五星级酒店经理的工作职责（四篇）.doc

五星级酒店经理的工作职责（1）制定酒店发展计划、经营战略、经营方针、重要服务项目的投资决策方案，报董事长审批后，组织贯彻实施2）参与酒店前期建设的规划、设计、装修、布局等工作以及酒店开业筹备工作3）制定酒店组织机构的设立和方案，拟定酒店人事政策，制定人力资源开发方针4）制定酒店管理制度，完成各级管理人员工作职责5）不断完善酒店经营机制，保证酒店正常运转6）定期向董事长汇报工作，执行董事长的各项决策五星级酒店经理的工作职责（二）1.全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;2.围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本;3.负责酒店团队的建立，提高整个酒店的服务质量和员工素质;4.根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;5.全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客户和员工的人身、财产安全;6.与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;7.负责维护好酒店的外围关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;8.关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件;9.完成公司交办的其他工作;五星级酒店经理的工作职责（三）1.全面负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。

2.提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度4.协调各部门关系5.研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品体系6.审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场7.提高酒店的管理水平、服务质量五星级酒店经理的工作职责（四）1、负责民宿的整体运营管理，协助民宿日常活动安排及管理工作，对民宿相关管理和服务流程进行优化;2、负责运营民宿日常的人员管理，负责对运营人员进行服务技能培训;3、负责检查、核实民宿预定信息，做好预定准备工作;4、为宾客提供从到达民宿到离店全程各项服务;5、受理宾客的投诉、及时协调汇报并及时回复客人，负责协调处理其他突发事件;6、建立并保持同宾客的良好关系;7、向客人提供一切必要的协助和服务;8、负责各房源易耗品及时购物和补充和每月水电气费用缴纳;9、负责对管理的房源的养护工作，包括房屋设施设备检查、房屋维修、房屋物品盘点等，确保房屋状态良好10、领导交待的其他工作第1页共1页。