心得体会 社会实践心得体会 暑假打工社会实践心得体会范文.doc

暑假打工社会实践心得体会范文　　作为一位社会底层工作者，工作也说不完道不尽的酸痛下面是由小编精心为大家整理的“暑假打工社会实践心得体会范文”，仅供参考，欢迎大家借鉴与查阅，希望对大家有所帮助　　暑假打工社会实践心得体会范文（一）　　当一学期紧张的大学生活行将走向尾声，大学生暑假打工高潮便悄然席卷了整个社会固然，我们学校也不例外很多学生都开始谋划着自己的暑假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的学生选择了暑假打工每个斗志昂扬、热血沸腾的大学青年都渴看走出宁静安逸的校园，摆脱乏味无聊的生活，踏进社会，找一份工作，靠自己的双手和聪明，努力奋斗，换取属于自己的劳动成果，得到社会对自己价值的肯定　　作为一个渴看工作、渴看改变、渴看成功的大一学生，我也怅然地加进了这股势不可挡的打工洪流中我打工的目的其实不是纯洁为了赚钱，更是为了融进这个现实的社会，锻炼自己的能力，开阔视野，增长见识和经历，获得宝贵的社会工作经验，为自己毕业以后正式工作奠定基础，提供知识和经验我想，这些比任何所谓的物资寻求更重要由于每一个人都有能力赚钱，但其实不是每一个人都有丰富的工作经验和社会经验，而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。

经验，常常是我们大学生所最缺少的东西！　　当决定往工作以后，我便和一个关系密切的高中同学（现郑州师院政治系大二学生）一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车我们此次的目的地是上海市外高桥保税区　　6月29日早上，我们的火车抵达了上海火车站，同学的mm接待了我们她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店（现更名为欣源大酒店）工作我们也是由她先容进进了该酒店工作，成了一位服务员7月5日，我们在欣源酒店开始正式上班，至8月31日工作结束，工作了近两个月　　对涉世较浅、缺少经验的我来讲，工作早期显得十分费劲和窘迫由于缺少一定的服务经验和知识，由此初次工作时显得非常紧张，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三拉四、服务流程紊乱等等这对我来讲，是一个极大的挑战，也是一个锻炼自己、获得经验的机遇我没有由于自己种种不好的表现而倍感失落和懊丧，而是更专心地向老服务员和主管学习，向他（她）们请教经验，并且跟从他（她）们认真学习席间服务，听其言、观其行，不放过任何一个细微的动作，一遍遍识记一整套的服务流程，努力要求自己对客人服务做到无所不至、周到体贴经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导，我基本上熟习和把握了有关餐饮服务的各方面知识，并能很好地作用到服务当中往，一步步进步了自己的服务水平和服务质量，由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。

我也很兴奋，为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意然而，与这些相比，我以为自己所取得的经验和熟悉要更成心义和价值这不单单是一次简单社会实践，更是一次知识和能力的超出它让我看到了能力和经验的重要性，让我看到了自己的不足，更让我取得了前进和奋斗的动力！　　固然仅仅是短短两个月的工作实践，固然并没有取得丰富的物资回报但是，我以为它给我带来的经验和熟悉，和能力的提升却比所谓的物资报酬要重要且成心义的多总结两个月来的工作表现和工作熟悉，我得到了以下几个方面的成果：　　一、熟习了餐饮服务的各方面知识，开辟了眼界，增长了见识　　作为一位服务员，想要做好服务工作，让客人满意，就必须熟知与餐饮服务有关的知识在欣源酒店工作的这短短的两个月里，我学到了很多东西例如，晓得了如何展台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等作为服务员，还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法和口味等等；要牢记茶和酒水的名称、价格等等；要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等只有识记这些繁琐的东西，才能向客人更好、更清楚地倾销先容酒店的饭菜茶酒由此，我也了解了很多与餐饮和　　服务有关的知识，也丰富了经历　　二、了解并把握了餐桌礼节、交际用语，晓得了如何以礼服人。

