人教初中化学九下《11课题1生活中常见的盐》课件 (4).ppt

知识回顾知识回顾盐酸和氢氧化钠反应生成什么？盐酸和氢氧化钠反应生成什么？生生成成水水的的同同时时，溶溶液液里里剩剩下下酸酸根根Cl离离子子和和金金属属Na离离子子，通通过过蒸蒸发发溶溶液液，这这两两种种离离子子就就会会结结晶晶析析出出晶晶体体，也也就是食盐晶体就是食盐晶体HCl+NaON=NaCl+H2O盐是盐是盐是盐是酸跟碱酸跟碱酸跟碱酸跟碱中和的产物中和的产物中和的产物中和的产物NaCI =Na+Cl-(NH4)2CO3=2 NHNH4 4+COCO3 3 2-CuSO4 =Cu2+SO42-盐盐=+一、什么是盐一、什么是盐盐是由盐是由金属阳离子金属阳离子（或铵根离子）和（或铵根离子）和酸酸根离子根离子组成的化合物组成的化合物金属或铵根离子金属或铵根离子酸根离子酸根离子思考:我们现在所说的盐是不是就是我们平时吃的食盐呢?不是,盐是一类物质,它包括的种类很多,食盐只是其中一种,自然界中很多盐是晶体氯化钠晶体氯化钠晶体硫酸铜晶体硫酸铜晶体碳酸钠晶体碳酸钠晶体几种常见的盐晶体几种常见的盐晶体硫酸亚铁晶体硫酸亚铁晶体盐盐晶晶体体除除有有各各种种颜颜色色外外，还还有有规规则则的的几几何外形橄榄石：含硅酸盐橄榄石：含硅酸盐明矾晶体明矾晶体重铬酸钾晶体重铬酸钾晶体思考：思考：日常生活中你还见过哪些盐呢？日常生活中你还见过哪些盐呢？二、几种盐的性质二、几种盐的性质（一）碳酸钠（纯碱或苏打（一）碳酸钠（纯碱或苏打NaNa2 2COCO3 3）1、性质：、性质：从溶液中析出时，常带结晶水从溶液中析出时，常带结晶水Na2CO310H2O且晶体易且晶体易风化风化（自然条件失去结晶水自然条件失去结晶水）结晶水合物结晶水合物NaNa2 2COCO3 3.10H10H2 2O ONaNa2 2COCO3 3实验：实验：用试管取适量的碳酸钠溶液，用试管取适量的碳酸钠溶液，向试管中滴加酚酞试液。

向试管中滴加酚酞试液现象：现象：可见，碳酸钠的水溶液呈可见，碳酸钠的水溶液呈性溶液颜色变红溶液颜色变红碱碱 水溶液显水溶液显碱性碱性纯碱不是碱，而是盐纯碱不是碱，而是盐实验：实验：取一支洁净的试管，倒入取一支洁净的试管，倒入2毫升碳酸钠溶液，再向其中加入适毫升碳酸钠溶液，再向其中加入适量的稀盐酸量的稀盐酸现象：现象：将产生的气体通入澄清石灰水，现将产生的气体通入澄清石灰水，现象是：象是：产生大量气泡产生大量气泡 澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊（一）碳酸钠（纯碱或苏打（一）碳酸钠（纯碱或苏打NaNa2 2COCO3 3）(1)(1)与与酸酸反应：反应：NaNa2 2COCO3 3+2HCl=2NaCl+2HCl=2NaCl+COCO2 2+H+H2 2O O (2)(2)与与碱碱反应：反应：NaNa2 2COCO3 3Ca(OH)Ca(OH)2 2 CaCOCaCO3 3 2NaOH2NaOH纯碱纯碱烧碱烧碱二、几种盐的性质二、几种盐的性质1、性质：、性质：问题：问题：碳酸钠有何用途？碳酸钠有何用途？2.2.用途用途:产量一半用于产量一半用于制造玻璃，制造玻璃，还用于还用于蒸馒头蒸馒头、煮粥，制、煮粥，制肥皂肥皂，造纸、纺织品等。

