统一卤肉面报告.docx

为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划统一卤肉面报告　　“统一.卤肉面”　　社区推广　　策　　划　　书　　制作团队名称：天使.梦之队　　团队口号：卤肉面，我选择，我爱吃　　团队宣言：用年轻的翅膀，撑开中国的市场　　目录　　一、前言............................................3　　二、企业及产品介绍....................................3　　三、营销环境分析......................................3　　微观营销环境......................................3　　1产品分析........................................4　　2消费者分析......................................4　　三、SWOT分析.........................................4　　优势...............................................4　　劣势...............................................4　　机会...............................................5　　威胁...............................................5　　四、社区推广策划.......................................5　　市场潜力....................................5　　社区推广方案................................5　　活动整体策划...............................6　　五、附录...............................................7　　一、前言　　自1970年，中国第一袋方便面"诞生"在上海益民食品四厂，以其特有的简便、可口、有营养、能在常温环境下长期储存、价格便宜，赢得中国大众的喜爱。

经统计，目前方便面市场仍然占据方便食品的半壁江山，在超市中油炸方便面与非油炸方便面占到方便食品的60%到70%，杂粮方便食品、方便粉丝占有率在15%左右，保鲜湿面、生鲜面、冷冻面系列占到20%左右　　方便面，味为先统一”企业，是众多方便面食品巨头中，非常杰出的生产公司统一方便面口味众多，品种丰富多样，主要分为统一100、巧面馆、好劲道、来一桶、小当家、小浣熊摇摇乐，很好的适应了不同年龄段、不同习俗、不同生活习惯的人们的需求　　而“统一.卤肉面”以其内含独特卤酱包，由18味香料调制而成，香气宜人等特点在XX年8月全新上市，力求打开市场而本活动意在很短的时间内，在指定社区推广“统一卤肉面”，打响卤肉面的知名度和认知度，赢得好的口碑，等活动结束使统一卤肉面成为众多方便面中的知名品牌，取代该小区同水平产品的一部分市场　　接下来，我们杭师营销大赛“天使.梦之队”将具体介绍该款具有“这卤香，不敢相信！”的统一心产品——“统一.卤肉面”　　二、企业及产品介绍统一企业集团自1992年1月13日，在中国大陆投资设立的第一个工厂﹣新疆统一企业食品有限公司正式成立以来，本着「取之于大陆，用之于大陆」的原则，坚持“三好一公道、诚实苦干、创新求进”的理念，通过开发更多更健康的产品、提供就业机会、引进现金的企业管理经验、积极纳税、热心扶持本土协力厂商等相关环节，公司力图为大陆的经济建设和民众的健康作出更多的贡献。

当前，统一企业已成为大陆食品业界投资最大的几个外资企业之一　　统一方便面品种丰富，分为统一100、巧面馆、好劲道、来一桶、小当家、小浣熊摇摇乐等；口味众多，以小当家为例，其口味有：咔多味、海苔口味、鸡汁味、魔力辣子鸡味、红烧牛肉味、奇奇怪怪味、小龙虾味、香辣蟹味、香葱口味、五香牛肉味新推出的卤肉面就是在此基础上不断创新，来迎合大众的不同需求和享受　　三、营销环境分析　　微观方便面市场　　1、产品分析　　“统一.卤肉面”是一款以四川卤味为原型开发而成的方便面，特添由上等牛肉与18味香料精心秘制而成的地道卤酱包，其味卤香浓郁，香气宜人，吃罢让人唇齿留香！　　产品特点：　　①独有18种香料秘制的大包卤酱，独特的粉蔬包　　②时尚的产品外观　　③独特的卤香牛肉风味，美妙的口感，让人回味无穷　　④完美搭配，18种美味香料精心调制而成的不辣口味　　2.消费者分析　　消费者心理分析　　1）品牌因素当前，消费者对商品的价值观念变了，他们既关注商品的使用价值与交换价值，也重视购买商品的心理享受与精神满足，会为了获得个性的满足、精神的愉悦而购买某件商品随着广告行为的不断深入和其他一些因素的影响，许多消费者在对某类产品的消费方面已经对一些品牌产生了较高的忠诚度，而对于其他同类的非名牌商品则常常不屑一顾。

