2022年低GI值食物表.docx

精品学习资源220 种食物的血糖生成指数〔 GI〕表GI 值越高，就这种食物上升血糖的效应越强，反之亦然食品种类 GI〔％〕 食品种类 GI〔％〕混合膳食 谷类食物－面条意大利式细面条欢迎下载精品学习资源1 、猪肉炖粉条〔通心面粉，实心，－粗〕欢迎下载精品学习资源2 、饺子〔三鲜〕 38、强化蛋白质的意大利式细面条米饭＋菜 39、意大利式全麦粉细面条40、白的意大利式细面条欢迎下载精品学习资源3 、米饭＋鱼4 、米饭＋芹菜＋猪肉〔煮 15-20 分钟〕41、意大利式硬质小麦细面条〔煮 12－ 20 分钟〕欢迎下载精品学习资源5 、米饭＋蒜苗 42、线面条〔 通心面粉，实心，约 〕43、通心面〔管状、空心、约粗〕欢迎下载精品学习资源6 、米饭＋蒜苗＋鸡蛋〔煮 5 分钟〕欢迎下载精品学习资源7 、米饭＋猪肉 硬质小麦扁面条8 、硬质小麦粉肉馅馄饨 44、粗的硬质小麦扁面条9 、包子〔芹菜猪肉〕 45、加鸡蛋的硬质小麦扁面条馒头＋菜 46、细的硬质小麦扁面条10、馒头＋芹菜炒鸡蛋 47、面条〔一般的小麦面条〕11、馒头＋酱牛肉12、馒头＋黄油 谷类食物－面包13、饼＋鸡蛋炒木耳 大麦面包14、玉米粉＋人造黄油 48、75％－ 80％大麦粒面包15、牛肉面 49、50％大麦粒面包50、80％－ 100 ％大麦粉面包谷类杂粮 51、混合谷物面包大麦16、大麦粒〔煮〕 小麦面包17、大麦粉〔煮〕 52、含有水果干的小麦面包18、整粒黑麦〔煮〕 53、50％－ 80％碎小麦粒面包19、整粒小麦〔煮〕荞麦 54、粗面粉面包20、荞麦便利面 55、汉堡包〔加拿大〕21、荞麦〔煮〕 56、新月形面包〔加拿大〕22、荞麦面条 57、白高纤维小麦面包23、荞麦面馒头 58、全麦粉面包玉米 59、白小麦面面包24、甜玉米 60、去面筋的小麦面包欢迎下载精品学习资源25、〔粗磨〕玉米粉〔煮〕 61、法国棍子面包26、二合面窝头 62、白小麦面包米饭 燕麦麸面包27、黑米 63、45％－ 50％燕麦麸面包大米〔即食大米〕 64、80％燕麦粒面包28、即食大米〔煮 1 分钟〕 黑麦面包29、即食大米〔煮 6 分钟〕 65、黑麦粒面包半熟大米 66、黑麦粉面包30、含支链淀粉低的半熟大米〔煮，粘米类〕31、含支链淀粉低的半熟大米〔煮〕白大米32、含支链淀粉高的白大米〔煮，粘米类〕33、含支链淀粉低的白大米34、大米饭35、小米〔煮〕36、糙米〔煮〕37、糯米饭220 种食物的血糖生成指数〔 GI〕表 〔二〕健康报记者 王晶珠 中国糖尿病网GI 值越高，就这种食物上升血糖的效应越强，反之亦然食品种类 GI〔％〕 食品种类 GI〔％〕谷类食物－熟食早餐 谷类食物－豆类67、稻麸 大豆68、全麦维〔家乐氏〕 91、大豆罐头69、燕麦麸 92、大豆70、小麦片 蚕豆玉米片 93、五香蚕豆71、玉米片 94、蚕豆72、高纤维玉米片 扁豆73、玉米片 95、扁豆74、可可米〔家乐氏〕 96、扁豆75、卜卜米〔家乐氏〕 豆腐粥 97、冻豆腐76、玉米面粥 98、豆腐干77、玉米糁粥 99、炖鲜豆腐78、黑五类 小扁豆欢迎下载精品学习资源79、小米粥 100、红小扁豆80、大米糯米粥 101、绿小扁豆81、大米粥 102、小扁豆汤罐头〔加拿大〕82、即食羹 103、绿扁豆罐头〔加拿大〕83、桂格燕麦片 四季豆面点 104、四季豆84、爆玉米花 105、高压处理的四季豆85、酥皮糕点 106、四季豆罐头〔加拿大〕86、比萨饼〔含乳酪，加拿大〕 