
新建养猪场工程建设项目设计方案.docx
23页11.1.1.1.1.1.1.1.1.1.新建养猪场工程建设项目第 1 章 总论1.1 项目名称1.2 建设地点洛阳市嵩县城关镇青山屯村1.3 项目建设单位XXXX有限公司1.4 项目法人代表XXX1.5 项目技术负责人XXX1.6 项目建设年限XXXX年XX月至XXXX年X月1.7 项目建设性质新建1.8 报告编制单位1.9 项目协作单位1.10 报告编制依据1. 《新建 1000头猪场建设工程规划设计方案》2. 农业部畜牧“十二五”发展规划3. 河南省畜牧产业化发展规划(2010〜2015)4. 项目承办单位提供的项目有关材料5. 国家计委、建设部颁发的《建设项目经济评价方法与参数》(第二版)6. 国家现行的财会、税收制度7. 国家有关技术标准及规范1.1.11 报告研究范围1. 项目可行性研究的主要工作范围包括:建设基本思路及建设必要性和可行性、市 场分析、建设内容和规模及产品方案、工艺技术与设备、总体布局和工程设计方案、原 料供应、环境保护、安全生产及劳动保护、项目组织机构与运行机制、投资估算、资金 筹措、效益评价等2. 项目建设的指导思想 深入贯彻科学发展观,从全面建设小康社会和切实加快畜 牧业生产方式转变的战略高度出发,采用标准化饲养理念的成套技术,建成一个标准化、 规范化、规模化的商品猪生产基地,生产无公害的优质猪肉,打造成为地方种猪繁育中 心和生猪活体储备基地。
并以此为循环核心,发展集饲料加工、有机肥生产、饲料地种 植等循环经济产业链,采取循环经济效应发展的组织形式;把本地区建成一个标准化循 环环境友好型的养殖模范基地从而走“优质、高效、安全、生态”的可持续发展养猪 道路通过加强市场运作、营销、信息、质量监督等重要体系建设,切实推动当地畜牧 业经济及相关产业结构优化调整, 从而提高本地区农牧业资源利用水平,实现畜牧业可 持续发展1.2 项目建设内容及规模拟建洛阳市1000 头标准化养猪场(自繁自养)占地面积 4 亩1. 猪场建设新建现代化生态猪舍 8 栋,建筑面积为 1149.45 平方米年生产优质生猪1000-1100 头2. 服务设施建设 新建饲料生产车间、技术服务室、宿舍、办公室、消毒室,及道路、水、电、等设施 建筑面积为1149.45 平方米1.3 项目建设的必要性1.3.1 我国畜牧业发展的需要随着我国畜牧业的发展,标准化、规模化已成为一种不可逆转的趋势但与发达国 家的养殖水平相比,无论是生猪的出栏率,疫病的防治等还有相当大的差距而这些问 题很大程度上跟我国的现有的养殖规模和养殖观念有关据统计, 2011 年底,我国的规 模化(年出栏生猪 1000 头)养殖场比例还不足 30%,生猪出栏率仅有 141%。
而中小型规 模的养殖场由于对于优良品种的管理缺乏经验和养殖理念的制约,造成养猪行业疫病多 发、环境污染、行情的大幅度波动,已成为我国养猪业健康发展的第一大阻碍1.3.2 社会发展的需要2011 年的统计数据显示,我国的城市化率已达到了将近 50%,虽然取得了很大的成 就,但我国依然有 6.5 亿左右的农民随着我国城市化的快速推进,农民生活水平的提 高,中国老龄化的来临,对于猪肉的需求的快速释放会让我国本来就趋紧的猪肉市场的 缺口进一步扩大1.3.3 农村和农业现代化的需要由于农村艰苦的工作环境,微薄的收入让更多的人选择离开自己的土地到城市去工 作和安营扎寨,他们的就业观念也发生了很大的变化,从而才有了“空心村”的出现 让作为国民经济的支撑行业的农业,在如今的工业化浪潮中越来越显得力不从心而养 殖行业这个管理要求高,起点也越来越高的行业正面临着前所未有的挑战1.4 项目建设的有利条件1.4.1 政策优势国家“十二五”经济和社会发展计划纲要强调,要加快发展畜牧业,加快农产品加 工技术和设备的引进和开发,发展农产品销售、储运、保鲜等产业,提高农产品加工水 平和效益在我国现有畜牧业生产水平下,今后要稳定发展生猪和禽蛋生产,重点提高 产品质量。
