河南省芝麻产业发展中的问题及对策研究--基于主产.doc

河南省芝麻产业发展中的问题及对策研究--基于主产区驻马店市的调查独创性声明学位论文题H：塑直笆芒庄庄些虚匮主数间蕉区殖筮叠窒??基于主产区驻马店市的调查本人提交的学位论文是在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果论文中引用他人已经发表或出版过的研究成果，文中已加了 特别标注对本研究及学位论文撰写曾做出贡献的老师、朋友、同仁 在文中作了明确说明并表示衷心感谢学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解西南大学有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅本人授权曲南大学研究生院筹可以将学位 论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩 印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文保密的学位论文在解密后适用本授权书,本论文：口不保密，口保密期限至年 月止学位论文作者签名：娜掌锄签名：护签字Fl期：加,;年月签字口期：乙年月曼曼虽皇曼曼曼曼量量皇曼量曼曼曼曼曼曼曼曼曼皇曼 量曼曼皇曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼皇Ill洲洲州川町洲肿删 删H录罗”省措???? 了崇熾四两南人学硕十学何论文发表论文情况？附录:农户芝麻生产情况调查问卷•摘要河南省芝麻产业发展）I •的问题及对策研究??基于主产区驻马店市的调查区域经济学专业硕士研究生徐振华指导教师周洪文副教授摘要本文通过对河南省的芝麻产业发展现状进行了详细的分析和概括，并以芝麻 主产区驻马店市为调查对象进行实证分析检验，对芝麻的生产种植、加工、销售等各个 环节以及芝麻的产业化过程进行了详细的问题解剖，寻找出河南省芝麻产业发展所面临的问 题和影响因素。

随后借鉴国内外芝麻产业或者其他农作物产业发展的成功经验，从儿个方面提出对河南省芝麻产业有利的建议措施通过芝麻主产区的驻马店市调查数据分析，以模型对农户的芝麻种植意愿分 析，为前影响河南省芝麻产业发展的因素有:外出从业吋间、种植面积、非种植 业占收入比重和比较收益,这儿个因素对农户选择种植芝麻的概率有很重要的影响作用外 出从业吋间对农户选择芝麻种植呈负相关关系，外出务工的增多直接影响农户种植芝麻这种 劳动密集型农作物;农户的土地拥有的多少直接决定着选择的农作物种类，如果土地量较多 或者比较分散，农户才有选择种植小农作物的可能选择;非种植业收入占收入比重越多说明 农户从事农作物种植的吋间越短，农户就会选择种植机械化程度较高、专业化较强的农作物 进行种植;农户的信息不均衡造就了农户在进行种植决策吋依靠感觉、经验,往往只考虑去 年的农作物相对的收益情况，比较收益大的农作物就成了农户选择的对象血农户的年龄与 受教育年限通过模型检验发现对农户种植芝麻的决策影响不大，现在由于信息的变革和交通 的方便，农户在种植决策时都可以与亲朋好友通过进行交流由于受教育程度不高、收入水平低及交流区域狭隘等使农民在信息传递和流 通中处于弱势地位，往往导致经营决策失误，造成不应有的损失:在购买农资吋吃亏上当, 浪费资金；在销售时，把握不住时机,产品卖不了好价钱;在选择经营项FI时，无所适从； 还有种植技术及芝麻站种培育时都受到一定的制约，芝麻农作物的需求弹性较小，农民 在种植时获取不了最大的收益;这些都是芝麻产业发展面临问题的深层次原因。

