《文蛤的生物学》PPT课件.ppt

第一节 文蛤的生物学 n n一、形态特征一、形态特征 贝壳背缘略呈三角形，腹缘圆弧形，二壳大小相等，壳长贝壳背缘略呈三角形，腹缘圆弧形，二壳大小相等，壳长略大于壳高，壳质坚厚壳顶突出，位于背部稍靠前方小月面略大于壳高，壳质坚厚壳顶突出，位于背部稍靠前方小月面狭长，呈矛头状，盾面宽大韧带粗短，黑褐色，凸出于壳面狭长，呈矛头状，盾面宽大韧带粗短，黑褐色，凸出于壳面壳面被有一层浅黄色或红褐色光滑似漆的壳皮，同心生长轮脉清壳面被有一层浅黄色或红褐色光滑似漆的壳皮，同心生长轮脉清晰从壳顶开始常有环形褐色带，贝壳近背部有锯齿状或波纹状晰从壳顶开始常有环形褐色带，贝壳近背部有锯齿状或波纹状的褐色花纹的褐色花纹二、生态和分布 n n文蛤为广温性贝类，在我国从渤海到南海沿岸的一些内湾和河口文蛤为广温性贝类，在我国从渤海到南海沿岸的一些内湾和河口附近几乎都有分布生活于砂质滩涂，营埋栖生活，栖息于潮间附近几乎都有分布生活于砂质滩涂，营埋栖生活，栖息于潮间带及潮下带水深带及潮下带水深5 56 6米处，埋栖深度几厘米至十几厘米生长适米处，埋栖深度几厘米至十几厘米生长适温为温为15152525，适宜海水比重为，适宜海水比重为1.0141.014 1.024 1.024之间。

文蛤有之间文蛤有“迁移迁移”习性，能分泌粘液形成袋状胶质浮囊，借助水的浮力顺潮习性，能分泌粘液形成袋状胶质浮囊，借助水的浮力顺潮流迁移迁移常发生在升温期及降温期成贝也常借助斧足在海流迁移迁移常发生在升温期及降温期成贝也常借助斧足在海底缓慢爬行作短距离迁移底缓慢爬行作短距离迁移三、繁殖习性n n文蛤是雌雄异体，文蛤是雌雄异体，2 2龄性成熟，外观上难以区分雌雄性成熟时，龄性成熟，外观上难以区分雌雄性成熟时，雌性生殖腺呈奶黄色，雄性呈乳白色繁殖季节随地区而异，广雌性生殖腺呈奶黄色，雄性呈乳白色繁殖季节随地区而异，广西为西为5 57 7月，江苏为月，江苏为6 67 7月，月，6 6月下旬到月下旬到7 7月初是繁殖盛期，山东月初是繁殖盛期，山东沿海约在沿海约在8 89 9月繁殖水温为月繁殖水温为2020 30 30，以，以22222626最适宜精卵在海水中受精孵化，适宜条件下受精后精卵在海水中受精孵化，适宜条件下受精后9 9天左右可变态为稚贝天左右可变态为稚贝四、文蛤的生长n n 文蛤的生长受水温、饵料等海况条件的限制一般春季从水温文蛤的生长受水温、饵料等海况条件的限制一般春季从水温1111开始生长，秋季水温降至开始生长，秋季水温降至1010以下停止生长。

文蛤生长速度以下停止生长文蛤生长速度较慢，较慢，1 1周龄达周龄达2 2厘米左右，厘米左右，2 2周龄达周龄达4 4厘米左右，厘米左右，3 3周龄达周龄达5 56 6厘米，厘米，4 4周龄达周龄达7 78 8厘米第二节 文蛤的苗种生产 n n一、文蛤的人工育苗一、文蛤的人工育苗 (一一)亲贝的选择亲贝的选择 选择体质健壮、性腺丰满的选择体质健壮、性腺丰满的4 4龄以上文蛤作亲贝龄以上文蛤作亲贝二二)精卵的获取精卵的获取 将亲贝阴干将亲贝阴干5 57 7小时，然后流水刺激小时，然后流水刺激3 35 5小时，再将亲贝放进小时，再将亲贝放进0.150.150.250.25的氨海水中浸泡在水温的氨海水中浸泡在水温26.526.5 28.5 28.5，海水比重，海水比重1.0201.0201.0221.022，pHpH值值8.40 8.40 8.908.90条件下，亲贝浸泡不到条件下，亲贝浸泡不到1010分钟就显出十分兴奋的状态，双壳微微张开，分钟就显出十分兴奋的状态，双壳微微张开，水管和足充分伸张舒展经过约水管和足充分伸张舒展经过约3030分钟，雄性先排精，雌性相继产卵此法催产分钟，雄性先排精，雌性相继产卵。