各级政府一直都在加大对畜牧业的支持力度,不仅出台了许多加速畜牧业发 展的政策,而且在资金和技术上都给与了很大投入,为我国未来畜牧业的持续增长提供 了良好的发展环境 国家以及地方各级人民政府近期一系列促进生猪生产的政策对项目 的建设有指导意义母猪补贴,生猪活体储备,建立母猪保险,《可再生资源法》、优先 提供畜牧业用地等政策对生猪生产、资源再利用循环产业链产业提供了政策保障1.4.2 区位资源优势洛阳市位于河南省西部,地处东经 111.8'至 112.59',北纬 33.35' 至 35.05'之间 亚欧大陆桥东段,横跨黄河中游两岸,“居天下之中”素有“九州腹地”之称洛阳地理条件优越它位于暖温带南缘向北亚热带过渡地带,四季分明,气候宜人年平均气温14.2'C降雨量546毫米是重要的粮食生产基地猪场建设地位于嵩县境内,地势平坦开阔,附近交通方便,水源充足,这为现代规 模化养猪场的建设实施提供了多方面的有利条件1.5 建设内容与主要经济技术指标1.5.1 项目建设内容建设现代规模化养猪场一个,年出栏育肥猪 1000 头1.5.2 项目建设主要技术指标详见附件1.6可研报告结论本项目利用当地畜牧和饲料资源优势发展商品猪产业,实现粮食谷物过腹增值,提高 农业经济效益,这一举措完全符合国家产业政策导向。
项目建设采用先进技术,实施标准 化生产管理,建设“高产、优质、高效生态”的优质商品猪生产场,对加快当地畜牧业发 展和产业化经营水平、优化调整农业和农村经济结构、促进经济持续发展具有重要意义 项目投产能产生良好的经济效益和社会效益,具有一定的抗风险能力,因此该项目切实可 行第2 章 市场需求预测分析2.1 国内市场我国猪肉生产保持稳步增长势头,生猪存栏与出栏量不断提高,养殖效益逐步提高猪肉一直是我国城镇居民肉食消费的第一大类虽然随着我国经济的快速发展,居民 收入水平的不断上涨以及膳食结构的逐步改变,其它肉类的消费也在逐步增加,但猪肉的 消费总量还是呈现一个不断上升的趋势加之各地政府不断通过多种方式,加大猪肉生产 的扶持力度,加快品种改良和技术推广,养猪空间不断扩大预计在今后相当长的时期内, 国内猪肉市场仍将畅销不衰,继续保持稳定的发展态势目前,我国生猪生产还不能满足自给的需求,每年都要从其他国家进口猪肉食品根据国家肉类协会预测,未来十年,肉类食品消费将加快,由城乡二元化结构向全面 商品化转变,工业加工的肉类食品在广大农村将会出现日益广阔的消费市场十二五" 期间全国肉类消费将出现几大变化:单一化肉类品种主导市场的格局将被多样化混合品种 替代。
多种精深加工的分部位冷却肉、小包装肉、半成品肉、冷冻肉、熟肉制品以及以肉 类为原料的方便食品、功能性食品、休闲食品和旅游食品消费将明显上升消费者对肉类 食品的需求将进一步从“量"的满足转向“质”的提高,尤其是注重肉品的卫生质量无 公害绿色食品、有机食品等各类健康的肉禽蛋食品将成为我国肉类食品生产和消费的主 流猪肉除部分民族外,一直是世界各国人民餐桌上不可缺少的主要食品在相当长的历 史时期内,没有任何肉品能取代猪肉的餐桌统治地位从生猪行情来看,07-08年受H1N1猪流感的影响,猪肉行情一度大涨,对人民的生 活和社会的稳定造成了巨大的影响,之后受惠于国家政策的刺激,许多养殖户盲目跟进, 导致10年春季的大萧条,之后又慢慢恢复总体来看这几年盲目跟进的人少了,人们对 于养猪行业的参与更加理性,且随着粮食、物价水平的上涨,养殖成本越来越高和疫病等 因素让广大中小型养殖户望而却步,这些因素为养猪业的健康发展提供了良好的条件从 这几年的行情可以看出,猪肉价格总体上保持着一个上扬的的趋势,预计未来十年将是我 国养猪业发展的黄金时期,再不发生重大疫病的情况下,利润也会比较稳定 2.2国际市场世界肉类组织专家普遍认为,近1 0年间,世界猪肉消耗和消费总量还将显著增加。
