姜家柳编制作技艺.docx

姜家柳编制作技艺乳山市位于山东半岛东南端，东邻文登市，西毗海阳市，北接烟台市牟平区， 南濒黄海总面积1668 平方公里乳山市地处中纬度南温带季风气候区，四季变化 和季风进退都较明显，与同纬度的内陆相比，具有气候温和、温差较小、雨水丰沛、 光照充足、无霜期长的特点由于这样的气候特征，簸箕姜家村到处柳树成荫，郁 郁葱葱良好的地理环境和丰沛的水利资源，使这里的杞柳产量很高，柳条的柔韧 度好，可塑性好，耐磨力好资源决定产品，勤劳质朴的姜家农民利用当地资源编 制的簸箕、圆笸箩箱、长箱等柳编器皿，闻名遐迩据《乳山市志》记载：明正统八年，姜姓由峒岭搬迁至距夏村镇西北方向七八 里的地方，见此地全是野生的柳条，在此安居，因做以簸箕为代表的柳编器皿而出 名，命名为簸箕姜家以簸箕为主的柳编制作在20 世纪以前曾经是簸箕姜家村的支 柱产业簸箕姜家立村568 年来，全村男女老少都在从事簸箕、圆笸箩箱、长箱、篓子、 圆斗、饭盛、笊篱等柳编行业姜家柳编是以杞柳为主要原料加工器具的其中姜 家簸箕的基本工艺是：一、浸条：首先把干条放在长 2 米、宽 0.5 米、深 0.5 米的水槽里浸泡浸水 时间视季节而定，夏泡 1 小时，冬泡 2 小时。

条捞出水后，堆放起来，捂 12 小时， 使表皮所带的水分继续向里滋润，达到里外湿度一致，增加韧性，使用起来柔软灵 活二、装线：一条梁子，两头有槽口，用力抻直两根经线，固定好线头上好线 以后，按一定的规格，量好条子的长度，把条装在梁子上，用木板压住一边，双脚 踩住一边开始拾条三、加工：用两根条的一端挑起两经线，使之交叉进行编织编到簸箕身所需 长度时，用线打结固定来回地编四个整趟、三个半趟编织时松紧要一致，这样 簸箕底才会平坦，筛选粮食时沙子和粮食才能分开线与线之间的距离要均衡这 侧编好以后，再编织“龙骨”的另一侧同样是走四个整趟、三个半趟簸箕坯” 编好以后，进行压实整平四、整形：把簸箕坏坯的后边和左右两边叠起呈喇叭口状五、绑圈：一边准备两根条梢用皮革固定住六、线沿：在簸箕左右两边各用 10到 12 根条梢用皮革缠住七、上舌头：用柳树、法桐、水曲柳的木头，剖成长80cm、宽8cm的长方形簿 木板，簿木板后面的厚度为4cm，前面的厚度为2cm把簿木板的两边20cm处屈成 弯状，分别与两边的簸箕帮绑在一起中间留出40cm当簸箕舌头，在簸箕舌头厚度 为4cm的一边上钻五个孔，用皮革将簸箕舌头固定在簸箕掌上即可。

姜家柳编中的圆笸箩箱、长箱、篓子、圆斗、饭盛、笊篱等柳编制品，基本上 也是沿用上述的前六个步骤按不一样的工艺编制的，上舌头一项仅在编制笊篱时可 用姜家柳编的制作需要使用以下工具： 1、槽椎（用于穿眼引皮革）2、拐子（用 于掌握边角的角度）3、四棱锥、镰刀（用来割条子和削条子）4、果树剪刀、剪刀 （用于剪条子）5、大夹子（用于条子去皮）6、小夹子、线锤子（用来缠尼龙绳）7、 硬梁（用来平整条子）8、软梁（用来掌握尺寸）9、尼龙线（用于条子的编制）姜家柳编以村民姜仁索制作的产品最为著名，跟全国各地的柳编制作工艺完全 不同，已经批准的国家级非遗的柳编制作工艺与姜家柳编绝然不同其采用的原料 柳条必须用第二年的杞柳，粗细要均匀，柔韧性能好，表皮光滑这是姜家柳编美 观坚固耐用的主要原因编制的场地也很有讲究，不是在什么地方都可以编织工 作室要建造在地下 1 米处，以保证冬暖夏凉，四季温差变化不大室壁只朝南留有 一进出的门，边上没有窗户向阳性好，且利于保持室内潮湿这样是为了保持柳 条的水分适度，编织起来柔软灵活这种工作间，当地农民叫做地窨子柳编制品 从原材料的种植到加工成成品要经过 20多道程序，全是用手工编制。

姜家柳编，真 正的传统技艺还是要靠师傅的言传身教，要靠悟性还有多年的实践经验才能掌握 姜家柳编的形制也有特别之处，以柳编簸箕为例,由于乳山地处胶东，早些年的粮食 作物主要是以种植谷类比较多，子实小米糠不容易筛选干净，所以百姓需要的柳 编簸箕外形要求掌平帮直呈方形，这样筛选粮食的面积大，帮高不易使粮食蹦出， 口畅使米糠容易筛除，有利于粮食、糠皮、泥土的分离姜家的柳编器物，既透气性好又不透水柳条本身那股特殊的清香，既起防虫 作用又增加食物的香气所以，姜家柳编是难得的环保产品，是深受群众欢迎的地 方名产姜家柳编，质地讲究，外形美观，纹理均匀清新，掌面平整，坚固耐用， 几十年不会招虫蛀小型柳编制品挂在家里，装饰味十足，有一种回归田园生活的 那种清新以及丰收的感觉姜家柳编具有广泛的实用价值，柳编簸箕是几百年来农户家家户户都离不开的 筛粮工具圆笸箩箱、长箱、篓子、圆斗、饭盛、笊篱又是家家户户也离不开的日 用工具姜家柳编还具有很高的经济价值，以前的姜家簸箕，是村里的主要支柱产 业，其产品几乎垄断了乳山的市场曾为村里带来不菲的收入按现在的市场需求 来看，将姜家簸箕等柳编器皿开发成旅游纪念品，前途很广阔。

然而，自 20 世纪 80 年代起，外出打工热兴起，该村青年人在村的已经很少 另外，随着塑料工业的发展，许多柳编制品被塑料产品所代替柳编制品工时最长、 效益低，从事该行业的人越来越少原来会柳编的农民，多是岁数很大的人，他们 也纷纷改行做别的，如栽植果树、搞大棚蔬菜等现在很少有人愿意学习和从事柳 编的了，这都给姜家柳编技法的传承，带来极大冲击2011年 10 月，姜家柳编制作技艺被乳山市人民政府批准公布为第二批乳山市级 非物质文化遗产代表性项目名录2011年 12 月，姜家柳编制作技艺被威海市人民政 府批准公布为第三批威海市级非物质文化遗产代表性项目名录。