连锁门店管理组绩效评估汇报.docx

连锁门店管理组绩效评估汇报门店管理组绩效评估版本 简介2绩效设定3操作程序4绩效责任分工5绩效激励6备注6简介任何绩效管理系统的基础是建立起一套有效的绩效评估程序，绩效评估是对构成业务的各项基础进行评估的关键工具，也是反映餐厅全面绩效的一项指标 对于各门店而言，绩效评估可以 1、对考核对象的表现进行回顾；2、制定未来的筹划 绩效评估遵循的原则为 1、由上而下地推动“支持”的文化，即 店长由上级主管“支持”，店助由店长“支持”；2、自觉地推动“主导自小编发展”的理念 绩效评估工具有效运用，要求各店长 1、知道并理解绩效评估程序；2、每季总结绩效评估并持续完成改善筹划与门店团队分享绩效评估结果；3、每季根据评估 结果提供认同鼓励和 一、绩效设定1、考核对象 店长、店助2、考核周期1）季度考核；2）月度对绩效设定目标进行追踪及结果呈现 3、设定的内容及权重绩效评估从4个关键类别（营业额、利润、顾客满意、人员发展）对门店营运整体情况进行评估，权重设定参考如下 权重营业额利润顾客满意人员发展店长30252025店助10-2510-2520-3520-35注 店助的考核权重依据不同时期发展状况、个人分工及要点任务安排每季度可进行相应调整。

4、设定的原则1）设定的目标 考核对象的目标设定数量以12个为最高限；2）每项目标评估都以五个等级评定，匹配对应分值，即 明显超越目标5分 超越目标4分 达到目标 3分 未达到目标2分 明显低于目标1分3）每项考核目标需明确具体量化的衡量标准，即、五个等级量化标准；4）绩效评估成绩以每一项的成绩采用加权合计的方式计算得出，考核成绩设定、五个等级，用于量化考核对象最终考核成绩的目标达成等级；5）目标设定应符合的原则，结合考核对象的岗位职责及目标要求，不可将同一运营目标及权重设置于多个岗位，尽可能的结合考核对象的任务分工量化分解；6）对于上季已达到及以上的目标在下季若仍设定此目标，评估标准应比上季更具挑战性；7）考核目标每季度季设定一次，且目标设定后原则上不可调整；8）季度考核结果取本季度月份均值 二、绩效操作程序1、绩效目标设定1）设定时间 配合绩 效考核周期，各店长需在每季度第三个月20号开始设定下季度绩效目标（包括店长、店助），并于25号前完成考核目标修正、审核、确认；2）设定权限及责任 A店长的考核目标及评估标准由自己先行设定，由上级主管并经总经理审核确认（确认流程 见店长绩效评估表）；B店助的考核目标、权重及评估标准由店长主导设定，并店助沟通达成一致，交上级主管审核确认（确认流程 见店助绩效评估表）；C考核目标确认审核后需提交人事备档保存。

2、绩效评估1）绩效评估时间 A月度追踪 每月25日开始月度数据追踪，次月2号前结束（月度核算周期为上月26日-次月25日）；B季度考核 每季度最后一个月25日开始实施绩效评估 ，下季度初3号前结束 2）绩效评估权限及责任 A店长的绩效评估由其上级主管主导进行；（店长需提交满意度、系统检测类指标评估数据及原始资料）B店助的绩效评估由店长主导进行 （包括系统数据核算，满意度、系统检测类指标的评估）3）针对调查检测类指标（满意度、系统检测等），每月需进行至少一次调查检测，每月25日结束，评估责任人详见指标库要求 （依据考核指标维度，相关检测工具由各门店提供）3、追踪及1）每周期绩效评估完成后，由各主管依据考核成绩进行绩效追踪及，确定存在的机会点，提升改进绩效；工具 绩效追踪表 2）绩效任务分工 A店长的绩效追踪表由其上级主管进行，修正评估结果与店长达 成共识；B店助的绩效追踪表由店长，修正评估结果并达成共识 3)季度绩效追踪于下季度初10号前完成 三、绩效考核相关责任分工参与方责任人责任总经办杨总1、对绩效考核推进工作进行全面把控及审核；2、为绩效考核推进工作提供有力支持；3、绩效评估结果审核；4、门店绩效激励实施审核。

人事周经理马丽1、绩效评价实施办法的培训与沟通，确保参与绩效评价的员工和管理者明确绩效评价的目标和意义；2、主导设定并优化绩效评估指标库；3、主导制定门店绩效评估工作流程、制定绩效评估所需的各种工具表格，并持续优化；4、负责组织、协调绩效评估工作，进行时间进度控制、答疑等；5、负责监控、检查各考核主管绩 效评估工作的有效性及准确性，针对绩效考核推进中出现的问题透明、反馈、持续优化；6、绩效评估资料的存档；7、激励规划制定、推动实施；8、绩效优化，就存在的问题和建议向公司管理层反馈 营运杨总1、协助人事制定、优化门店绩效考核指标库；2、针对每季度门店店长、店助绩效考核目标进行审核、、确认；3、对门店店长的绩效目标实施评估，并共同沟通绩效改进筹划；4、针对绩效评价中出现的问题随时与人事沟通，提出建议；5、门店绩效激励规划的参与制定、评审 店长1、设定店助的绩效考核目标、标准；2、对店助的绩效目标实施评估，并共同沟通绩效改进筹划；3、主导店助各类满意度指标、检测类指标的评估 ；4、设定个人季度考核目标、标准；5、组织门店满意度、检测类评估，并回收数据（评估责任人详见指标库）。

苏蕾1、主导指标库中所要求的系统建设各项校准评估工具的制定、标准设定及评估；2、对于门店绩效考核指标库的优化提出建议及有效配合 财务梁经理1、协助提供门店绩效指标库中要求的财务类指标核算数据的出具；2、针对财务类考核指标的设定、优化提出主导建议；3、主导评估各店面资产保护稽核，每月一次；4、门店激励核算、发放实施，激励基金管理 品控品控专员1、食品安全检测，每月一次，25日前完成 四、绩效激励1、绩效激励导向1）目标导向，鼓励成长，在现有工作业绩基础上鼓励改善工作方式，提升业绩 ；2）针对绩效考核测评结果呈现，体现工作反馈、改进的同时与员工报酬管理挂钩，利益导向，设立季度激励（奖金形式）；2、激励规划1）激励对象 区经理（大店）、店长、店助2）激励公式 激励奖金=激励基准*激励系数注 激励基准 各考核岗位工资50%激励等级 区经理（大店）绩效等级评估依据取各门店店长绩效成绩均值店长、店助绩效等级依据绩效标准判断激励系数绩效等级区经理（大店）系数店长系数店助系数1.21.111.00.80.80.80.60.60000003）分配机制 考虑到团队人员贡献，考核对象的季度激励奖金为激励奖金的70%，剩余30%作为店面员工激励基金季度扣除，由财务管理，具体使用支配由各店面出具规划审核后提取使用；4）激励核算 季度激励核算由财务主导实施,并与下季度第一个月随月度工资一并发放。

五、备注1、此规划适用正式营运的店面管理人员，门店筹办期不纳入该考核规划范围；2、针对季度中的新开店面，于次季度实施绩效考核 六、附录1、绩效考核流程表2、指标库3、绩效考核表4、绩效追踪表5、各项指标测评工具 6Word版本。