香茹炒菜心食谱营养.docx

香茹炒菜心食谱营养现在很多人为了身体的健康，都喜欢吃一些素菜，吃一些菌 类，认为这样才能让自己的身体更健康，自己体内的毒素才能减 少，所以很多人为了自己的健康，想了解一下香菇炒菜心，为了 你能尽快的学会这道菜，就来看看下面的具体介绍，希望你能尽 快的学会，让自己更健康食谱营养油菜心：油菜中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维 持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人 士不妨多吃一些油菜油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化 瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效另外最近国外科学 家还在油菜中发现含有能促进眼睛视紫质合成的物质，能起到明 目的作用，同时指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危 险香菇（干）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和 多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇， 它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病 的能力正常人吃香菇能起到防癌作用癌症患者多吃香菇能抑 制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的 减肥效果香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核 酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉 硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性 T 细胞的活力而增 强人体体液免疫功能。

大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛， 已用于临床治疗香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体 新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；香菇还对糖尿病、肺结 核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便 秘等香菇炒菜心，以上内容作了具体的介绍，如果你喜欢香菇炒 菜心，可以对以上内容具体了解以后，相信不但能了解它的营养 价值，而且还能了解到它对身体哪些地方有好处，通过了解后， 可以经常做这样的一道菜，让自己家庭每一个人都身体健康。