草莓的组培生产技术.docx

龙源期刊网 草莓的组培生产技术作者：陈 刚 薄秀娟 建德锋 来源：《吉林蔬菜》2009年第 04期草莓(Fragariaxananassa Duch°Csn°C),又名凤梨草莓，属于蔷薇科草莓属，原产南美洲， 我国是在20世纪初才引进的草莓品种繁多，有2 000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多 汁，甘酸宜人，芳香馥郁草莓营养丰富，富含多种有效成分，每100 克鲜果肉中含维生素 C60 毫克，比苹果、葡萄含量还高果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物 质此外，草莓还含有丰富的维生素Bl、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必 需的矿物质和部分微量元素草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的 重要来源，等等目前我国草莓的种植面积比较广泛，但传统的分株育苗相对速度较慢，随着 生物技术的发展，组培技术已经进入到生产中来，本文详细地介绍一下草莓的组培育苗过程， 以便生产者作以参考l 接种培养l.l 外植体的采集与消毒：从温室中经过重点培养的草莓植株上剪取无病虫的匍匐茎作 为外植体，剪取匍匐茎长度为3厘米，先用流水冲洗2小时，然后进行表面消毒消毒步骤 是：用洗涤剂水溶液洗去材料表面的油质，用70％酒精浸泡数秒后除去表面的蜡质，用3％次 氯酸钠溶液浸泡消毒15-30分钟，用无菌水冲洗3次，以供接种使用。

l.2 接种：要在超净工作台内进行，无菌条件下用镊子、刀片、解剖针等工具将消毒过 的匍匐茎尖切成3毫米大小，用灼烧后的镊子将其接入接种培养基上，接种培养基采用附加 0 • 5毫克/升BA和0.01 - 0.05毫克/升NAA的MS培养基，糖采用30克/升，琼脂6克/ 升，每次接种前后装有培养基的瓶口一定也要灼烧1.3培养：培养阶段培养室温度一般在22 - 28C，每天光照8-12小时，培养室湿度控制 在70%~80%一般接种后.1~2个月，茎尖在接种培养基上形成愈伤组织并分化出小的植 株2 增殖培养。