甜菜栽培技术培训讲解.ppt

甜菜种植技术 2014年1月,朔州中粮糖业有限公司,甜菜栽培技术,甜菜的生长习性简述 甜菜种植准备工作 甜菜田间管理工作,甜菜的生长习性简述-甜菜生长分布,1、甜菜生长分布：甜菜具有耐低温、耐旱、耐盐碱等特性，分布于在北纬30°～60°和南纬25°～35°属于一年一熟制作物而本地区气候特点：冬季严寒、干燥、气温变化急剧10℃以上积温为2300℃左右，无霜期为103-140天全年日照时数2800小时左右年降水在360-420毫米左右甜菜的生长习性简述-甜菜的种植环境要求,2、 甜菜的种植环境要求： 温度要求：最低温度4℃，最适温度25℃，最高温度30℃一般要求10℃以上积温2400℃-2800℃，最适积温为3000℃ 水分要求：在甜菜生育期（4月上旬至10月上旬）需具有450-500mm的降水，并且分布均匀，有利于甜菜叶子生长，叶量大，寿命长而糖分积累期品均降水需2毫米左右，有利于糖分的积累，此时如果降水增多，会使含糖降低，每增加降水10毫米，含糖降低0.22-0.58度比起其他植物，甜菜不耐涝 土壤要求：甜菜时生产块根的作物，块根对土壤特性最敏感理想土壤：耕层深厚，质地均匀、富含腐殖质、黏性适中、土壤中性或微碱性、生产力高的壤土或沙壤土。

甜菜的生长习性简述-甜菜的四个营养生长期,3、甜菜的四个营养生长期 幼苗期 叶丛生长期 块根增长期 糖分积累期 幼苗期 从出苗（子夜展开）到根初生皮层脱落这段时期叫幼苗期特点：子叶开始枯黄、形成6-8片真叶、苗龄在30天左右 叶丛快速生长期 自出生皮层脱落到叶丛增长量达到最高值时期称为叶丛快速生长期特点：田间已封垄、苗龄31-70天，有9-25片真叶，叶子寿命在90天左右这时期根体向纵向生长最快3、甜菜的四个营养生长期 块根、糖分增长期 自田间封垄至田间开垄，这段时间为块根和糖分积累期苗龄60-100天甜菜块根增长和糖分积累速度都居于整个营养生育期之首 糖分积累期 自叶丛至收货的30天为糖分积累期特点：地上部绿叶生长缓慢，叶子大量衰亡，其速度超过新生速度；块根体积基本停止伸长，根宽扩展缓慢甜菜的生长习性简述-甜菜的四个营养生长期,甜菜的种植准备工作,选地选茬、合理轮作 土地准备、种子处理 纸筒育苗 播种,甜菜的种植准备工作-选地选茬、合理轮作,选地：土壤供给甜菜生长所需要的水、肥、气、热等状况如何，对甜菜块根的膨大和糖分的积累关系极为密切所以，选择潜在肥力高，土层深厚，结构良好，保肥水能力强，具有便利灌溉条件的土壤种植甜菜，是获得高产、高糖的基础。

2、选茬：收获时间早，能及时进行秋耕，并能促进土壤熟化或增进土壤肥力的作物是甜菜的好前茬如小麦、油菜、豆类、瓜果等，其次为玉米、马铃薯等，严禁重茬和迎茬（间隔一年）有资料证明：重茬甜菜会减产30-40%，含糖量下降1.27-2.86度 3、合理轮作倒茬：科学地轮作倒茬是增产增收的重要措施甜菜最好实行4年以上的轮作甜菜的种植准备工作-土地准备、种子处理,土地准备 秋耕秋灌：前茬收获后应立即进行耕翻（结合施基肥）灌溉秋季耕灌的顺序是沙壤土、壤土，先耕后灌粘土和地下水位较高的地区先灌后耕耕深20-35厘米，尽量深耕 春耕春灌：未秋耕秋灌的地应春耕春灌，耕深20-35厘米 耕翻质量：要求不重不漏、深浅一致、翻扣严密、无犁沟犁梁，灌水要求灌透、灌匀 整地：应适时适墒整地质量要求：墒足（手捏成团，扔地易散）、地平、土碎（上虚下实）、地净甜菜的种植准备工作-土地准备、种子处理,种子处理（直播） 方法一：每10公斤种子加水8公斤水分三次加入，第一次用水4公斤，拌匀堆闷（上盖塑料膜或湿麻袋）3小时，第二次用水2公斤，拌匀再堆闷3小时，第三次用水2公斤，加入100克的甲基异柳磷，拌匀堆闷6小时，然后将种子摊开晾至半干即可播种。

