超市岗位工作说明书.doc

人力资源—工作说明书 工作说明书目 录店经理 2前区副经理 3后区副经理 4生鲜熟食部主管 5生鲜熟食部组长 6食品部主管 7食品部组长 8非食品部主管 9非食品部组长 10促销部主管 11收货部主管 12收货部组长 13顾客服务部主管 14顾客服务部收银组长 15顾客服务部服务台组长 16综合部主管 17防损部主管 18工作说明书店经理职务名称店经理所属部门综合超市店经理室编 号编 制1直接上级分公司营运副总工资定级工作概要全面实施综合超市管理工作，确保超市处于良好的运作状态中工作职责及任务1、全面负责超市的管理2、严格执行公司的日常营运标准，提高服务水准，保证超市的竞争力，降低营运风险3、完成公司制定的各种预算和指标，制定各部门的预算并跟进落实1、搞好超市的团队建设，增强团队的凝聚力4、协调超市各部门之间的工作，并对下属的工作提供帮助5、监督、执行公司计划及工作安排，及时向公司反馈意见任职资格要求（1）品格：为人诚实守信，有工作激情，敬业，良好的团队精神2）知识：大专及以上学历，有丰富的零售业知识3）能力：具有良好的沟通技巧、组织能力，准确的判断能力和领导艺术。

4）经验：有丰富的零售业管理经验，熟悉大型超市的运作及管理，有两年以上大型超市的管理经验，曾担任副店长以上的职务5）年龄：不超过35周岁任职资格考核方式及内容请在需要的测试方式前的“□”里划“ü”：□ 1ü心理测试 □ 2、智力测试 □ 3、office 软件操作□ 4ü专业测试 □ 5、综合知识测试 □ 6、情景模拟测试4、5项由用人部门提供测试方案，其他项由人力资源本部设计测试方案；人力资源本部负责实施工作说明书前区副经理职务名称前区副经理所属部门综合超市店经理室编 号编 制1直接上级店经理工资定级工作概要协助店经理开展综合超市营业工作，全面实施分管理部门管理工作工作职责及任务1、制定分管各部门的销售、费用预算及周转率指标并跟进落实2、严格执行公司的营运标准（店面卫生、店面装饰、商品陈列、后仓及加高层标准），提高服务水准，保证超市的竞争力3、协调分管各部门之间的工作，并对下属的工作提供帮助与监督4、执行公司计划及工作安排，及时反馈意见5、搞好分管各部门的组织建设，增强团队的凝聚力任职资格要求（1）品格：为人诚实守信，有工作激情，敬业，良好的团队精神。

2）知识：大专及以上学历，有丰富的零售业知识3）能力：具有良好的沟通技巧、组织能力，准确的判断能力和领导艺术4）经验：有丰富的零售业管理经验，熟悉大型超市的运作及管理，有两年以上大型超市的管理经验，曾担任大型超市主管及以上的职务5）年龄：不超过35周岁任职资格考核方式及内容请在需要的测试方式前的“□”里划“ü”：□ 1ü心理测试 □ 2、智力测试 □ 3、office 软件操作□ 4ü专业测试 □ 5、综合知识测试 □ 6、情景模拟测试4、5项由用人部门提供测试方案，其他项由人力资源本部设计测试方案；人力资源本部负责实施工作说明书后区副经理职务名称后区副经理所属部门综合超市店经理室编 号编 制1直接上级店经理工资定级工作概要协助店经理开展综合超市营业支持工作，全面实施分管理部门管理工作工作职责及任务1、制定分管各部门的费用预算及周转率指标并跟进落实2、严格执行公司的营运标准（店面卫生、店面装饰、商品陈列、后仓及加高层标准），提高服务水准，保证超市的竞争力3、协调分管各部门之间的工作，并对下属的工作提供帮助与监督4、执行公司计划及工作安排，及时反馈意见。

5、搞好分管各部门的组织建设，增强团队的凝聚力任职资格要求（1）品格：为人诚实守信，有工作激情，敬业，良好的团队精神2）知识：大专及以上学历，有丰富的零售业知识3）能力：具有良好的沟通技巧、组织能力，准确的判断能力和领导艺术4）经验：有丰富的零售业管理经验，熟悉大型超市的运作及管理，有两年以上大型超市的管理经验，曾担任大型超市主管及以上的职务5）年龄：不超过35周岁任职资格考核方式及内容请在需要的测试方式前的“□”里划“ü”：□ 1ü心理测试 □ 2、智力测试 □ 3、office 软件操作□ 4ü专业测试 □ 5、综合知识测试 □ 6、情景模拟测试4、5项由用人部门提供测试方案，其他项由人力资源本部设计测试方案；人力资源本部负责实施工作说明书生鲜熟食部主管职务名称生鲜熟食部主管所属部门综合超市生鲜熟食部编 号编 制1直接上级前区副经理工资定级工作概要全面实施本部门管理工作，确保本部门工作正常进行工作职责及任务1、制定生鲜熟食部的销售、费用预算，保证预算毛利，控制损耗2、保证生鲜品卫生，商品陈列标准，生鲜加工安全3、及时了解竞争对手的动态及价格，保证在竞争中处于领先地位。