绿豆87、蒸粗麦粉 107、绿豆88、油条 108、绿豆挂面89、烙饼 利马豆90、白小麦面馒头 109、利马豆＋ 5 克蔗糖110、利马豆〔棉豆〕111、利马豆＋ 10 克蔗糖112、冷冻嫩利马豆〔加拿大〕113、利马豆＋ 15 克蔗糖114、粉丝汤115、干黄豌豆〔煮，加拿大〕116、裂荚的老豌豆汤〔加拿大〕117、嫩豌豆汤罐头〔加拿大〕220 种食物的血糖生成指数〔 GI〕表 〔三〕健康报记者 王晶珠 中国糖尿病网GI 值越高，就这种食物上升血糖的效应越强，反之亦然食品种类 GI〔％〕 食品种类 GI〔％〕鹰嘴豆 低脂酸乳酪118 、鹰嘴豆 152、低脂酸乳酪〔加人工甜味剂〕119 、咖喱鹰嘴豆罐头〔加拿大〕 153、低脂酸乳酪〔加水果和糖〕120 、鹰嘴豆罐头〔加拿大〕 154、一般的酸乳酪青刀豆 155、酸奶121 、青刀豆〔加拿大〕 牛奶122 、青刀豆罐头 156、牛奶〔加人工甜味剂和巧克力〕123 、黑眼豆 157、全脂牛奶124 、罗马诺豆 158、牛奶125 、黑豆汤〔加拿大〕 159、脱脂牛奶126 、黄豆挂面 160、牛奶〔加糖和巧克力〕根茎类食品 161、牛奶蛋糊〔牛奶＋淀粉＋糖〕欢迎下载精品学习资源土豆 冰激凌127 、土豆粉条 162、低脂冰激凌128 、甜土豆〔白薯、甘薯、红薯〕 163、冰激凌白土豆 饼干129 、煮的白土豆 164、达能牛奶香脆130 、烤的白土豆 165、达能闲趣饼干131 、蒸的白土豆 166、燕麦粗粉饼干132 、白土豆泥 167、油酥脆饼〔澳大利亚〕133 、油炸土豆片 168、高纤维黑麦薄脆饼干134 、用微波炉烤的白土豆 169、养分饼135 、鲜土豆 170、竹芋粉饼干136 、煮土豆 171、小麦饼干137 、土豆泥 172、苏打饼干138 、马铃薯〔土豆〕便利食品 173、华夫饼干〔加拿大〕139 、无油脂烧烤土豆 174、香草华夫饼干〔加拿大〕140 、雪魔芋 175、格雷厄姆华夫饼干〔加拿大〕141 、藕粉 176、膨化薄脆饼干〔澳大利亚〕142 、苕粉 177、米饼143 、蒸芋头144 、山药145 、甜菜146 、胡萝卜147 、煮红薯牛奶食品奶粉148 、低脂奶粉149 、降糖奶粉150 、老年奶粉151 、克糖奶粉220 种食物的血糖生成指数〔 GI〕表 〔四〕健康报记者 王晶珠 中国糖尿病网GI 值越高，就这种食物上升血糖的效应越强，反之亦然食品种类 GI〔％〕 食品种类 GI〔％〕水果和水果产品 果汁饮料178 、樱桃 201、水蜜桃汁179 、李子 202、苹果汁180 、柚子 203、巴梨汁罐头〔加拿大〕欢迎下载精品学习资源桃181 、鲜桃182 、自然果汁桃罐头183 、糖浓度低的桃罐头〔加拿大〕184 、糖浓度高的桃罐头香蕉185 、生香蕉186 、熟香蕉204、未加糖的菠萝汁〔加拿大〕205、未加糖的柚子果汁206、桔子汁碳酸饮料207、可乐208、芬达软饮料〔澳大利亚〕糖及其他糖杏187 、干杏188 、淡味果汁杏罐头189 、梨190 、苹果191 、柑209、果糖210、乳糖211、蔗糖212、蜂蜜213、白糖214、葡萄糖葡萄192 、葡萄193 、淡黄色无核小葡萄194 、〔无核〕葡萄干195 、猕猴桃196 、芒果197 、巴婆果198 、麝香瓜199 、菠萝200 、西瓜215、麦芽糖其它216、花生217、西红柿汤218、巧克力219、南瓜220、胶质软糖欢迎下载。