该方法的好处是最后加入拌种农药，可减轻农药对发芽后种子的伤害 方法二：先在8公斤水里加入甲基异柳磷100克，均匀搅动，然后将甜菜种子10公斤倒入药液中，浸泡12小时，每隔3小时搅动一次，浸泡结束捞出种子，晾至半干即可播种使用该方法必需勤搅动种子甜菜的种植准备工作-纸筒育苗,,甜菜的种植准备工作-纸筒育苗,,甜菜的种植准备工作-纸筒育苗,,甜菜的种植准备工作-播种,适期早播 一般于开春3月下旬开始播种（早春5厘米深处土壤日平均温度达到5°C以上即可播种），5月中、下旬播种结束 株行距配置 使用机械收获的，需采用50厘米等行距播种，注意交接行行距误差要小于1厘米不使用机械收获的，播种穴数要大于6000穴条播每米要有15粒以上的种子定苗株距小于22厘米 亩留苗密度 上等地力6000－6500株/亩，中等地力6500－7000株/亩，下等地力7000－7500株收获株数5500株/亩以上 播种质量要求 播行端直，不错位，空穴率控制在2％以下，非喷灌地播深2－3厘米，喷灌地1－1.5厘米播量：多粒种0.4-0.6公斤/亩，单粒种0.2-0.4公斤/亩生荒地可适量增加种子用量甜菜的田间管理工作,甜菜的苗期管理、中耕松土 甜菜的施肥、灌溉原则 甜菜的病虫草的综合防治,叁,甜菜的田间管理-苗期管理、中耕松土,1、甜菜的苗期管理： 查苗补种：现行后应及时查苗，连续50厘米无苗均应补苗。

补苗方法：将种子温水浸泡24小时，装入塑料袋于20-25℃温度下催芽，待50%种子萌动露白时抢墒人工点播或直接移栽纸筒苗 直播甜菜出苗前如降雨，还要破除土壤板结 及时放苗：覆膜甜菜出苗以后，当苗快顶膜时，及时打孔放苗、封土、炼苗 及时间苗、定苗：2-4片真叶间苗，4-6片真叶定苗，按株间距要求进行拔去病、弱、杂苗，留大苗、壮苗叁,甜菜的田间管理,2、甜菜的中耕松土： 中耕松土：在甜菜封垅前要中耕、松土、除草2-3次第一次在现行后，结合间苗浅中耕，耕深10厘米左右，第二次在定苗之后进行，耕深12-14厘米；第三次中耕于第一水前进行，耕深15厘米，甚至更深，要求表土松碎、不伤膜、不伤苗、不压苗、不漏耕、田间无杂草地膜甜菜应在头水前揭膜、中耕、追肥叁,甜菜的田间管理工作-施肥、灌溉原则,1、甜菜的种植施肥原则： 控制氮肥，多施磷、钾肥，增施硼肥、锌肥 基肥：将全部有机肥、化肥一次性的撒于地面，结合深翻施入土壤 追肥：结合开沟灌头水，每亩施尿素10公斤，于甜菜6—10片叶时追肥注意追肥时不能过晚，以免引起甜菜茎叶徒长，降低块根产量，追肥后结合灌溉，能充分发挥追肥效果 微肥：主要有施尔丰或磷酸二氢钾、锌肥、硼肥等叶面肥，合理施用微肥，甜菜一般可增产10-20%，可增糖0.3-1.4％。

其中锌肥、硼肥可以基施也可叶面喷施硫酸锌每亩用量1公斤，硼酸或硼砂每亩1公斤作基肥深施微肥叶面喷施时，一定要把握好肥液浓度（用量一般在微肥包装袋上有具体说明）叁,甜菜的田间管理工作-施肥、灌溉原则,2、甜菜的种植灌溉原则： 灌水原则是前促后控，叶片快速生长期至块根、糖份增长期是灌水的重点 田间诊断：当中午大部分叶片呈现萎蔫下垂时就应浇水有灌溉条件的情况下，6月上旬灌头水，以后每隔20天左右灌一次水，全生育期灌水4次左右，每亩次灌水60-80方 灌溉质量要求达到：灌水均匀，不干不涝叁,甜菜的田间管理工作-病虫害防治,本地区甜菜病虫害种类有几十种之多，其中普遍发生的虫害有象甲、跳甲、地老虎、蛴螬（核桃虫）等；病害有：根腐病、立枯病、褐斑病、根蛆病等叁,甜菜的田间管理工作-病虫害防治,,象甲：甜菜象甲每年发生一代，成虫越冬占80%左右幼虫耐寒力很弱，冬季里大部分死亡随着甜菜根系的生长和幼虫的发育，幼虫深入到15—30厘米土层中 防治：可用40%甲基异硫磷拌种，药量为每公斤种子拌种10ml（10克）闷种24小时出苗后可喷施甲基异硫磷600-800倍液防治最好在早、晚进行喷施，根据虫害情况喷施2-3次。