4、搞好生鲜熟食部的组织建设，增强团队的凝聚力5、协调生鲜熟食部内部的工作，并对下属的工作提供帮助与监督6、负责对下属的现场培训，为公司发展输送人才任职资格要求（1）品格：诚实、守信、勤奋、敬业，良好的团队精神2）知识：中专以上学历，有较丰富的零售业知识3）能力：具有较好的沟通技巧、组织能力，准确的判断能力和领导艺术4）经验：有丰富的零售业管理经验，熟悉大型超市的运作及管理，有生鲜熟食部两年以上管理经验，精通生鲜熟食部门的运作5）年龄：不超过30周岁任职资格考核方式及内容请在需要的测试方式前的“□”里划“ü”：□ 1、心理测试 □ 2、智力测试 □ 3、office 软件操作□ 4ü专业测试 □ 5、综合知识测试 □ 6、情景模拟测试4、5项由用人部门提供测试方案，其他项由人力资源本部设计测试方案；人力资源本部负责实施工作说明书生鲜熟食部组长职务名称生鲜熟食部组长所属部门综合超市生鲜熟食部编 号编 制直接上级生鲜熟食部主管工资定级工作概要全面实施本柜组管理工作，确保本柜组工作正常进行工作职责及任务1、制定本柜组的销售、费用预算，保证预算毛利，控制损耗。

2、保证生鲜品卫生，商品陈列标准，生鲜加工安全3、跟进促销计划，完成销售预算4、及时了解竞争对手的动态及价格，保证在竞争中处于领先地位5、搞好本柜组的组织建设，增强团队的凝聚力6、协调本柜组内部的工作，并对下属的工作提供帮助与监督7、负责对下属的现场培训，为公司发展输送人才任职资格要求（1）品格：诚实、守信、勤奋、敬业，良好的团队精神2）知识：高中以上学历，有较丰富的零售业知识3）能力：具有较好的沟通技巧、组织能力、判断能力和领导艺术4）经验：了解大型超市的运作及管理，有生鲜熟食部半年以上管理经验，精通生鲜熟食部门的运作5）年龄：不超过30周岁任职资格考核方式及内容请在需要的测试方式前的“□”里划“ü”：□ 1、心理测试 □ 2、智力测试 □ 3、office 软件操作□ 4、专业测试 □ 5ü综合知识测试 □ 6、情景模拟测试4、5项由用人部门提供测试方案，其他项由人力资源本部设计测试方案；人力资源本部负责实施工作说明书食品部主管职务名称食品部主管所属部门综合超市食品部编 号编 制1直接上级分管店经理工资定级工作概要全面实施食品部管理工作，确保食品部营业工作正常进行工作职责及任务1、制定食品部的销售、费用预算，保证商品周转率，控制商品损耗，防止员工和顾客意外事故的发生。

2、及时跟进商品陈列标准，保证订货的准确性，控制库存，保证现货3、及时了解竞争对手的动态及价格，保证在竞争中处于领先地位4、搞好食品部的组织建设，增强团队的凝聚力5、协调食品部内部的工作，并对下属的工作提供帮助与监督6、负责对下属的现场培训，为公司发展输送人才7、负责跟进、落实促销计划任职资格要求（1）品格：诚实、守信、勤奋、敬业良好的团队精神2）知识：中专以上学历，有较丰富的零售业知识3）能力：具有较好的沟通技巧、组织能力，准确的判断能力和领导艺术4）经验：有丰富的零售业管理经验，熟悉大型超市的运作及管理，有食品部管理经验，担任食品部主管一年以上，精通食品各部门的运作5）年龄：不超过30周岁任职资格考核方式及内容请在需要的测试方式前的“□”里划“ü”：□ 1、心理测试 □ 2、智力测试 □ 3、office 软件操作□ 4ü专业测试 □ 5、综合知识测试 □ 6、情景模拟测试4、5项由用人部门提供测试方案，其他项由人力资源本部设计测试方案；人力资源本部负责实施工作说明书食品部组长职务名称食品部组长所属部门综合超市食品部编 号编 制直接上级食品部主管工资定级工作概要全面实施本柜组管理工作，确保本柜组工作正常进行工作职责及任务1、制定、跟踪本柜组的销售、费用预算，保证商品周转率，控制商品损耗，防止员工和顾客意外事故的发生。

2、保证商品陈列标准、订货的准确性，有效控制库存，保证现货，有效控制保质期，坚持“先进先出”3、负责安排市场调查，及时跟进竞争变价4、搞好本柜组的组织建设，增强团队的凝聚力5、协调本柜组内部的工作，并对下属的工作提供帮助与监督6、负责对下属的现场培训，为公司发展输送人才7、负责跟进、落实促销计划任职资格要求（1）品格：诚实、守信、勤奋、敬业良好的团队精神2）知识：中专以上学历，有较丰富的零售业知识3）能力：具有较好的沟通技巧、组织能力，准确的判断能力和领导艺术4）经验：了解大型超市的运作及管理，有食品部管理经验，担任食品部主管半年以上，精通本部门的运作5）年龄：不超过30周岁任职资格考核方式及内容请在需要的测试方式前的“□”里划“ü”：□ 1、心理测试 □ 2、智力测试 □ 3、office 软件操作□。