酒店客房经理工作职责(16篇).doc

酒店客房经理工作职责1、参与店总对客房部运营管理方面方针政策并负责组织实施;2、负责酒店客房的人、物及各项管理，并协助做好客房的销售管理工作;3、积极组织各类培训，提高部门员工的操作技能和服务意识，确保房间的卫生质量;4、处理宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响;5、检查，控制客房部各种物品，用品的消耗及各种设备的使用情况，做好部门各区域资产保管及月度盘点工作;6、宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案管理;7、负责制订部门各班组排班表，每日根据实际经营情况合理调整上班人员的人数或班次8、协调客房部与各部门经理搞好工作沟通与配合，并加强酒店同行业之间的联系与交流;9、掌握所属员工工作思想情况，员工疑难问题处理;10、完成上级交办的其它工作任务酒店客房经理工作职责（二）1.客房部经理受酒店总经理的领导，全面负责计划，指挥、控制、协调、和参与客房部的一切经营运作和接待服务工作2.熟悉酒店的经营方针，各项规章制度及客房部运作程序建立和健全部门的各项章制度，以适应发展，确保酒店各政策措施按程序执行;3.根据酒店总体经营目标协调客房部各岗位的日常操作，限度的提高客房出租率和客房营业收入。

4.参与本部门员工的聘用工作，计划和组织本部员工培训工作，使员工保持良好的业务技能状态，教育员工遵守国家的各项法律、法规，酒店和部门的相关政策5.定期对部门员工进行综合考核评估，签发部门内各级人员奖惩意见与部门员工交流，掌握员工思想动态，帮助员工解决工作生活、学习方面困难6.检查每日团队房、VIP房、会议使用情况;检查大厅工作情况7.抽查房间清扫状况、检查主管职责履行情况、巡视各部位、拜访部分客人酒店客房经理工作职责（三）1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率组织编制部门工作程序及工作考评酒店客房经理工作职责（四）1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

组织编制部门工作程序及工作考评酒店客房经理工作职责（五）1、对客房进行全面清洁及备品更换2、负责脏布草的更换与新布草的折叠摆放及盘点工作3、客人退房时,及时报告客人遗留物品、客房物品损环,遭失和索铝情况4、按照客人要求添加房间增加备品5、能吃苦耐劳，有责任心，有很强的沟通能力酒店客房经理工作职责（六）1.制定计划及规范____日常工作管理____人事管理4.物资及成本管理等工作酒店客房经理工作职责（七）1、全面负责客房部的工作，向分管房务的分管领导负责2、负责制定本部门的岗位职责及工作程序3、对客房部物资和设备进行管理、控制4、对客房质量进行管理和控制5、控制房务预算与支出，降低低值易耗品的费用6、完成分管领导交办的其它事项酒店客房经理工作职责（八）1、负责制定本部门员工岗位职责及工作程序2、精通酒店各种清洁保养设备的使用和保养的方法3、懂得酒店客房运作流程，布草及消耗品的成本控制4、负责客房部的所有工作，并承担客服部经营管理的责任酒店客房经理工作职责（九）一、负责客房部各项工作的计划制定及组织安排1.制定客房和公共区域大清洁、设施维护计划2、监督员工培训及操作流程的实施，对员工违规操作给予纠正3、检查员工仪容仪表、礼貌服务、清洁流程等情况二、负责员工督导培训及对员工执行标准的检查1、对各项工作程序和安全知识进行培训2、对部门日常行政的管理，对员工工作态度、劳动纪律和工作质量进行考评和管理三、参加部门经理会议，并主持部门日常管理工作和员工例会1.传达酒店最新政策，培训相关政策要求，并开展工作2.汇总核实客房状况，及时向前台提供准确房况3、负责部门员工的聘用四、负责客房物品的管理和填写申购表1、对客用品、清洁用品及布草的管控，确保物资齐全2、对布草洗涤问题及时联系购通洗涤公司五、负责联系和安排环卫垃圾回收及灭虫除害工作1、每月对楼层及酒店各区域安排____次消杀工作，以减少虫害2、平时发现虫害及时清洁并安排自行消杀六、处理所有投诉及员工问题1、结合客人意见及存在问题做出整改计划，并督导实施，监控结果，努力满足客人的要求2、监察各员工工作态度及表现七、处理所有投诉及员工问题1、结合客人意见及存在问题做出整改计划，并督导实施，监控结果，努力满足客人的要求酒店客房经理工作职责（十）负责酒店客房各项工作的管理，主持酒店客房日常业务和领班例会，并负责酒店客房服务;负责客房内各类用品的配备及客用品、布草等的洗涤清洁管理;负责酒店会议接待、房务服务等质量的管理并负责酒店客房服务客房部的清扫、消毒、杀虫等各类卫生台账负责客房消耗用品的采购、验收和储存的管理与控制;完成领导交办的其他工作。