喷药时先在地块四周多喷些药，以阻断象甲来源叁,甜菜的田间管理工作-病虫害防治,,地老虎：俗称截虫或切根虫其中小地老虎为数量最多的苗期病害，多发生在定苗前后，易造成甜菜缺苗、断条，从而造成保苗株数不足使根产量降低 防治：可用10%高效氯氰菊酯乳油1500倍液地虫一次净喷施防治喷药防治时要求水量要大，均匀喷洒到每株叶片上，并顺叶流到根部叁,甜菜的田间管理工作-病虫害防治,蛴螬（核桃虫）：金龟子幼虫的总称，种类很多，其对寄主植物具有选择性，多寄生于大豆、小麦、玉米等作物上取食和产卵，故这三种茬口种甜菜时会发生较重的蛴螬危害春季土壤化冻时期有利于蛴螬生长，因此6月中旬危害苗期甜菜 防治：可用10%高效氯氰菊酯乳油1500倍液地虫一次净喷施防治喷药防治时要求水量要大，均匀喷洒到每株叶片上，并顺叶流到根部叁,甜菜的田间管理工作-病虫害防治,甜菜根蛆：又叫甜菜斑蛾，食害根系和块根的嫩表皮，使甜菜不能正常生长，叶片由外向里萎蔫，最后全株枯死 防治方法：在成虫发生盛期进行药剂防治，（最好的防治方法是秋季进行深耕） 药剂选择： 20%高氯•马乳油（500倍液）；45%马拉硫磷乳油（1000倍液）早晨4—7时是喷药的最佳时间。

叁,甜菜的田间管理工作-病虫害防治,立枯病：又名黑脚病，是甜菜苗期的主要病害，由多种病原菌引起幼苗受害，先在幼根和近表土子叶下轴产生水渍状病斑，病斑逐渐变深褐色，并可上下蔓延，接着患病部位产生缢缩症状，严重时整个幼根变黑腐烂，幼苗枯死一般发病率达20～30%，造成缺苗断垄 一般苗期多雨，土壤温度较低，而湿度较高发病严重土壤板结、排水不良、通气不良的地块都利于立枯病的发生叁,甜菜的田间管理工作-病虫害防治,根腐病：是甜菜生育期间受多种真菌和细菌侵染而引起块根腐烂的病害高温、多雨天气或灌溉不当，土壤含水量高、湿度大，易导致根腐病的多发病菌为害块根，使块根组织腐烂 防治：对发病植株用根腐灵600－800倍液或赛姆利灌根，每株灌药液150ml；同时对全田进行喷药防治，要求水量要大，均匀喷洒到每株叶片上，并顺叶流到根部叁,甜菜的田间管理工作-病虫害防治,褐斑病：是由真菌侵染引起的一种病害首批病斑一般出现在6月下旬至7月上旬，延续至9月中旬一般发生可使块根减产10-40%；严重发生地造成绝产（地势低洼， 排水不良，株距不合理，氮肥施用过多都可导致） 药剂选择： 40%杜邦福星乳油（7500倍）；50%多菌灵（800倍液）或75%百菌清（1000倍液），每10-15天喷一次，连喷3次；20%和本卡可（800倍液）；70%甲基托布津可湿性粉剂（900倍液）；以上药剂每亩兑水30-40升）,叁,甜菜的田间管理工作-除草剂的使用,播前土壤处理：用73.5%乐利乳油，每亩用330-400ml兑水喷雾土壤处理，喷药后立即用圆盘耙耙地，耙深6-10厘米，可防稗子草、狗尾草、藜、苋、马齿苋等多种一年生禾本科杂草和双子叶杂草。

野燕麦严重地块可采用燕麦畏土壤处理，每亩用40%燕麦畏乳油200-300ml对水喷雾，耙地混土后即可播种； 播后苗前土壤处理：甜菜播后苗前每亩用72%的都尔乳油120-160ml，对水喷雾进行土壤处理，防除一年生禾本科杂 草（对某些双子叶杂草也有防效）； 苗后茎叶处理：甜菜地双子叶杂草多，以蓼科、藜科为主的条田可选用甜菜宁进行茎叶处理，可兼治芥菜、龙葵等杂草； 灭禾本科杂草：对野燕麦、稗子草等禾本科杂草严重的条田，可选用拿捕净、盖草能、禾草克及稳杀得、威霸等除草剂，用量可根据田间杂草生长情况并结合药剂使用说明合理选择 推荐使用除草剂：甜菜宁、杀草敏、枯草多、茅草枯、稳杀得、甜安宁、都尔叁,甜菜的田间管理工作-病虫草害防治,,谢谢大家！,。