2024部编版小学语文 六年级下册2 腊八粥.pptx

腊八粥腊八粥2 2语文语文 六年级六年级 下册下册 第第1 1课时课时任任务：品美味腊八粥：品美味腊八粥 一碗香香甜甜的腊八粥，一碗香香甜甜的腊八粥，在寒冷的冬日里温暖着我们在寒冷的冬日里温暖着我们的心，熨帖着我们的胃今的心，熨帖着我们的胃今天，我们和八儿一起品尝这天，我们和八儿一起品尝这碗令人朝思暮想的腊八粥吧碗令人朝思暮想的腊八粥吧准备腊八粥原料准备腊八粥原料准备准备 作者名片作者名片 沈从文沈从文（1902190219881988）作家，原名沈岳焕，作家，原名沈岳焕，湖南凤凰人湖南凤凰人创作中影响较大的是乡土小说，主创作中影响较大的是乡土小说，主要表现士兵、船夫和湘西少数民族的生活，富有要表现士兵、船夫和湘西少数民族的生活，富有人情美和风俗美，代表作有人情美和风俗美，代表作有边城边城长河长河、散文集散文集湘行散记湘行散记等准备准备 字词工具包字词工具包唾唾沫沫 沸腾沸腾 嘟嘟囔囔 筷筷子子 搅搅和和 资格资格 可靠可靠 罢了罢了 猜猜想想 肿肿胀胀 惊异惊异 粉碎粉碎 染染缸缸 解释解释 浪漫浪漫 奈何奈何 孥孥孥孥 甜甜腻腻腻腻tunng kuijiozhnggngnnci词语我会认词语我会认生字我会写生字我会写腊腊 粥粥 腻腻 枣枣匙匙 搅搅 稠稠褐褐肿肿 熬熬缸缸 脏脏 筷筷咽咽书写书写指导指导n 右半部分的右半部分的“贝贝”上有两横，第二横比第上有两横，第二横比第一横略长；注意不要在一横略长；注意不要在斜钩上多写一撇。

斜钩上多写一撇h 偏旁是偏旁是“衤衤”，不，不要写成要写成“礻礻”zhu 书写时注意将两个书写时注意将两个“弓弓”和和“米米”写得窄一些，写得窄一些，三个部件要写匀称三个部件要写匀称准备准备 完成思维导图，厘清文章脉络完成思维导图，厘清文章脉络人人爱粥人人爱粥腊腊八八粥粥（第（第1 1自然段）自然段）（第（第 自然段）自然段）（第（第 自然段）自然段）（第（第 自然段）自然段）等粥、喝粥等粥、喝粥等粥等粥喝粥喝粥盼粥盼粥分粥分粥猜粥猜粥看粥看粥219219217 217 1818、1919 等粥和喝粥两部分内容，哪部分写得详细，哪部分写得简略？等粥和喝粥两部分内容，哪部分写得详细，哪部分写得简略？详略略 默读第默读第1 1自然段，思考：作者是从哪些自然段，思考：作者是从哪些方面描写腊八粥的？圈画你喜欢的语句，并方面描写腊八粥的？圈画你喜欢的语句，并作简单批注作简单批注人人人人爱粥粥 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。

把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁种甜甜的腻腻的感觉呢把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！排比排比不同年龄段的人对腊八粥的喜爱不同年龄段的人对腊八粥的喜爱风趣风趣俏皮俏皮食材丰富食材丰富浓稠浓稠使腊八粥使腊八粥有生命力有生命力创意表达创意表达 作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴再读读作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴再读读课文第课文第1 1自然段，照样子写一种你喜爱的食物自然段，照样子写一种你喜爱的食物我最喜欢吃的一道菜是糖醋里脊，一想起它，我最喜欢吃的一道菜是糖醋里脊，一想起它，我的口水都要流出来了把里脊肉洗净切成长条，我的口水都要流出来了把里脊肉洗净切成长条，放适量盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁拌匀，腌制一会放适量盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁拌匀，腌制一会儿后撒上生粉再放到油锅里炸，炸好后备用锅儿后撒上生粉。

再放到油锅里炸，炸好后备用锅中放适量番茄酱、白糖、少量清水，煮开后加一点中放适量番茄酱、白糖、少量清水，煮开后加一点儿淀粉水，煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里儿淀粉水，煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻就完成了不要说吃，单是看脊肉拌炒，撒上芝麻就完成了不要说吃，单是看一眼这色香味俱全的糖醋里脊就让人口水直流了一眼这色香味俱全的糖醋里脊就让人口水直流了。