最后提出促进芝麻产业发展的对策建议：、改变农业信息的弱势地位，除了农民口身的努力外，各级政府和社会各界也 要尽力帮助农民，使他们及时、准确、廉价、方便地获取信息要建立全国一•体的多 级农业信息网两南大学硕学位论文要大力发展农村九年制义务教育及农业教育，提高广大农民群众的科学文化 素质，提咼他们接受信息的能力，运用多种手段扶持和兴办涉农传播业增人科研投入和技术普及,需要在国家、省、地方的统一合作，完善芝麻产 业技术体系，加快芝麻技术的研发和推广'根据省、地方的实际地理环境研发不同 的芝麻品种，通过不断提高技术，解决现在芝麻产业发展所面临的问题,提高芝麻种植生产者 的积极性和良好的收益建立标准化芝麻生产基地，规模化、产业化才能创造出更大的收益,芝麻种 植同样需要区域规模化种植，提高生产水平以“企业基地科技农户”为产业发展模 式，推动河南省芝麻产业标准化生产和芝麻詁质管理的进一步发展通过对加入标准化基 地的农户要统一培训、统一普及科学知识和种植规范，达到最后能建立起一个标准化的芝麻 生产基触，能够统一使用优良殆种、统一规范化种植、统一投入相应的投入、统一•进行芝麻 生产管理、统一进行收购等生产管理制度。

提高农户组织化水平，要提高农民组织化水平，必须坚持以市场为导向，紧 紧围绕提高农业产业化经营水平，增强农产晶市场竞争力这个核心，重点做好一•下四 项基础工作立足资源优势，提升规模基地,实现“基地组织化”：培育企业龙头，创新经营机 制，实现“企业组织化”；培育市场体系，构建销售网络，实现流通组织化;发展专业合作, 注重口我服务,实现“合作组织化”创设芝麻加工知名品牌，河南省是农业大省，更是中国芝麻的主产区，发展 芝麻加工产业有着得天独厚的条件长期以来，河南省委对河南农产品加工特别是芝 麻加工产业的经营发展给予了很大的重视和政策支持，确立了先发展一•批优秀的芝麻加工企 业,壮大一批龙头企业，培育一批知名品牌，做大做强芝麻加工产业的发展关键词：芝麻产业 种植意愿 对策建议II'•• •9■，血• ， •:两南大学硕学何论文.，•&文献综述文献综述、国外一般产业布局研究一般产业布局理论都是发源于西方的产业理论并且研究的主要方向是产业 的空间分布规律，而西方区位理论的形成和发展主要经历了以下三个阶段第一阶段:古典区位论最早进行产业布局理论研究的是德国经济学家杜能, 在年的《农业和国民经济中的孤立国》一书中他首先提出了农业区位理论。

他认 为，在农业布局上并不是哪个地方适合种什么就种什么，农业经营方式也不是越集中越始 在这方面起决定作用的是级差地租，即特定农场或地域距离城市农产品消费市场的远近，农 业生产的集中化程度与离中心城市的距离成反比为此，他设计了孤立国六层农业 圈：第一圈层为自由农作圈，主要生产蔬菜、牛奶;第二圈层为林业圈，主要生产木材;第三圈 层为轮作农业圈，主要生产谷物;第四圈层为谷革农作圈，主要生产谷物、畜产品，以谷物 为重点、;第五圈层为三圃农作圈，主要生产谷物、牧产品，以畜牧为重点；第六圈层以外 是荒野尽管杜能的理论忽视了农业生产的自然条件，也没有研究其他产业的布局，但他 的理论给西方许多工业区位理论的研究者以深刻的启发,杜能木人也因第一个研究区位问题 而被誉为产业布局学的鼻祖杜能之后，德国的另一位经济学家阿尔弗雷德?韦伯把这一理论应用到工业, 他在年撰写的飞工业区位论》中第一次比较系统地提出了工业区位理论他认为运 费对工业布局起决定作用，工业的最优区位通常应选择在运费最低点上也就是说，如果假定有个原燃料地，那么工厂的最优区位必须满足条件：?刀、面式中，为单位产品总运费,,为运费率）｝为单位产品消耗的原燃料重量;为原燃料的运距;丘为产品运距。