　　在酒店工作的这段日子里，在与领导和同事的学习和交换中，我了解和把握了很多餐桌礼节和基本的文明用语，晓得了如何更好的以礼服务于客人我以为，这些远远要比我从大学《商务礼节》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性，所以学习和记忆起来不深入，总是轻易忘记和记混然而，在酒店工作中，常常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼节，可以近间隔地观察他们与客人交换沟通时的行为动作，可以向他们请教在各种不同场合和情形下所要应用到的礼节和用语在模仿和学习中学会记忆和应用知识，在行动中发现题目并予以更正，且更好的弥补不足，增长见识例如，在欢迎客人时要说：欢迎光临，中午/晚上好！客人进进包房时要主动开门，要说：您请进，您请坐在客人坐下时，要询问人数，然后拿出菜谱和酒水单宴客人点菜点酒在倒茶酒水时要遵守茶七饭八酒九的原则，即茶水、饮料七分满，饭八分满，酒水九分满（红酒用红羽觞盛，三分之一满）添茶倒酒时都要从主人位的右手边（即主宾位）开始，并按顺时针方向顺次添茶倒酒换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始上菜时要先给客人打招呼，说：打搅一下（或请当心），帮您上菜。

上菜时尽可能不要从老人和小孩旁边上，以避免不谨慎烫到或碰到客人上菜时一般从副主人位的左侧或右侧上起，还要留意不要在客人头顶上方上菜，以避免失礼换烟缸时（一般超过3支烟头），要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上，然后轻轻撤下，再将干净的放上，这样以避免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟（俗称垫碟），以避免烫坏玻璃转盘火锅的火口朝内（朝向转心），以避免炙烤到客人上日式刺身时要跟芥末料，且每人一名刺身下面要垫口布（通常是饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花），以防刺身里的冰熔化弄湿桌面和客人的餐具餐桌礼节条目繁多，且过于触及宽泛，至于细节更是复杂，不能逐一详谈，只能罗列一二　　在欣源酒店工作期间，我以为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼节和交际用语，也学会了与人沟通的技能这些对我来讲是一种进步这不单单丰富了我的经历和知识，更丰富了我的社会经验，这对我的专业（市场营销专业）来讲是一种巨大的帮助，也会深深影响我今后的学习和工作，这将受用无穷　　三、工作锻炼了胆识和勇气，服务学会了耐心和仔细，努力换取了自信和快乐　　在酒店做服务员，需要做很多的工作，除平常的服务工作（用餐服务、清洁服务、值班服务等），还要做好倾销服务。

这是一项非常具有挑战性的任务，也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作在短短两个月的酒店实习工作中，我一直坚持努力学习、勤奋工作，从一个茫然无知的实习生，到成为一位熟习业务知识、全面把握服务技能、具有较高服务水平的服务员，我也不断进步了自信和勇气，取得了快乐　　每个岗位都有快乐和甜蜜，也布满了痛苦与苦涩作为一位社会底层工作者，服务员的工作也说不完道不尽的酸痛：有时，客人会由于饭菜分歧胃口，却不分青红皂白，劈头盖脸地谩骂自己，而自己却要容忍客人的无理，还要强颜欢笑有时，碰到素质差的客人，他（她）们会故意刁难自己，指着自己服务不好，向自己乱发脾气，即便是客人的错，而作为服务员也要容忍有时碰到大型订桌或宴请，宾客满堂，自己要顶住压力、争分夺秒，为客人倒茶　　倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等，自己繁忙不停，即便十分劳累也要咬牙坚持有时，客人来的很晚，自己也不能放工，要留下来服务客人，即便是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作，直至客人走完mp;每天我都要面临着挑战和压力，每天我都要英勇坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩我从没有放弃过，即便再痛苦的时候我也会用艰巨困苦，玉汝于成和吃得苦中苦，方为人上人来鼓励自己英勇面对，坚持不懈地努力，直到最后。

