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咖啡厅店长工作职责(2篇).doc

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  • 卖家[上传人]:pu****.1
  • 文档编号:558585985
  • 上传时间:2024-02-17
  • 文档格式:DOC
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    • 咖啡厅店长工作职责1、全面负责咖啡店的各项工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标;2、维持门店良好的销售业绩;3、严格控制门店的费用、损耗;4、维持门店整齐生动的陈列;5、合理控制人事成本,保持员工工作的最高效率;6、维持门店良好的顾客服务;7、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作;8、保证门店资产的安全,组织门店的盘点,确保盘点的准确、真实;9、审核门店预算和支出;10、负责公司的促销活动的落实,定期组织对门店所在商圈的调查,并根据门店所在地区的市场特点,策划并组织门店级的促销活动;11、负责突发事件处理的组织,并及时向总部报告;12、负责确保公司各项制度的完整执行,负责公司指令的贯彻咖啡厅店长工作职责(二)1.店长负责咖啡店的各项工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标分析并报告年度、季度和月度的经营情况3.推广咖啡店产品,宣扬咖啡店经营理念和文化4.负责本地促销计划的制定和销售过程5.妥善处理客人面,收集顾客的信息反馈6.制定适合本店的各项考核制度7.抓好员工队伍的基本建设,熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。

      8.定期收集处理各类数据,保持与投资人的良性沟通9.向上级提供合理建议处理客人投诉,调解员工纠纷第1页共1页。

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