2022年汇乐咖啡连锁店融资商业计划书.docx

精品学习资源目录一、投资目标与任务1、投资目标2、投资任务3 、 成二 、 投功资的方关简键介1 、 投资方性质2、股东简介3三、、产运品营和模服式务1、产品和服务描述2 、 竞 争比较3 、 资 源、技术4 、 将 来 的 产 品和服务计划四 、 市 场分析1 、 市 场需求2 、 行 业 发展趋势3、竞争分析4、小结5、成功案例参考五、推广策略1、市场策略2、竞争优势3、定位4、推广计划六、管理概要1、组织结构2、管理团队3、人员计划七、财务计划1、财务简况及盈亏平衡点2、小结一 、 投 资 目 标 与 任 务1 、 投 资 目 标 ： 成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所；3 年 左 右 收 回 总 投 资 成 本 ， 并 逐 渐 开 始 赢 利 ；2 、 投 资 任 务（ 1 ）为资本落实稳固、抱负的投资渠道，为投资场所的业主供应稳固、合理的收入；（ 2 ） 顺 利 完 成 品 牌 店 的 建 设 和 发 展 ， 逐 渐 使 投 资 的 资 本 产 生 收 益 ；（3）合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和业主的知名度和客源数量，实现双赢；欢迎下载精品学习资源3 、 成 功 的 关 键（ 1 ） 投 资 方 与 业 主 的 良 好 合 作 ， 发 挥 双 方 资 源 的 最 大 组 合 优 势 ；（ 2 ） 充 足 的 市 场 需 求 ， 积 极 有 效 的 推 广 计 划 ；（3）选址的把握；咖啡店的地址要求是环境美丽（如衡山路），或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于消遣休闲的沟通活动，典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），两者至少要具备一点；二、投资方简介1股份、制投 资方 式 合 作2、 股〔1〕王上文海 汇 乐 歌 朗 创卓 郑 州赵超峰西安电子蒋大鹏南昌大学张亮同济大方 性 质的 个 人 投 资 者 ；东 简 介业 股 份 有 限 公 司大 学 法 律金融济管机理系科 技 大 学投 资 经学 计 算肖韵和上海大学投资经济管理冯子豪上海大学投资经济管理郑艳三峡学院行 政 管 理范孟军聊城大学 电 子 网 络〔2〕歌朗太仓咖啡 有 限 公 司歌朗泰州咖啡有限公司歌朗嘉定咖啡有限公司歌朗浏河咖啡有限公司3、运营模式合作形式；合作者：歌朗咖啡；歌朗咖啡在法国已有百年历史，在全世界已进展了多家咖啡店 .歌朗咖啡仍在连续以其强大的品牌效应吸引着中国各地的投资者；咖啡总部对于投资者所挑选的营业地点有自己的一套模式，结合歌朗咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点， 建议投资者在高中档写字楼、ＣＢＤ商圈、高科技园区或其他有市场间隙之处等地域选址；直营店营业面积应在 100 至 1200 平方 M ；统一产品；总部供应技术支持（包括人员培训 ） 和 产 品 （ 咖 啡 豆 、 茶 ） 配 送 ；三 、 产 品 和 服 务1 、 产 品 和 服 务 描 述出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，并为客人供应优良的环境和服务，让消费者在这里呈现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣 聚 会 的 好 场 所 ；2 、 竞 争 比 较本 区 域 同 行 竞 争 格 局 对 我 们 有 利 ， 主 要 是 一 些 小 规 模 的 、 具 有 一 定 个 性 的 咖啡 店 ；相对而言，我们的歌朗咖啡无论是品牌号召力，仍是治理水平、产品和服务质量、规模与资 金 优 势 ， 都 占 有 相 当 的 优 势 ；咖啡店的时尚和品位颜色，打算它的情感消费比重是很大的，消费者特别在意品牌和档次因素；3、资源、技术欢迎下载精品学习资源咖 啡 店 是 要 求 规 模 和 档 次 的 行 业 ， 也 是 一 个 对 产 品 和 服 务 要 求 严 格 的 行 业 ， 毕 竟 其 带 有 高 消 费 色 彩 ， 消 费 者 必 然 在 意 自 己 消 费 价 值 的 充 分 体 现 ；要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求；投资者挑选创业连锁合作方式，一方面 获 得 了 充 分 的 