
酒店停水应急预案(多篇).docx
46页酒店停水应急预案(多篇)推荐第1篇:酒店停水应急预案 酒店停水应急预案 计划停水 1、前厅部向停水通知单位问明停水的原因、日期、时间和恢复时 间,负责在恢复供水后通知客房 2、前厅部收银接待员和客房部服务人员须根据相关单位通知的停水原因和时长做好对客的解释工作,同时前台接待负责对预抵的客人做好提示工作 3、供水恢复后,前厅部及时通知客房,客房员工根据当时情况通知到住店客人已恢复供水,可使用 临时停水 1、发现停水即通知客房部,由维修人员负责对事故原因进行排查,并确定恢复供水的时间 2、检查酒店是否为全店停水,如部分停水,可根据客人要求临时调换楼层房间 3、如为全店停水,立即通知前台接待和客房做好对客的解释工作 4、酒店须排查隐患,避免此类事件再次发生 推荐第2篇:酒店停水应急预案 酒店停水应急预案 一、计划停水 1、工程部向停水通知单位问明停水的原因、日期、时间和恢复时间,负责在恢复供水后通知相关部门 2、 3、 4、各部门主要是餐饮部和客房部根据停水时间和时长提前蓄水。
前厅部准备客信发至客房部,由房房部安排摆放至房间 客房部服务中心和大堂经理须按客信上的停水原因和时长做好对客的解释工作,同时前台接待负责对预抵的客人做好提示工作 5、 二、临时停水 1、发现停水即通知工程部,由工程部负责对事故原因进行排查,供水恢复后记录停水前后的全过程及相关费用和损失备案 并确定恢复供水的时间 2、检查酒店是否为全店停水,如部分停水,可在未停水楼层打水供客人使用; 3、如为全店停水,立即通知前厅部前台接待、服务中心、大堂经理做好对客的解释工作 4、 5、 6、 组织员工在长住宿舍接水运至酒店供对客使用 供水恢复后记录停水前后的全过程及相关费用和损失备案 工程部须排查隐患,避免此类事件再次发生 推荐第3篇:星级酒店停水应急预案 酒店停水应急预案 一、计划停水 1、工程部向停水通知单位问明停水的原因、日期、时间和恢复时间,负责在恢复供水后通知相关部门 2、各部门主要是餐饮部和房务部客房部根据停水时间和时长提前蓄水 3、 4、公关部准备客信发至房务部,由房务部安排摆放至房间。
房务部服务中心和大堂副理须按客信上的停水原因和时长做好对客的解释工作,同时前台接待负责对预抵的客人做好提示工作 5、对于住店客人如停水时间较长,可联系附近的洗浴中心解决客人的洗浴问题 6、 二、临时停水 1、发现停水即通知工程部,由工程部负责对事故原因进行排查,供水恢复后记录停水前后的全过程及相关费用和损失备案 并确定恢复供水的时间 2、检查酒店是否为全店停水,如部分停水,可在未停水楼层打水供客人使用; 3、如为全店停水,立即通知前厅部前台接待、服务中心、大堂副理做好对客的解释工作 4、客房部楼层准备足量的矿泉水供客人洗漱 5、 6、 7、 8、对于住店客人,可联系附近的洗浴中心解决客人的洗浴问题 组织员工在长住宿舍接水运至酒店供对客使用 供水恢复后记录停水前后的全过程及相关费用和损失备案 工程部须排查隐患,避免此类事件再次发生 推荐第4篇:酒店宿舍停水停电应急预案 酒店停水应急预案 一、计划停水 1、工程部向停水通知单位问明停水的原因、日期、时间和恢复时间,负责在恢复供水后通知相关部门。
2、 3、 4、各部门主要是餐饮部和客房部根据停水时间和时长提前蓄水 前厅部准备客信发至客房部,由房房部安排摆放至房间 客房部服务中心和大堂经理须按客信上的停水原因和时长做好对客的解释工作,同时前台接待负责对预抵的客人做好提示工作 5、 二、临时停水 1、发现停水即通知工程部,由工程部负责对事故原因进行排查,供水恢复后记录停水前后的全过程及相关费用和损失备案 并确定恢复供水的时间 2、检查酒店是否为全店停水,如部分停水,可在未停水楼层打水供客人使用; 3、如为全店停水,立即通知前厅部前台接待、服务中心、大堂经理做好对客的解释工作 4、 5、 6、 组织员工在长住宿舍接水运至酒店供对客使用 供水恢复后记录停水前后的全过程及相关费用和损失备案 工程部须排查隐患,避免此类事件再次发生 篇2:酒店遇突发性停水、停电应急预案 酒店遇突发性停水、停电应急预案 1、停水: 1)首先查明停水原因,确定是外网停水还是酒店供水设备问题; 2)如外网停水应立即通知店长、公司工程部、主管副总经理和总经理; 3)及时与相关单位取得联系,确定停水时间、供水时间,以便于公司领导做出相应的决策; 4)维修人员值守水泵机房,密切关注水箱水位及设备运行情况;做好客人的解释工作和临时供水安排; 5)通知店长、公司工程部并与设备供应、维保单位取得联系,讲情设备故障原因及部件损坏部位、程度等; 6)提前组织人员及准备材料,接到上级指示,立即采取相应的措施,保障酒店的正常运行。
