促销员培训操作指引PPT课件
53页1、促销员培训操作指引促销员培训操作指引 目目 录录 制定目的制定目的 适用对象适用对象 培训内容培训内容 说说 明明 制定目的:制定目的: 给予促销主管及推广人员在促销员培训工作上的经验指引给予促销主管及推广人员在促销员培训工作上的经验指引 利用公司资源、最大化的提升活动质量利用公司资源、最大化的提升活动质量 提升促销员促销能力,优化促销员队伍提升促销员促销能力,优化促销员队伍 适用对象:适用对象: 专职(兼职)促销人员专职(兼职)促销人员 所有促销员上岗前需经过培训 考试合格方能上岗 上岗要求上岗要求 集团简介集团简介 产品知识产品知识 活动内容活动内容仪容仪表仪容仪表 促销技能促销技能 培训内容培训内容 促销人员培训内容促销人员培训内容 集团简介集团简介 上海黎源食品销售管理有限公司 于2009年成立,注册资金2800万元,主要从事食品销 售、研发。 下属生产企业河北圣润山食品有限公司,成立于2010 年,注册资金3336万元,主要从事方便食品生产(方 便粉丝),研发、生产。全年生产产值规模达4.5亿以 上。 下属生产企业河北万源调味品有限公司,成立于2011 年,注册资金336万元
2、,主要生产方便食品(方便粥 ,粥、冲调类方便食品)、调味品(蘑菇酱、牛肉酱 、调味酱、香辛料等)、休闲食品类,研发,生产。 全年生产产值规模达2亿以上。目前自生产企业有生 产能力在6.5亿元以上,同时代理国内食品和进口食品 ,委托生产(OEM)产品。 公司产品定位为中高端食品。公司领导层自上世纪八 十年代始加入食品行业,从事食品行业研发、营销至 今,有着丰富的食品行业经验。 公司产品:8大系列,50多个品种 促销人员培训内容促销人员培训内容 集团简介集团简介 产品知识产品知识 活动内容活动内容仪容仪表仪容仪表 促销技能促销技能 培训内容培训内容 粥粥千年历史千年历史 中国人中国人( (汉族汉族) )食粥的历史,可以追溯到公元前食粥的历史,可以追溯到公元前22002200多年前的五帝时代。多年前的五帝时代。周书周书已有已有“ “黄帝蒸谷为饭,烹谷为粥黄帝蒸谷为饭,烹谷为粥” ” 的记载。的记载。说文解字说文解字也有也有“ “黄帝初教作糜黄帝初教作糜” ”之说。之说。札记札记 檀弓上檀弓上开始把粥分成开始把粥分成“ “娘、粥之食娘、粥之食” ”。辞海辞海释饘释饘 (Zhan)(Zhan)为
3、厚粥,为厚粥,“ “厚曰饘,稀曰粥厚曰饘,稀曰粥” ”。可见粥食的兴起不会晚于周代。关于粥食,历代典籍医书记叙茫多,比较著。可见粥食的兴起不会晚于周代。关于粥食,历代典籍医书记叙茫多,比较著 名的专著就有名的专著就有2020多部。多部。札记札记中有中有“ “仲秋之月养衰老,授几杖行,糜粥饮食仲秋之月养衰老,授几杖行,糜粥饮食” ”的记载。清人的记载。清人老老恒言老老恒言载有粥载有粥 方百种。方百种。戒庵艺人漫笔戒庵艺人漫笔记有记有“ “神仙粥方神仙粥方” ”,用于治疗流行性感冒,屡试不爽。,用于治疗流行性感冒,屡试不爽。普济方普济方说:说:“ “米虽一物,造米虽一物,造 粥多般粥多般治粥为身命之源,饮膳可代药之半。治粥为身命之源,饮膳可代药之半。” ”清光绪年问,黄云鹄编写的清光绪年问,黄云鹄编写的粥谱粥谱粥的品种多达粥的品种多达247247个。近个。近 年问世蛇年问世蛇美食米粥百例经典美食米粥百例经典 ( (上海医科大学出版社出版上海医科大学出版社出版) )收集流行的粥品也打收集流行的粥品也打240240种。食粥之风。源远流长,种。食粥之风。源远流长, 历久不衰,地域宽广,蔚为大观。
4、历久不衰,地域宽广,蔚为大观。 吃粥能节约米粮,又可治病养生,所以古往今来,地无分南北,人不论贫富,国人爱粥者比比皆是, 而不仅限于潮汕一隅。黑龙江科学技术出版社出版的大众粥谱,称粥是“国人最喜欢的三餐主食之一”。 这该是比较客观公允的说法 尽情享受尽情享受5757产品特点产品特点 特点一:预防胆结石 饮食习惯是影响胆石形成的主 要因素,进食低纤维、高热卡 食物者胆囊结石的发病率明显 增高。早餐吃好 特点二:口感好 满足了全国各地不同消费者的口 感要求,在口感上得到了大众的 喜爱。 品牌定位品牌定位目标人群目标人群 目标人群 品牌定位品牌定位定位阐述定位阐述 品牌定位:便携式早餐新主张 三层含义: 1、产品属性:改变早餐吃的简约的节奏,享受家中早餐味道; 2、竞争范畴:方便食品类,如泡面,微波食品; 3、差异化:早餐如皇帝,不能吃的如乞丐 促销人员培训内容促销人员培训内容 集团简介集团简介 产品知识产品知识 活动内容活动内容仪容仪表仪容仪表 促销技能促销技能 培训内容培训内容 仪容仪表仪容仪表 仪容仪表的重要性: 给顾客好的第一印象 可以获得顾客的信赖 能够改善工作场所的气氛 有助于保
5、持严肃认真的心情 可以提升工作成绩 仪容仪表仪容仪表 正确站姿: 挺胸直立,伸直腰肌和膝盖。 下颚自然后缩,面带微笑、眼睛正视。 目光柔和的置于顾客面部,但不可长时间停留。 双手自然下垂,贴于两腿旁;也可于背后或前方交叉轻握。 严禁:双手抱胸、叉腰、插入口袋、脚叉开、斜靠、晃动上半身、 抖脚、神情呆滞、皮笑肉不笑等。 仪容仪表仪容仪表 正确走姿: 身子摆正,腰肌伸直。 面带微笑、眼睛正视。 双手自然的小弧度摆动。 跨度以轻松自然为准;敏捷、充满活力。 严禁:有气无力、弯腰驼背、歪歪扭扭、大摇大摆、快跑、跳跃。 仪容仪表仪容仪表 头发健康: 确保干净干净、无异味。 发型自然,不遮眉眼,需按照公司要求整理发型。 不得佩戴夸张发饰,色调应与发型、服饰协调。 佩戴工帽时遵照公司要求,不得随意摘取。 仪容仪表仪容仪表 化妆淡雅: 应着淡妆,色彩搭配应协调。 若有脱妆,应暂时离开迅速补妆。 不得涂纯透明以外的指甲油。 不得佩戴过于夸张及贵重首饰。 仪容仪表仪容仪表 着装得体: 穿戴整洁,不得有异味或浓烈香水味。 款式、颜色与工作环境相称,大方得体。 工作时间按公司要求着统一工作服。 离职后须将工作
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