四 大店管理运作系统 双重或多重覆盖 w3损害了P&G公司和客户间良好的合作关 系。由于分销商客户渠道的不稳定,也 会影响客户在生意长远发展的投入,影 响了客户发展的实力和动力,从而最终 影响了P&G公司利益。 四 大店管理运作系统 区域商店划分 鉴于以上几点,我们建议尽量避免多重覆盖情况 ,严格单一分销商供货政策。 w1根据商店历史生意背景和目前生意状况比例 将每一家商店划给某一个具体分销商,同时其 他分销商不得介入。 w2明确分销商大店管理责任及考核标准,制定 有关约束措施(比如三个月大店形象很差, P&G公司将鼓励其他分销商接替该商店)。 w3控制商店唯一进货渠道,减少商店在谈判桌 前的无理要求,对安全库存和回款等工作顺利 进行提供了良好的保障。 四 大店管理运作系统 贸易政策 w一般来讲,贸易政策主要

      6、包含供价、回 款、送货服务、退款、残品、促销支持 等,其中核心内容是价格和结账期限。 贸易政策的制定一方面要参照商店实际 情况来制定,也要参照P&G公司对分销 商的政策来确定整体供价体系。 四 大店管理运作系统 贸易政策 w目前来讲,由于市场竞争,商店普遍存 在资金紧张,库存周转变慢问题。因此 合适的供价体系,一方面可以让商店对 P&G产品尽可能投入更多资金,而且可 以保证商店合适的加价率,能使产品按 照公司建议零售价执行;另一方面,也 可以使分销商加快资金周转,获取合理 利润。 四 大店管理运作系统 人员管理 w4.3销售人员管理 销售人员是执行分销商对商店政策,帮 助商店达到P&G公司零售标准的宝贵资 源,管理好销售代表,具有非常重要的 意义。 四 大店管理运作系统 人员管理 w4.3.1大店队伍建设 大店销售人员素质相对要求较高,因此 要选择最稳定的销售人员组成大店队伍 。 作为大店人员,除了一般要求外,以下 三点要特别注意: 四 大店管理运作系统 人员管理 w1要有积极进取、百折不挠的工作热情和 精神 由于大店店内形象、库存、收款等问题 都比较突出,而且需要不断跟进,加之 促销

      7、活动日益增多,很易使销售代表在 压力下厌倦和懈怠。因此,始终保持积 极进取的工作态度是非常重要的。 四 大店管理运作系统 人员管理 w2要有较强的沟通能力和客户渗透能力 大店的竞争相对于小店、批发商要激烈得多, 竞争对手促销活动层出不穷。这些都会对商店 负责人决策产生很大影响。而且,大店的经理 往往层次相对较高,有自己的主见,改变其观 念不容易、。因此若我们的销售代表对大店情 况一无所知,或知之甚少。比如(产品知识都 不如商店清楚),就很难在商店经理面前树立 “专家“形象,销售难度会加大很多。 四 大店管理运作系统 人员管理 w3要有创新精神 不管是销售观念还是销售技巧,都不会是一成 不变的。作为工作在第一线的销售代表,能否 出色地完成公司促销计划和日常的销售目标, 很大程度上取决于他如何将公司的基本方法和 要求创造性地适用于不同商店,这需要销售代 表对自己客户不断研究,深入讨论,才会有针 对性地销售,就象时装设计师一样,同一种理 念能设计出适合不同客户的不同式样时装,而 不是生产线上的产品,千篇一律。 4.3.2大店队伍的培训 w大店销售代表的培训是极具战略性和挑战性的 。一个优秀的

      8、销售代表为公司创造的价值是不 可低估的。他通过强有力的综合知识和技巧可 以说服经理和我们合作,比如货架陈列活动, 尽管竞争对手此时已付出了比我们高几百元甚 至上千元的费用。 我们拥有比竞争对手更强的销售人才,就意味 着在大店的生意发展中,我们拥有更多的优势 和机会。 4.3.2大店队伍的培训 w但同时,必须看到系统培养一个合格的大店销 售代表是很有挑战性的。首先培训内容相当多 ,而且要确保他们真正能够自如运用:这并不 是几个月就可以完成的,需要投入更多的时间 和精力去传授他给他们知识、技巧和经验。 w另外,培训内容必须要结合当地实际状况,才 能达到良好的培训效果,一般来讲,除了基本 的内容:“销售的四项基础,基本访问步骤, 货架管理”之外,库存管理和客户渗透能力的 提高也是极为重要的。详细的培训计划可以参 考分销代表培训指南。 4.3.3大店队伍目标制定和 跟进督促 w随着更多的竞争对手涌入,我们的货架空间比 例可能在不知不觉中在缩小,而销售代表可能 会视而不见,熟视无睹。对于一些有挑战性的 分销卖入(比如:玉兰油在C店的分销),销 售人员可能会知难而退,或很满足于现状,而 不再作进一

      9、步努力。这些都需要经理人员在设 定销售目标时要有挑战性,并且要紧紧跟进和 督促。只有这样,才能有一个强有力的队伍出 色完成我们零售覆盖工作。 4.4 .1拜访制度-必要性 w拜访制度的必要性是显而易见的。它确是大店 管理中不可缺少重要环节。因为商店日化柜组 约有几百件,甚至上千种品牌,限于目前管理 的水平的限制,商店经理绝大多数不能十分清 楚地了解我们品牌的销售情况、库存情况、分 销、货架状况,而我们的销售人员应是这方面 的专家,只有坚持定期拜访,销售员才能及时 了解品牌各方面信息,从而减少生意损失机会 。 4.4 .1拜访制度-必要性 w另外,由于市场竞争活动的日趋激烈, 以及商店内部策略的不断调整,如果我 们不、能及时跟踪到这些变经,如果不 能亲身去调查工作,不能进行定期的拜 访,我们就不可能在商场保持领导地位 。 4.4.1拜访制度-必要性 w其三,定期拜访制度也是体现P&G公司 对客户的尊重,对客户提供良好服务有 力措施之一。定期拜访,不仅可以及时 帮助客户解决问题,更重要的是可以和 客户建立一种积极的合作关系,增加客 户对公司服务的满意程度和信任程度。 4.4.2.1 制定定

      10、期拜访制 度 w实践证明:拜访频率越高,生意量就会 越大,和商店的合作关系就会越好。 那么多大的拜访频率是合适的呢? w我们所说高频率拜访,并不意味着天天 拜访或是一天几次拜访。关键是要有目 的去拜访;否则,就浪费了宝贵的人力 资源。 拜访频率1 w通常来讲,拜访频率如下:(参考) A店:2-3次/周 B店:2次/每周 C店:1次/每周 这是根据它的库存周期,生意量大小/货 架周转率,送货服务水平以及促销活动 频率等综合考虑的。 拜访频率2 w合适的拜访频率应是意味着: w1保持全分销(C店零售标准以上),没 有脱销情况。 w2货架空间达到并保持与时常占有率一样 。 w3能够及时解决客户的问题。 简而言之,既要达到生意目标,又要让 客户满意我们的服务水平。 4.4.2.2确定合理的拜访路 线及每日拜访家数1 w合理的拜访路线是指能否用最短的时间完成更 多的拜访,而不是把更多的时间用在途中,或 者用在等候KDM上。有资料显示,销售人员有 70%以上的时间是用于类似以上方面的。这需 要大店销售代表必须要掌握商店负责人的作息 规律,如上、下班时间,休息时间,商店结账 时间等等。此外,还要了解

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