2、停电: 1)如外网停电,立即与供电部门取得联系,确认停电性质; 2)应立即上报酒店总经理、公司工程部、 3)维修人员应及时到达前台,用对讲机与电梯内取得联系,确认电梯内是否关人,如关人按照电梯故障放人工作程序操作; 4)维修人员带好通讯工具、维修工具、应急照明灯,巡视检查锅炉房、水泵房、电梯机房、配电室、大堂等重点部位,并随时通知前台自己所在位置,保证通讯畅通; 5)切断配电柜各支路开关,防止突然来电造成设备及人身伤害;酒店内部配电故障造成停电时,查明故障位置、原因,断开故障设备电源,恢复非故障部位的电源,降低影响面积; 6)保护好现场,处理措施得当,及时汇报并与关单位联系; 7)故障处理后经验证设备无异常后方可恢复供相电,并加强巡视设备运转情况; 8)严禁违章操作,重要设备必须由专业人员进行处理; 发生以上情况必须做好设备事故记录,便于事故原因的调查及工作程序的改进 格林豪泰酒店 篇3:星级酒店停水、停电、停气应急方案 关于酒店停水、停电、停气应急方案 为防止饭店在正常营业期间,因自身设施设备损坏,或受到外界突发事件影响,发生停水、停电、停气的情况,影响饭店经营秩序,侵害住店宾客、员工利益,造成饭店经济损失,损害企业声誉,特制定饭店停水、停电、停气应急方案: 一、停水、停电、停气突发情况报告程序 1.饭店各部位员工在发现停水、停电、停气情况(事先未接到店内通知)后,要及时报告 值班经理。
2.值班经理及时到现场确认情况后,向酒店领导小组报告 3.领导小组人员接到部门报告后,立即记录有关情况 二、突发停水、停电、停气,管理人员必须采取的应急措施 1.立即通知工程部、保安部、客房部、前厅部、餐饮部、财务部等做好应急工作 2.以上部门接到突发停水、停电、停气通知后,应迅速组织员工实施应急方案,做好本部 门应做的工作 3.本着“宾客第一”的原则,向宾客做好解释工作,同时尽快解决突发事故给宾客带来的 问题,尽力减少为宾客带来的不便并随时与总办保持联系,反馈各类信息,接受饭店领导小组的指示 三、各有关部门的具体任务 1.总经理办公室(白天)、值班经理(夜间) 2.接到工程部要求停水、停电、停气的书面报告后及时送交总经理审批 3.经总经理批准,停水、停电、停气时间确定后,提前向各部门下发正式通知 4.起草和打印规范的停水、停电通知(中英文),供客房部和前厅部在前台和客房楼层使 用,以饭店名义通告客人 5.停水、停电、停气期间,随时与有关部门联系,收集信息,及时向总经理汇报并将总经 理的指示迅速传达到相关部门。
6.如接到突然停水、停电、停气的报告应立即向总经理汇报,并根据总经理的指示,迅速 通知有关部门,按照饭店制定的应急方案,做好抢险和服务工作 7.遵照总经理的指示,向上级机关报告突发停水、停电、停气事故的原因、影响及饭店采 取的应急措施 8.突发停水、停电、停气事故的有关资料进行收集、整理、存档 四、内部原因停水、停电、停气应急措施 1.如因店内原因需要停水、停电、停气,工程部必须提前写出书面报告,将停水、停电、 停气的原因、时间(一般情况下,应安排在凌晨2:00—5:00)及应急方案送总经办经总经理同意后,方可实施 2.确定需通知的有关部门,对重点部位特别是电脑机房、电梯机房、前台、中控室等部位, 要提示关闭有关设备并加强巡视检查,避免造成不必要的损失 3.提前做好充分准备,安排员工在现场值班,集中组织维修、抢险队伍,搞好抢修、抢险 工作 4.停水、停电、停气期间,工程部经理要巡视检查店内设备设施运转情况,确认重要设施 设备有无受到影响如发生损坏应及时报告总经理,并立即组织抢修。
五、突发停水、停电、停气事故应急措施 1、工程部 1) 如由店外原因引发的停水、停电、停气突发事故,部门经理应马上向总经办报告并立即 与饭店供水方、供电方、供气方联系,了解突发事故的性质、原因、停止能源供应的时间及可能造成的影响,预计修复时间等详细情况,并及时将有关信息向总经理汇报,以便总经理做出决策 2) 根据停水、停电、停气的具体情况,集合专业维修人员组成抢险队,在停水、停电、停 气期间及恢复正常状态前,随时听从调派,参加突击抢修工作 3) 如本部门无法修复时,要尽快联络有关专家和生产厂家,力争在最短时间内将问题解决, 并随时将相关情况通报总经理 4) 在饭店不具备蓄水池、大型水箱等设施的前提下,如意外停水超过1小时,工程部要迅 速联系其它供水站(包含消防大队临时支援),讲明我店严重缺水情况,请求立刻给予支援 5) 在夏季用水高峰,压力不够的情况下,停止后勤区域用水,保证一线服务部门和客人的 用水供应 1) 部门如提前接到停水、停电、停气通知后,应组织安排好当班全体干部警卫进入戒备状态, 保持高度警惕,时刻听从调派。
2) 如突发停水、停电、停气,部门经理或值班干部要立即组织在岗员工奔赴现场,维持秩 序,到各部位巡视检查,确保店内各通道及重点部位的应急照明设备在紧急情况下全部自动开启,为宾客疏散提供保障 3) 保安部各班组分批。












