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蛊道茶事,苗疆荒野中的“正气歌”.docx

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  • 卖家[上传人]:千****8
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  • 上传时间:2019-12-16
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    • 蛊道茶事,苗疆荒野中的“正气歌”导读:走进湘西,没看见赶尸人摇起的铜铃,没看到苗疆巫师放蛊,但看到了老阿婆采茶这一片山水深处,涵养着文明之初的丝丝痕迹,对大自然的神秘依然有着虔诚的崇拜茶,是大自然的恩赐,在这片土地上神秘的原始宗教仪轨中,茶,占据着崇高的位置!图1黄金村里的黄金茶茶,说到实质只是一片叶子,但是又不仅仅是一片叶子就像甲骨文不仅仅是一堆龟甲骨料,万里长城不仅仅是一堆砖头一样茶,是什么?答案在几千年前,集先秦医学智慧,在东汉成书的《神农本草经》中有一句话,给茶做了最早的结论性回答——“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解”图2黄金村里的茶农至今,在所有引用过“得荼而解”的茶品类中,我们所见到引述密度最高,传说与史料指向最为集中突出品种药用价值的可能也只有“黄金茶”了黄金茶”的源产地在湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县葫芦镇黄金村,村里是苗族世代聚居地我们不知道当年的苗族祖先在漫长的迁徙之中为何最终选择了在这片土地上停留,但我们可以大胆的揣测,也许与茶有关图3黄金村,大量的良田被开垦成茶园在湘西的大山深处,瘴戾之气有时候给行者构成了致命的威胁明朝嘉靖十八年,带兵寻边踏入这块土地的湖广都御史陆杰便被瘴气阻挡过行路。

      很显然,当时就定居于此的苗族老阿婆已经成熟的掌握了克制瘴气的秘诀就是用长在自家门前的老茶树叶子熬水服用,陆杰得苗族老阿婆相助,以一两黄金作为报答这也就是黄金茶得名的典故这件事被《明世宗实录》记载,成为“黄金茶”源起的官方书面依据可当我们走进大山,山里依然住着苗族老阿婆,老阿婆的屋前依然有生长了数百年的老茶树人与茶守望着咫尺的距离,似乎可以窥见苗寨人们曾经对茶的依赖!图4苗寨里房前屋后种茶树与我们同行的石姐就是一个苗族人,精通苗语,带我们穿梭在苗寨里,讲诉围绕自己生活的点点滴滴通常,在湖南老宅子的堂屋中供奉的神龛上都会有“天地国亲师”的位置但是,在黄金村的苗寨神龛上,苗民供奉着“天地仙姑师”的牌位石姐说“仙姑”就是“茶仙姑”由“茶”幻化出的一个神灵占据了通常神榜上面的“君国血亲”位置这种分量的对等性揣测,不得不让我们联想到发生在中华五千年文明史上的第一场大战蚩尤的“九黎族”败逃,一路反抗一路南徙,越过长江,翻过崇山峻岭,当距离黄河越来越远的时候,隐藏在湘西这一片高山密林中的瘴戾之气成为了死里逃生后的又一大劲敌不知多少手足血亲倒下了,留居此地的苗族先人也在每一次瘴气肆虐之后开始慢慢地尝试着去读懂大山。