此法催产率可达率可达8080将亲贝阴干将亲贝阴干3 35 5小时，流水刺激小时，流水刺激1 12 2小时，升温小时，升温3355，再移回，再移回原海水中也可诱导亲贝排放精卵此外，也可利用解剖法获取精卵，但卵子必须原海水中也可诱导亲贝排放精卵此外，也可利用解剖法获取精卵，但卵子必须经氨海水浸泡经氨海水浸泡5 5分钟后，才能正常受精分钟后，才能正常受精uu(三三)洗卵与孵化洗卵与孵化 精卵排放后，在海水中自然受精若精子过多，可采用沉淀精卵排放后，在海水中自然受精若精子过多，可采用沉淀法洗卵法洗卵2 23 3次，以提高孵化率受精卵在次，以提高孵化率受精卵在27.527.53333的条件下，的条件下，1212小时左右即可达到小时左右即可达到D D形幼虫四四)幼虫培育幼虫培育 幼虫培育的密度一般为幼虫培育的密度一般为3 31010个毫升培育水温不要超过个毫升培育水温不要超过2626，海水比重在，海水比重在1.0191.0191.0231.023之间，之间，pHpH值值8.08.08.38.3，溶解氧，溶解氧5 56 6毫升毫升/升饵料以牟氏角毛藻、等鞭金藻等高温种为主，混合投喂时金饵料以牟氏角毛藻、等鞭金藻等高温种为主，混合投喂时金藻与角毛藻的比例为藻与角毛藻的比例为1 1：3 3。

D D形幼虫投饵密度为形幼虫投饵密度为1.82.01.82.0万个毫升，万个毫升，以后随着幼虫的发育，逐渐增加投饵量日投饵以后随着幼虫的发育，逐渐增加投饵量日投饵6 68 8次幼虫培育中的充气、换水、清底、倒池、幼虫观测同常规贝类人工幼虫培育中的充气、换水、清底、倒池、幼虫观测同常规贝类人工育苗育苗(参见牡蛎养殖参见牡蛎养殖)五)采苗n n 文蛤人工育苗条件下，卵受精后文蛤人工育苗条件下，卵受精后6 6天进入附着变态期，天进入附着变态期，9 9天完成变天完成变态发育成稚贝文蛤附着变态前也出现眼点，但不太明显，易被忽略而态发育成稚贝文蛤附着变态前也出现眼点，但不太明显，易被忽略而影响及时投放附着基即将附着变态的文蛤幼虫匍匐爬行，足伸缩频繁，影响及时投放附着基即将附着变态的文蛤幼虫匍匐爬行，足伸缩频繁，做掘土状动作，此时应及时投放附着基，让幼虫附着一般在受精后做掘土状动作，此时应及时投放附着基，让幼虫附着一般在受精后?天天开始投附着基附着基为砂粒，厚度以开始投附着基附着基为砂粒，厚度以o o5 5厘米左右为宜泥砂取自中、厘米左右为宜泥砂取自中、高潮区，经水洗，用高潮区，经水洗，用120120目筛绢分析筛选，经高温煮沸处理，除去一切生目筛绢分析筛选，经高温煮沸处理，除去一切生物及有机污物。

物及有机污物文蛤稚贝有分泌粘液的习性，在育苗室内常因粘液缠身使稚贝死文蛤稚贝有分泌粘液的习性，在育苗室内常因粘液缠身使稚贝死亡为了避免这种情况的产生，变态前先向池底投放亡为了避免这种情况的产生，变态前先向池底投放 2 24 4毫米大小的砂毫米大小的砂粒在幼虫分泌粘液基本终止后，进行倒池在幼虫分泌粘液基本终止后，进行倒池用4040目筛绢将砂贝分离，目筛绢将砂贝分离，再将稚贝投入备有细砂底质的池水中效果较好有条件最好将眼点幼虫再将稚贝投入备有细砂底质的池水中效果较好有条件最好将眼点幼虫滤选入室外备好的土池中附着变态，以提高附苗量滤选入室外备好的土池中附着变态，以提高附苗量也可不使用附着基也可不使用附着基19911991年丹东采用无底质方法人工培育文蛤稚贝，收年丹东采用无底质方法人工培育文蛤稚贝，收到了良好效果，单位面积上培育出壳长到了良好效果，单位面积上培育出壳长1 12 2毫米稚贝毫米稚贝38.638.6万只米六)稚贝的培育n n 文蛤幼虫进入底栖后，死亡率较高为了提高成活率，应采取以文蛤幼虫进入底栖后，死亡率较高为了提高成活率，应采取以下措施：下措施：(1)(1)保持水质清洁，避免有害物质分解，防止水中硫化氢和氨氮的保持水质清洁，避免有害物质分解，防止水中硫化氢和氨氮的增加；增加；(2)(2)幼虫一旦进入底栖生活，要加大换水，进行流水培育并尽力降幼虫一旦进入底栖生活，要加大换水，进行流水培育并尽力降低水温和充气；低水温和充气；(3)(3)投喂混合饵料，防止饵料下沉；投喂混合饵料，防止饵料下沉；(4)(4)保持适宜密度，使稚贝在保持适宜密度，使稚贝在1 1平方米内潜居数控制在平方米内潜居数控制在 50 50万左右；万左右；(5)(5)尽力做好砂贝倒池工作，严防稚贝机械损伤。

