组成细胞的分子--细胞中的无机物(可用).ppt

第五节 细胞中的无机物1人的胚胎也要浸润在 羊水中发育，经过N天 后就会出现在座的各 位种子必需吸收水分 才能发芽沙漠里的仙人掌，身处干旱的 环境，也贮存着大量的水分.31. 细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.51、 细胞中含量最多的化合物是水细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？分析讨论一水母97%藻类90%鱼类85%蛙78%高等植物 60—80%哺乳动物 65% 2、不同种类的生物水的含量不同分析讨论二（水生生物的含水量＞陆生生物的含水量）分析讨论三 刘德华 《星梦奇缘》剧照3、在生物不同发育时期含水量不同生物骨骼牙齿齿骨骼 肌血液心肌质质量 分数 ％22107683791、水的含量表4 人体组织、器官的含水量（4）同一生物体内不同的组织器官中水含量也不相同7（代谢旺盛组织的含水量＞代谢不旺盛组织的含水量 ）部位形态态含水量% 血液82心肌79液态坚韧的固态82、水在细胞中的存在形式9阅读P：35第二段②把晒干的种子放进一支洁净的试管中加热， 试管壁上有水珠，形成这些水珠的水主要是小 麦种子里的 ，这样的种子将不能萌芽 。

①刚收获的鲜小麦在阳光下晒干，重量减轻， 这个过程损失的水分主要是 ，这样的种 子在适宜的条件下（用水浸泡等）仍能萌芽自由水结合水习题③鸡蛋清里的水是_______结合水 103、水在细胞中的功能（1）结合水：细胞结构的重要组成成分 （2）自由水：①运输营养物质或代谢废物 ②细胞内的良好溶剂 ③为细胞提供液体环境 ④参与细胞内的许多生物化学反应114、自由水和结合水的关系动物冬眠时， 体内的生物化 学反映是减慢 还是加快呢？是哪种水向哪 种水转化的？苏醒后呢？12结合水自由水代谢缓慢代谢旺盛自由水的含量影响细胞代谢强度， 含量越大，新陈代谢越旺盛！二、细胞中的无机盐1、含量：占鲜重的1－1.5%阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、 Fe2+、 Fe3+等阴离子：Cl- 、SO42-、PO43-、HCO3-等2、存在形式多数以离子态存在 少数以化合态存在：如CaCO3等13（1）1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？分析讨论：分析讨论：铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分作用1：构成细胞中复杂化合物的重要组成成分1415铁 —缺铁性贫血钙— 缺钙导致抽搐、 软骨病 2、高钙片，一片顶两片！16作用2：维持细胞和生物体的生命活动运动员运动时会大量流汗排出无机盐，导致体内的水盐平衡 和酸碱平衡失调。

为什么要在运动员喝的 饮料中添加无机盐？ 17作用3：维持细胞和生物体的酸碱平衡1、构成细胞中复杂化合 物的重要组成部分；2、维持细胞和生物体的 生命活动；3、维持细胞的酸碱平衡 与水盐平衡无机盐的作用细胞中大多数无机盐以离子的形式存在小结：18在医院输液时，生理盐水的浓度为什么是0.9％ ？过高或过低会产生什么影响？19作用：维持细胞的形态浓度过高会产生什么影响？浓度过低会产生什么影响？细胞皱缩细胞涨破。