      一个偶然的机会,就在那片瘴戾横行,毒蛇猛兽出没的丛林深处,一片片野生茶树上生长的叶子被发现就是解毒御瘴的良方这一重大发现,加强了苗族人定居于此的信心图5明朝为了平定苗疆起义修筑的长城面对那些远古的往事,遥望年轮彼岸那片绛红的荒昧天际,历史、传说、宗教和文学,都还分不清界限于是,苗族先人带着对这一片叶子的感激,进而演化成崇拜,甚至是虔诚的皈依最后,茶被神话了,像似天赐苗寨的一位守护神茶仙姑”被嵌入了神龛牌位上,并且居于相对重要的位置居留此地的苗民,借用手中的茶汤多次疗救了闯入苗疆的“不速之客”明嘉靖十八年的湖广都御史陆杰算一个,清乾隆末年深入苗疆作战的福康安也算一个,他们与我们相去几百年,很多细节会被添枝加叶的渲染,但皆是在瘴戾困顿中“得荼而解”的图6苗寨屋后种植的茶树中国茶文化源远流长,在广褒的土地上茶演绎着很多种文化形态,“柴米油盐酱醋茶”,它可以是生活的辅助;“琴棋书画诗酒茶”,它也可以是精神的点缀唯有这片土地上,茶,融入了当地人的信仰深处,带着狰狞的血泪痕迹,每一片叶子,都像似生命的悸动阳光、雨露是对茶的恩赐,也是对生命的眷顾那时候,人在自然面前显得很脆弱;而茶,让人开始去走进自然,懂得自然。

      图7黄金村里的林中茶在黄金村,漫山遍野的丛林中,阡陌良田处处种着茶叶,车在山腰间前行,每一处都是茶与山演绎的美妙景致我们在靠近上寨的地方停留,遇到一个苗家老阿婆穿着民族服饰打望着我们这些外来人,面目慈祥,我们听不懂她说什么?石姐告诉我说老阿婆在欢迎我们去她家喝茶那一刻,我竟突然怔住了也许历史尚且记得,大明王朝的湖广都御史陆杰,大清王朝的将军福康安,在被瘴气威胁,濒临绝境时遇到的那位苗家老阿婆,不会问你来自于哪?在这里做什么?但看你是外来的生人,首先是邀你去喝茶也许是丛林中上演了太多生离死别的场景于是,这种善意被默认成了一种风俗即便历史上那群闯入苗疆的人手执利刃,是要平息苗疆内的反叛公元1539年陆杰的造访仅仅是为了寻边,但军事目的指向湘西草子坪(今湖南省吉首市)龙母叟,龙求儿在1538年发动的起义福康安指向的是吴八月等人掀起的长达十余年的苗疆战事那场战事让大清乾隆盛世下的两员名将——福康安、和琳命丧于此也许这些争斗在历史学家看来具有很重要的意义,但是在黄金村苗寨中的老阿婆眼里,早已看破了这些打斗所以,不管是官军还是义军,但凡闯入这一片丛林,被瘴戾所伤,老阿婆那张慈眉善目的眼神都会真诚的邀你喝茶。

      这许正是这种善意的呵护,所以,黄金村在明清以来的历次苗疆兵事中免遭涂炭当我们今天抵达,还能目睹到距今409年前的一株古茶树围绕古茶树,直径在30cm以上的就有2057株这些丰富的遗存,充分展示了这片土地上的人对茶的虔诚信仰图8黄金村一号古茶树如今,我们再来打量这片土地上那片神奇的叶子,经过现代科学技术的悉心研究,也许“黄金茶”“得荼而解”核心机密就在于氨基酸的含量在比对其它同类型茶叶的时候,“黄金茶”的氨基酸含量竟然高出两倍左右这种奇特的原生态品种,自然引发了茶学界关注经过几代茶人的不懈努力,“黄金茶”的品种已经得到了广泛的推广培植黄金茶”,在这一方水土上早已受到了苗家阿婆高贵品质的洇染,我们品饮的时候,应该要了悟其中寄予的那种精神,分享传递的是一种利他心!图9石姐向我们介绍苗族服饰临走,石姐指着苗家阿婆身上服饰的绘图向我们介绍,每一个画面都铭记着过去,寄予着未来一直以来,这个民族积淀的宝贵精神财富都如影随形我们仔细的打量,耐心的倾听,感受这片土地上传唱了千载的沧桑正气黄昏渐进,山雨突至,我们上车离开黄金村沿着蜿蜒的山路缓慢行驶,路过一个山坳,老阿婆的苗寨开始在视线中模糊,很快就要不见了。

      我赶紧记住这个地方:保靖县黄金村苗寨,东经10947’2.5”与北纬2826’37.7”的交汇处图文来源/古往今来茶10 / 10。

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