造纸、纺织品等天安门汉白玉华表天安门汉白玉华表大理石大理石贝贝壳壳珍珍珠珠 石灰石、大理石、白垩、汉白玉，贝壳虽外石灰石、大理石、白垩、汉白玉，贝壳虽外表不同，表不同，但主要成分都是但主要成分都是CaCOCaCO3 3，化学性质相同化学性质相同（二）碳酸钙（二）碳酸钙（CaCOCaCO3 3）（石灰石、大理石主要成分）（石灰石、大理石主要成分）难溶于水难溶于水1、性质：、性质：回忆：回忆：实验室制取二氧化碳气体用实验室制取二氧化碳气体用什么药品？什么药品？大理石（或石灰石）大理石（或石灰石）主要成分是主要成分是碳碳酸钙酸钙和和稀盐酸稀盐酸（二）碳酸钙（二）碳酸钙（CaCOCaCO3 3）难溶于水难溶于水1 1、性质：、性质：可溶于盐酸：可溶于盐酸：CaCO3+2HCI=CaCl2+H2O+CO2思考：思考：怎样证明一块岩石是怎样证明一块岩石是碳酸盐碳酸盐？所用试剂：所用试剂：稀盐酸稀盐酸和和澄清石灰水澄清石灰水现象：现象：产生使澄清石灰水变浑浊的气体产生使澄清石灰水变浑浊的气体即检验CO32-）先加盐酸，再将产生气体通入先加盐酸，再将产生气体通入澄清石灰水中，看是否有浑浊澄清石灰水中，看是否有浑浊出现。

出现2.2.长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色物质，请问这是什么物质？怎么形成的物质，请问这是什么物质？怎么形成的？如何除去？如何除去？COCO2 2+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O OCaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2（二）碳酸钙（二）碳酸钙（CaCOCaCO3 3）难溶于水难溶于水2 2、Ca（OH）2+H2CO3=CaCO3+H2O1 1、性质：、性质：可溶于盐酸可溶于盐酸：CaCO3+2HCI=CaCl2+H2O+CO23 3.用途用途:A A、建筑材料、建筑材料 B B、制水泥和玻璃的原料、制水泥和玻璃的原料（三）氯化钠（三）氯化钠（NaClNaCl）俗称：食盐）俗称：食盐 1.1.来源：来源：海水、盐湖、盐井中海水、盐湖、盐井中2.2.物理性质：白色晶体，能溶于水物理性质：白色晶体，能溶于水3.3.用途：用途：食用，防腐剂，重要化工原料，食用，防腐剂，重要化工原料，制生理盐水制生理盐水（0.9%0.9%的氯化钠溶液）的氯化钠溶液），杀菌等。

杀菌等实验：实验：收集一些汗液盛放在试管中，滴收集一些汗液盛放在试管中，滴入几滴硝酸银溶液，有什么现象产生？入几滴硝酸银溶液，有什么现象产生？有白色沉淀生成有白色沉淀生成NaCl+AgNONaCl+AgNO3 3=AgCl+NaNO=AgCl+NaNO3 3检验检验Cl-的存在的存在讨论讨论:参照酸和碱性质的推断方法参照酸和碱性质的推断方法,你能否你能否说说盐有哪些性质说说盐有哪些性质.1、盐、盐+酸酸 新盐新盐+新酸新酸2、盐、盐+碱碱 新盐新盐+新碱新碱3、盐、盐+盐盐 新盐新盐+新盐新盐 1.盐的性质：盐的性质：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3+2NaOHNaCl+AgNO3=AgCl+NaNO32.2.复分解反应复分解反应(1).(1).实验实验 在盛有Na2CO3溶液的试管里加入CaCl2溶液，可发现：_白色沉淀白色沉淀 NaNa2 2COCO3 3CaClCaCl2 2 CaCOCaCO3 3 2NaCl2NaCl这个反应的原理是怎样的？这个反应的原理是怎样的？NaNa2 2COCO3 3溶液和溶液和CaClCaCl2 2溶液溶液反应原理反应原理Na2CO3溶液中溶液中含有的离子含有的离子CaCl2溶液中溶液中含有的离子含有的离子2Na+CO32Ca2+2Cl lNa2CO3+CaCl2=CaCO3+2NaCl你能找出这个反应类型有你能找出这个反应类型有什么特点？什么特点？两种化合物两种化合物互相互相交换成分交换成分生成生成新的新的化合物化合物 Na2CO3+CaCl2=CaCO3+2NaCl复分解反应。

复分解反应HCl+NaHCl+Na2 2SOSO4 4 判断能否反应？判断能否反应？CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3+2NaOHNaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3HCl+NaON=NaCl+H2O复分解反应的条件：复分解反应的条件：2、反应物均可溶（酸参与除外）、反应物均可溶（酸参与除外）1、生成物有、生成物有水水或或气体气体或或沉淀沉淀复分解反应的实质：复分解反应的实质：阴、阳离子结合生成难电离的物质阴、阳离子结合生成难电离的物质（水、气体、沉淀）（水、气体、沉淀）H+OH-=H2O（中和反应）（中和反应）H+CO32-=H2O+CO2 Ag+Cl-=AgCl钾、钠钾、钠、铵盐都可溶，铵盐都可溶，硝酸盐遇水影无踪，硝酸盐遇水影无踪，氯化物不溶氯化银，氯化物不溶氯化银，硫酸盐不溶硫酸钡，硫酸盐不溶硫酸钡，碳酸盐只溶钾钠铵碳酸盐只溶钾钠铵3、溶解性口诀、溶解性口诀记住酸、碱、盐的溶解表，记住酸、碱、盐的溶解表，1、初中阶段的酸都是可溶的（硅酸不溶）、初中阶段的酸都是可溶的（硅酸不溶）2、对于碱，除氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡、对于碱，除氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡氢氧化铵可溶，氢氧化钙微溶，其他的都不溶。