世界肉类组织(IMS)主席、爱尔兰食品局首席执行官Pat rikJ.Moore说:“世界各国猪肉 产量和需求量都在上升,其次,能源价格、饲料价格上升,玉米价格上升尤其快”从 2005 年到 2015 年,世界人口增长率将达到 12%,猪肉消耗和消费总量将显著增加所有的机 构都预测,由于亚洲和拉丁美洲人口和收入增长,猪肉行业在产量和消费量上都会持续增 长在市场供应减少、经济萎靡和动物疾病传播带来的短期的下滑之后,中期的世界贸易 格局会是恢复性的显著增长但是,出口的激烈竞争、持续的生产力提高和大量供应不会 使猪肉价格大幅上涨猪肉行业近期表现出生产能力增加并且生产力提高在一些出口国 家,生产高度集中会导致生产力进一步提高,生产成本下降但是猪肉市场的扩张在一些 地区会由于富有价格竞争优势的禽肉的激烈竞争和环境、动物保健标准而受到抑制 根 据FAPRI、USDA和OECD的预测,大部分世界猪肉产量增加(即在未来7年增长700-1100 万吨)可能来自中国(据 FAPRI 和 OECD 的预测,超过 50%的世界猪肉产量增长来自中 国)不同的机构对世界主要猪肉生产国产量增长的预测大不相同但是,对美国、欧盟、 巴西、墨西哥、波兰和加拿大的预测显示,产量都有明显提高。
由于收入和人口增长,预期欧盟、美国、加拿大和日本成熟的猪肉市场的需求会有适 度增长一些国家消费市场增长缓慢会被来自亚洲和拉丁美洲的由人口增长、价格低廉和 整体经济状况改善所带来的强劲增长所部分抵消据 FAPRI 预测,特别是在中国、巴西 和墨西哥,那里的人均猪肉消费量在 2001-2009 年期间分别增长 14%、16%和 22%预期全球猪肉贸易在中期内继续增长,平均年增长率在2.9%( USDA)和5.3%(FAPRI) 之间,即从 2001 到 2009 年额外进口 75 万吨和 115 万吨根据预测,猪肉贸易的增 长主要由亚洲主要进口国家和地区(特别是日本、中国大陆和香港)、墨西哥和俄罗斯的 强劲需求带动可以说未来十年当中,世界猪肉交易市场会呈现量价齐增的局面会对我国养猪市场 形成强有力的盈利保证2.3 猪肉价格展望在经历了07-08年大涨和09-10年的大跌之后,这几年的猪肉行情处在稳步上升期 这使得养猪效益比较稳定,11年猪粮比价已连续10个月高于6 : 1的盈亏平衡点影响国内生猪价的因素:(1)玉米、豆粕和鱼粉是养殖业主要饲料原料,它们的价格 也一直处于上升通道是影响生猪价格的最重要的因素;(2)仔猪货源紧缺,成活率不高, 养殖户补栏积极性的降低;(3)猪高热病、口蹄疫的时有发生也对我国生猪价格产生很大 的影响;(4)广大的中小型养殖户,特别是非自繁自养的,由于管理水平、饲养理念的落 后会在很大程度上影响到目前的市场供应。
上述因素不可能在短期内解决,因此,生猪价格和猪肉价格仍会在目前的利润空间维 持相当长的一段时间第3章 场址选择及总平面布局3.1 场址选择3.1.1 选址原则本项目为现代规模化养猪场,在卫生、防疫、工艺流程和环境等方面有其自身的行业 要求,因此,场址除应符合一般建设项目所需的必要条件外,还应满足以下要求:1. 交通便利,便于原料及产品的运输;2. 地势干燥、通风良好,便于排水;3. 水源丰富、水质良好,电供应可靠;4. 离居民区及主要交通要道应有足够的防疫距离;5. 周围没有污染环境的生产企业3.1.2场址位置睿达农牧有限公司养殖场位于洛阳市嵩县,交通便利,位于县城的下风向,便于防疫 管理,同时对于整。