韦伯认为，劳动费和运费一样，也是影响工业布局的重要因素对劳动费在生 产成本中占很大比重或与运费相比在成本小所占比重大一些的工业而言，运费最低点 不一定是生产成本最低点当存在一个劳动费最低点时，它同样会对工业区位施加影响韦 伯还认为，聚集力也会对工业最优区位产生影响其中聚集力是指工厂在-哋集中所带来的企业外部经济效益的增长聚集经济效益一方面取决于聚集的产业或企业的种类与结构，另一方而取决于聚集的规模韦伯是区位理论的创始人，他第一个将工业区位理论系统化，提出 了一系列概念、指标与原则等，其后的区位理论发展无不受其影响第二阶段:近代区位论费特提出了贸易区位理论，他认为，运输费用和生产 费用决定企业竞争力的强弱，而这种费用的高低与产业区域大小成反比徳国地理学家克里斯泰勒首两南大学硕十学何论文创，以城市聚落为中心进行市场与网络分析的理论，即中心地理论;而以克氏 理论为理论分析框架的廖什的市场区位论则认为产业布局必须充分考虑市场因索,尽量把 企业安排在利润最大的区位第三阶段:现代区位理论二战后，特别是世纪年代以米，产业布局理论得到 了巨大发展，出现了五大学派:成本一市场学派该学派以成木与市场的相依关 系为核心，以最大利润原则为确定区位的基本条件。

其中影响较大的有:胡佛提出的以生 产成本最低准则来确定产业的最优区位；弗农提出的产业寿命周期理论，认为处于不同生命 周期的产业布局各有特色;克鲁格曼、波特等人的产业集群理论则从竞争经济学的角度去研 究产业布局问题，认为产业集群对企业竞争非常重要，对以使企业更好地接近劳动力资源国内一般产业布局研究国内的产业布局从经济地理学角度开始研究，解放前的我国经济地理学发展 非常缓慢，只是在人口分布、土地利用、农业区划、边頰勘察等方面有小规模研究，多属地理学工作者的个人行为在学科发展方面，农业地理基础较好，工业地理、运输地理、城 市与人口地理、经济制图原有基础极为薄弱主要的代表人物是胡焕庸南京、黄国璋北京、 吴尚吋广州和张其旳杭州继他们Z后?年代毕业的年轻人在建国以后成为新中国经 济地理学发展的第一批带头人和开拓者地域生产综合体以开发特定区域丰富的自然资源为基础，其内部各部门企业 是建立在对各种资源的合理综合利用以及对于服务于生产、生活的各种基础设施的统一 安排基础上的地域生产综合体理论在前苏联被广泛接受，并于年代被系统的引入我国，在 我国产业布局实践中得到广泛应用为国民经济建设服务是我国经济地理学发展的主题。

在地域生产综合体理论指导下，我国经济地理学者“以任务带学科”，结合国家各个吋期的经 济建设和国土整治问题，开展了大规模的调査研究、规划和理论总结，为政府决策提供了大量 科学咨询，写出了一大批有影响的论文和著作，同时也培养了一大批经济地理学人才进入世纪年代，我国广大学者开始接受西方生产布局理论，引起了一•股研究西方生产布局理论的热潮，也促进了我国产业布局理论的深入与完善其研究内容 主要在以下方面：社会主义生产力布局的原则问题；生产地域综合体的理论及应用；生产力布 局均衡化与国土开发的战略转移问题其中，后i个问题是几十年来中国宏观生产力布 局问题和理论研究的一个焦点进入世纪年代，对产业集群问题的研究成为我国产业布局研究的有一个“热 点”这一方而与国际学术动态有关，另一•方面也与我国不同形式的产业集群的出 现有关进入年代，关于产业集群的论述成为我国区域经济学、产业经济学和经济地理学 等学科的重要研究内容我国学者对产业集群进行了大量研究，包括产业集群的定义和分类、 产业集群的形成与培育、产业集群与区域竞争力的提升、产业集群与创新网络等,为产业 集群理论的完善文献综述和发展做出了突出贡献农业产业化研究农业产业化最早出现在世纪年代的美、法等农业现代化水平较高的国家曾咏梅等,。

农业产业化是指对传统农业进行技术改造，推动农业科技进步的过程，是提 高农村经济效益、实现农村新型工业化的重要手段，是农业经济发展的重要内容农 业产业化。