资 源 、 先 进 的 设 备 和 技 术 ， 一 方 面 也 避 免 了 不 少 经 营 风 险 ；4 、 将 来 的 产 品 、 服 务 计 划随着本店的进展和周边环境的变化，产品和服务将不断的改进；包括更全面的产品，更优质 和 人 性 化 的 服 务 ； 各 店 将 在 公 司 的 支 持 和 自 身 的 努 力 下 ， 不 断 提 高 ；四 、 市 场 分 析1 、 市 场 需 求本店的消费需求仍是比较充分的；一方面，这里有稳固的老顾客，另一方面，这里虽然没有优 美的 自然 环境，却有一个 比较 稳定的商 圈；（1）稳定的老客户资源；（2）写字楼客源；（3）购物娱乐场所；；（4） 成熟居民小区与高档小区；（ 5 ）本区域各种学校和大专院校众多；（其中的教职工和同学情侣也是潜在客源；） 总的来说，这里的目标消费者是充分的，只是这里欠缺有品牌号召力、上规模的咖啡店，歌 朗 咖 啡 的 出 现 正 好 可 以 填 补 这 一 市 场 空 隙 ；2 、 行 业 发 展 趋 势（ 1）咖啡消费市场进展快速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培养已经终止；雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，依据一项在 12 个内陆城市的调查， 32%的城市居民喝咖啡；过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在 30% 以上 的 地 区 除 了 上 海 之 外 ， 仍 有 昆 明 、 厦 门 、 杭 州 和 天 津 ；（2） 咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力；单纯速溶咖啡己远远不能满意要求了，消费者开头认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣； " 特色咖啡 "无疑是现在整个咖啡产业的主流，进展相当快速；咖啡市场的快速进展，与消费者对西方文 化 天 然 的 兴 趣 密 不 可 分 ；（3） 训练水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率出现显着的正相关；意味着咖啡这种西方传入 的 饮 料 在 中 国 大 陆 是 一 种 象 征 优 势 阶 层 的 生 活 方 式 ；（4） 行业内部及与相关联行业的竞争越来越猛烈；上海的咖啡店越来越多；同时，茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品；比如珍宝奶茶以中国传统茶饮为基础，同时具有一种全新的外观和口味，使人们对中国茶的熟悉产生了重要转变；茶和咖啡之间的竞争会很激烈 ；3 、 竞 争 分 析（ 1 ）与强势品牌店的间接竞争；目前上海有超过 500 家咖啡店；其中星巴克 〔Starbucks Coffee〕 、 真 锅 咖 啡 （ Manabe ） ， 台 湾 的 上 岛 已 成 三 国 鼎 立 之 局 .（2）直接竞争对手；本区域的一些特色咖啡店，虽然规模都不太大，但具有肯定特色，环境 和 咖 啡 口 味 都 不 错 ； 这 些 店 在 休 闲 娱 乐 方 面 仍 是 有 一 定 竞 争 力 的 ；4 、 小 结从整个市场的环境来看，歌朗咖啡拥有稳固的目标消费群；整个咖啡消费行业的态势也是呈 上 升 趋 势 .所以，市场存在着间隙；只要我们抓住机会，充分利用歌朗咖啡的品牌号召力和资源支持，亲密投资方与业主的合作，积极进行推广，尽快建立知名度、美誉度，夺回分流客欢迎下载精品学习资源源，并建立对本地区特色店的品牌优势，歌朗咖啡完全可以在投资规划的时间内，稳固增长 ， 实 现 赢 利 ；5 、 成 功 案 例 参 考说明：下面这个案例的咖啡店投资、规模等虽然与本店有肯定差异，但是这个小型店地理环境与本店类似，并取得了胜利；说明白只要选址得当、治理有方、定位精确、推广得店铺位面初期收回力 ， 咖 啡 店 实 现 良 好 的 赢 利 并 非 难 事 ； 因 为 情 况 不 同 ， 本 案 例 仅 供 参 考 ；工 程 名 称 ： 主 题 咖 啡 馆经 营 工 程 ： 咖 啡 ＋ 酒 水 ＋ 简 餐置 ： 非 市 中 心 ， 类 似 于 本 店 地 理 环 境 ；积 ： 85 平 方 M 资 金 投 入 ： 20 万 元 ；投 资 时 间 ： 14 个 月投 资 与 收 益投资： "主题 "初期投放了 20 万元，包括房租 12 万元、设备、人员工资、装修、产品等费用 ；。