在这里，我学会了宽容，学会了安然，学会了英勇自信地面对一切这类良好的工作态度，这类优秀的工作精神，这类积极的工作面貌是我从工作中学到的，从其他员工的工作表现中学到的工作给了我痛苦，也赐予了我宝贵的经验和熟悉，这些是比任何收获都要珍贵的现实教会了我成长，而工作让我学会了英勇、自信和宽容　　四、碰到外国客人，我不断挑战自己，勇于主动上前服务，学会了用英语交换，进步了自己服务能力和增长了知识　　上海是一座国际性大都市，容纳着世界各地的旅客和商人在上海的各中小型酒店，到处可以看到外国人的身影在上海欣源酒店工作期间，我常常碰到外国客人来饭店就餐每次接待外国客人时（特别是没有随行的中国翻译），大家都倍感自卑和无奈，由于都不太会英语（大多数服务员文化水平较低，多为中学毕业），所以望而生畏起初，我也感到特别为难和无奈，由于自己的口语差，更由于发音不准而缄口不言然而服务工作必须要做，我便渐渐学会了勇于上前，用不流利的英语同客人交换有时我也会碰到不懂和不会的地方，就往翻看英语电子词典或看《平常餐桌英语用语大全》，不断地丰富自己的辞汇量和餐桌用语，由此我也渐渐地变得自信，并且乐于为外国客人服务由于工作的需要和迫于工作压力，我不断地学习新的知识，勇于挑战自己，学会了向客人问好，学会了先容菜品，学会了问客人点菜点酒，学会了询问客人意见由于自己的耐心和热忱，由此也不断地得到了外国客人的称赞。

固然，我的英语口语水平并没有多少进步，服务能力也不是很突出　　暑假打工社会实践心得体会范文（二）　　“吾尝终日不食，终夜不寝，以思，无益，不如学也这是论语中的一句话，说的是一个人整夜不食不寝去思考钻研一个问题，没有什么好处，不如亲自去学习研究实践的过程是每个人都要经历的必经之路，在这个路上，你不在是个孩子，在锻炼，在成长，跌跌撞撞，且歌且行青春的光阴留给我们更多的是奋进的号角与激昂的乐谱，也许每天拖着疲惫不堪的身子回来，也许每天都要为了完成当天的任务而焦头烂额，也许每天都要为了明日的采访做着准备，但我们是快乐的不再是不为浮云遮眼之势，更在一览众山之躯　　我们实践，我们快乐作为实践，这样的一项活动，也必须有其流程经营从开始的确定主题，到队员的选拔再到实践的开始，分工，任务的布置，或许疏一看，甚易但实则不然，在这过程中不是冷冷的追求学术上的严谨，更是寻找种人心向往的科学之美孙中山说“人既尽其才，则百事俱举；百事举矣，则富强不足谋也每个人在“sunshine”这样阳光的队名中贡献着自己，以追求对大学生村官的深入调查为目的，大胆的去想，去做，在这个团队中关心着对方，真正做到了团结，奋进有激动，有感动，有触动。

　　不论第一天大家为了提高团队工作效率方案的讨论争论不休，不论每天在外采访村民的队员被烈阳晒伤，汗珠滴落早已浸湿全身的队服，更不论每晚写报告，写日志，总结全天，为明日准备到深夜每天的采访，吃饭，采访，总结，休息，成为了我们的主线，每天奔波于乡村城镇的各个小巷街头，我们询问着，调查着，目的只是完成实践，让自己明白更多属于我们，属于我们这个时代的真谛只因为我们知道，孵化梦想，需要汗水与坚强的臂膀，我们付出，我们收获，我们快乐　　在对大学生村官的调查实践中，我们感受到了村里的建设，这里有孩子，农民，村干部，每每从他们的质朴中，我们在感受，感受着这份简单，经过我们的采访，知道了村里创业的艰辛，孩子受教育的困难，在同情的同时，我们更多了一份宽慰，因为，我们的村在不断的改善为更好的生活而努力或许，我们的实践不能反应村里的每个角落，但是我们每个人都希望，我们的实践能够受到更多人的关注，更多人注意到在大城市的周围，还是有着一些需要帮助，建设的村镇，我们的实践活动受到中国高邮网，郭集网，高邮信息报，扬州日报晚报的关注为自己为一名南大学子感到自豪　　实践活动结束了，每个人在思考着这几天发生在我们身上全部，少了那些青春的张狂，多了些青春的踏实，少了那些青春的迷茫，多了些青春的奋斗，sunshine这个词，不再是一个队名，更多的是一种精神，当远离喧嚣，来到村镇的时候，才真正明白，什么是奋斗，什么是团结，什么是一个团队。