酒店客房经理工作职责（十一）1)协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务;2)全面负责客房部各项运营成本的控制;3)确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准;4)负责客房对客服务的高标准执行;5)协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作;6)合理领取、发放客用品、清洁用品，指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量;7)负责对各类物品进行清点、入库登记，并填写和编制存货记录酒店客房经理工作职责（十二）1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率6、组织编制部门工作程序及工作考评酒店客房经理工作职责（十三）1、全面负责本部门的管理工作，制订工作计划并合理使用物资及人力资源2、参加店长或旅店经理主持的管理层会议，并负责本部门人员的聘用及工作考核3、负责对本部门员工的管理，组织培训，按服务标准、卫生标准、工作流程和规范，向客人提供优质的服务。

4、经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域，确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准5、配合质保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生，确保酒店财产和客人人身财产安全6、负责客房设施设备及机械设备的管理，与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作，提高完好率7、定期召开部门会议，部署相关工作，及时了解下属的工作和思想情况，增强部门的凝聚力和向心力8、妥善处理客人的投诉、及时收集、转达客人反馈的意见，协同各部门改进管理服务工作，保证优化管理及优质服务酒店客房经理工作职责（十四）1、负责民宿的客房、餐厅等整体管理工作;2、负责民宿的整体接待工作;3、负责民宿员工的日常工作管理及工作协调安排;4、实施人员培养、培训及绩效评估体系;5、顾客咨询、投诉及突发事件处理;6、处理好员工关系，缓解员工不良情绪;7、完成领导安排的其他事项酒店客房经理工作职责（十五）酒店客房部经理工作职责标准(1)全面负责客房部工作，向总经理或分管房务的副总经理负责客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段，全面实施客房部的管理工作客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务，制定客房部的经营决策计划。

在客房部建立起有效的管理系统，将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现客房部经理借助于管理系统，根据本部门的计划，对下级部门的管理人员及员工下达任务，布置工作，并进行指导和监督通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式，将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比，找出偏差，分析产生偏差的原因，制定纠正偏差的措施并予以落实，使客房管理活动形成一个循环过程2)负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制，将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位明确各岗位的职责范围和具体工作任务，规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任，赋予为履行职责所必需的权力客房部经理根据酒店的等级及质量要求，制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序，以保证客房服务质量3)负责本部门员工的聘用、培训及工作评估客房部经理根据工作需要及劳动定额，科学地确定人员编制，并对各工作岗位进行职务分析，确定各岗位人员的规格在此基础上，向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求，配合和参与人员聘用过程客房部经理制定本部门员工的培训计划，监督培训的实施，以提高员工的素质。

客房部经理还必须制定员工工作评估制度，以评估的结果来奖惩员工，检查培训的效果及客房部的工作状况4)对客房部物资、设备进行管理和控制客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划，提出布品和员工制服的制作及选用方案，并把好验收关及报废关，制定物资、设备的管理制度，明确各级人员在这方面的职责，合理使用物资，对设备进行认真的保养和维修在满足客人使用、保证服务质量的前提下，努力降低成本，减少支出5)提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划客房的陈设布置要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个美观、舒适的生活环境客房部经理应是这方面的专家，应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则，提出客房陈设布置的专业性方案此外，客房部经理还应根据客房使用的年限及市场需求的变化，提出客房更新改造的计划，其中包括客房种类的调整，陈设布置的变化，每年有计划地更新改造一部分客房6)制定房务预算，控制房务支出客房部经理根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料，科学地制定房务预算房务预算包括：购置布品及制作员工制服的预算，购置客房供应品、清洁工具及清洁用品等的预算，客房修理、改建、更新内及家具、设备的预算。

预算制定后，一旦经总经理批准后，客房部经理应严格将本部门的各种费用支出控制在预算之内7)巡视和检查本部门的工作状况客房部经理经常巡视酒店整个范围，检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、设施完好的情况，了解和督导下级管理人员及服务人员的工作，并认真作好记录另外，巡视中还要重点检查贵宾客房，探访病客及长住客人8)对客房服务质量进行管理和控制客房部经理要善于运用日常检查的结果及客人的反馈意见，用定性的、定量的手段来分析研究目前客房服务质量的状况，发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题，找出影响客房服务质量的因素，及时采取措施，保证客房服务质量的稳定和提高9)保持与其他部门的联络和合作客房部经理作为本部门的负责人要经常主动与其他部门的负责人联络、沟通，取得各部门对客房服务工作、管理工作的支持和合作10)不断改进和提高客房管理水平客房部经理应有强烈的进取心在实施严格管理的同时，要善于学习，认真思考，精心筹划，在提高员工素质、提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫，谋求客房管理工作不断进步和发展。