尽力做好砂贝倒池工作，严防稚贝机械损伤稚贝在室内经过稚贝在室内经过4040多天的饲育，壳长达多天的饲育，壳长达1 1毫米时，室内水池环境已毫米时，室内水池环境已不适合其生长，此时可移到滩涂上修建的池中暂养稚贝在池中不适合其生长，此时可移到滩涂上修建的池中暂养稚贝在池中经经2020多天的培养，壳长可达多天的培养，壳长可达2 2毫米以上毫米以上二、半人工采苗 n n根据文蛤的生活史和生活习性，在文蛤产卵后根据文蛤的生活史和生活习性，在文蛤产卵后5656天，平整中上天，平整中上潮区滩涂，清除敌害和浮泥，或者撒布细砂，让幼虫附着变态，潮区滩涂，清除敌害和浮泥，或者撒布细砂，让幼虫附着变态，发育生长，从而获得养殖用的苗种收苗季节应在春冬、初夏或发育生长，从而获得养殖用的苗种收苗季节应在春冬、初夏或秋季，此时的水温、气温对苗种的运输和放养后的潜居都是适宜秋季，此时的水温、气温对苗种的运输和放养后的潜居都是适宜的采捕的方法可用筛子筛洗，较大个体的苗种也可用脚踩法采的采捕的方法可用筛子筛洗，较大个体的苗种也可用脚踩法采捕后者是用双脚频繁踩踏滩面，边踩边后退，文蛤露出滩面，捕后者是用双脚频繁踩踏滩面，边踩边后退，文蛤露出滩面，即可拾取蛤苗。

即可拾取蛤苗三、采捕野生苗n n 一般是用锄或耙子在潮间带滩面上拖拉，撞到文蛤后，再一般是用锄或耙子在潮间带滩面上拖拉，撞到文蛤后，再用手扒取潮下带的文蛤，可下水用耙子拖蛤，也可用拖网采捕用手扒取潮下带的文蛤，可下水用耙子拖蛤，也可用拖网采捕拖网采捕是在枯潮时，在刚能漂起船身的浅海拖网前进，由于螺拖网采捕是在枯潮时，在刚能漂起船身的浅海拖网前进，由于螺旋桨激起的强大水流，把文蛤连同泥砂一起冲入拖网内，泥砂从旋桨激起的强大水流，把文蛤连同泥砂一起冲入拖网内，泥砂从网眼中漏出，文蛤留于网内也可采用卷缆式拖网捕苗，将船抛网眼中漏出，文蛤留于网内也可采用卷缆式拖网捕苗，将船抛锚后，卷收锚缆使船拖网前进，至卷完锚缆后起网取蛤锚后，卷收锚缆使船拖网前进，至卷完锚缆后起网取蛤第三节 文蛤的养成 n n一、场地选择一、场地选择 选择风浪较小，潮流畅通，有少量淡水注入的砂泥质滩涂选择风浪较小，潮流畅通，有少量淡水注入的砂泥质滩涂作为养成场地潮位以中、低潮区为宜，尤以小潮干潮线附近最作为养成场地潮位以中、低潮区为宜，尤以小潮干潮线附近最好滩面平坦宽广，泥砂底，含砂量在好滩面平坦宽广，泥砂底，含砂量在5050以上，海水比重在以上，海水比重在1.0101.0101.0251.025范围内，最好在范围内，最好在1.0151.0151.0241.024之间，无工业污染。

之间，无工业污染二、苗种运输n n 文蛤是一种耐旱性较强的贝类，冬季可耐干文蛤是一种耐旱性较强的贝类，冬季可耐干2 23 3周不死，周不死，但夏季也只能活但夏季也只能活2 23 3日为此，运输日期应根据当时气温高低，日为此，运输日期应根据当时气温高低，在耐干范围内运到采用筐或草包装着文蛤，再以晶字形的方式在耐干范围内运到采用筐或草包装着文蛤，再以晶字形的方式垛在船仓或车厢内切忌带水运，尤其是夏季，以防水质恶化，垛在船仓或车厢内切忌带水运，尤其是夏季，以防水质恶化，造成大量死亡造成大量死亡三、养殖方法n n(一一)滩涂围网暂养滩涂围网暂养在中潮区设置暂养场在中潮区设置暂养场1 1器材和规模器材和规模 用用3333聚乙烯网线编织高聚乙烯网线编织高1 11.21.2米，网目米，网目。