氢氧化铵可溶，氢氧化钙微溶，其他的都不溶2NaOH+H2SO4Na2SO4+2H2O NaNa2 2COCO3 3Ca(OH)Ca(OH)2 2 CaCOCaCO3 3 2NaOH2NaOH2HCl+CaCO2HCl+CaCO3 3 CaClCaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2下列下列4 4个反应是复分解反应吗？个反应是复分解反应吗？看看它们的生成物有什么规律？看看它们的生成物有什么规律？NaOH+BaClNaOH+BaCl2 2=Ba(OH)=Ba(OH)2 2+NaCl+NaCl这个反应是这个反应是不能进行不能进行2、化学方法：常用复分解反应化学方法：常用复分解反应盐的制取：盐的制取：1、物理方法：结晶法、物理方法：结晶法 酸酸+碱碱 盐盐+水水 盐盐+酸酸 新盐新盐+新酸新酸可溶性盐可溶性盐+可溶性碱可溶性碱 新盐新盐+新碱新碱可溶性盐可溶性盐+可溶性盐可溶性盐 新盐新盐+新盐新盐二、盐与化肥二、盐与化肥1.1.什么是化肥？什么是化肥？化学肥料是用矿物质、空气、水等作化学肥料是用矿物质、空气、水等作原料，经原料，经过过化学加工精制而成的肥料化学加工精制而成的肥料2.2.化肥有哪些类型？化肥有哪些类型？氮肥氮肥:化肥主要含有化肥主要含有氮氮元素的称氮肥元素的称氮肥。

磷肥磷肥:化肥主要含有化肥主要含有磷磷元素的称磷肥元素的称磷肥钾肥钾肥:化肥主要含有化肥主要含有钾钾元素的称钾肥元素的称钾肥复合肥复合肥:化肥中含有化肥中含有两种或两种两种或两种以上以上 主要营养元素的称主要营养元素的称复合肥复合肥氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥复合肥料复合肥料(NH4)2SO4NH4HCO3NaNO3NH4ClCa(H2PO4)2K3PO4K2SO4KClkNO3(NH4)3PO4K2CO3NH4NO3以上物质分别属于哪一以上物质分别属于哪一类化肥？用线条连接类化肥？用线条连接3.3.化肥的作用与制取化肥的作用与制取能促使农作物的茎叶生长茂盛，能促使农作物的茎叶生长茂盛，含有组成叶绿素的重要元素含有组成叶绿素的重要元素(1)(1)作用：作用：(2)(2)氮肥氮肥(铵盐铵盐)的制取：的制取：常用酸与氨气常用酸与氨气反应制取反应制取NH3+H2O+CO2=NH4HCO3(碳铵碳铵)2NH3H2SO4=(NH4)2SO4(硫铵硫铵)因因此此：盐盐的的组组成成中中，所所含含的的阳阳离离子子不不一一定定都都是是金金属阳离子，也可以是复杂阳离子（带电原子团）属阳离子，也可以是复杂阳离子（带电原子团）实实验验1 1、向向硫硫酸酸铵铵浓浓溶溶液液中中滴滴加加氢氢氧氧化化钠钠溶溶液，发生了什么变化？写出化学方程式。

液，发生了什么变化？写出化学方程式NH(NH4 4)2 2SOSO4 42NaOH=Na2NaOH=Na2 2SOSO4 4+2H+2H2 2O+2NHO+2NH3 3(3)(3)铵盐的性质铵盐的性质：产生一种刺激性气味的气体产生一种刺激性气味的气体实实验验2 2、把把湿湿润润的的红红色色石石蕊蕊试试纸纸放放在在试试管口，试纸颜色是否发生变化？管口，试纸颜色是否发生变化？使湿润的红色石蕊试纸变蓝使湿润的红色石蕊试纸变蓝变化的原因是什么？变化的原因是什么？产生氨气，氨气是碱性的产生氨气，氨气是碱性的铵盐能与碱反应，生成氨气铵盐能与碱反应，生。