　　为了了解大学生对方便面品牌的选择情况，我们对此做了调查，当问及他们对方便面品牌的选择时，结果如下：　　众所周知，统一和康师傅是中国最著名的方便面品牌，从调查结果中我们也可以看到这两者在消费者选择中的比例达到76%，可以说明品牌这个因素在消费者作出选择时影响力很大统一是我国方便面市场的著名品牌之一，一定程度上可以满足消费者对品牌的需求　　2）其他因素根据相关调查分析可知，价格和口味等其他因素也能引响部分消费者的购买欲望统一.卤肉面”以其特有18种美味香料精心调制而成地道卤酱包，基本上迎合了消费者对于包装和口味的需求　　消费者偏好　　消费者偏好是消费者对同类产品和服务中某些品种的嗜好统一.卤肉面”期待以其独特的口味满足消费者的偏好　　三、SWOT分析　　优势：1.品牌优势：统一公司进入方便面市场多年，有良好的公众基础和产品质量保证　　2.产品优势：独特的卤香牛肉风味；大包卤酱、独特的粉蔬包；鲜艳的以红色为主色调的包装　　3.价格优势：市场上，袋装面售价为元/袋，五连包为元/包；桶装面，市场售价为元/桶本次活动价袋装为元，桶装为元，五连包为12元，同时购面满10元，就免费赠送统一公司提供的精美礼品一份。

　　劣势：　　1.没营养　　方便面主要成分是碳水化合物，所附带的汤料也含有少量味精、盐，而蛋白质、维生素、矿物质等人们日常所需的营养物质缺乏，如果长期作为主食很容易导致营养缺乏症根据一份全国调查显示：没营养正成为方便面的一大软肋　　2.方便面产品口味种类较少　　相比较于其他的方便面厂商，“统一”方便面在口味的种类丰富程度上，“统一”处于劣势，据相关调查表明，大多数消费者喜欢尝试不同的口味，“统一”单调的产品线难以满足他们的需求　　3.安全堪忧市场上消费者普遍担心调味料包有可能为了长久保存也因此大量添加防腐剂　　机会：　　1.卤肉面为统一公司新推出的一款产品，由大蒜、桂皮、小茴、干姜、良姜、红葱、孜然、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香、小米辣、白芷、黑胡椒这18味香料精制而成目前，指定的社区尚没有发现相似口味的方便面，统一可以利用这一机会，将“统一”卤面深入人心，强占市场　　2.通过在社区对“统一.卤肉面”进行广泛有力的宣传，将在一定程度上在广工薪阶层心中树立起良好的品牌印象　　3.社会大众容易受到宣传和潮流的影响，只要能创造起一个氛围，因“这卤香，不敢相信！”自身的特性及其价格因素，“统一.卤肉面”在该社区必能有广阔的市场前景。

　　威胁：　　1.其它各种口味方便面的竞争　　据相关调查显示，大多数消费者喜爱的方便面多为：红烧牛肉面、大骨汤味、辣味方便面等，“康师傅”红烧方便面，深入人心，市场份额较大，很多的消费者一想到方便面第一个印象就是这款产品，对于大骨汤、辣味方便面的市场，统一并没有类似产品，大骨汤味、辣味方便面被众多商家所分割　　2.可替代品多　　速冻食品和粉丝类等其他食品可能会蚕食很多的固有份额据相关调查显示，虽然部分消费者并不认为：速冻食品和粉丝类等其他食品会替代方便面在他们生活中的点位，但以方便粉丝为代表的方便面替代产品目前在市场上异常活跃，市场推广的有声有色，份额也与日俱增，前景一片大好此外，社区周围有较多的特色餐馆、快餐速食店，同时外卖服务越来越快速和便捷，两者互为替代品，冲击较大　　3.消费者对某种品牌的忠诚度，也是我们在“统一.卤肉面”推广和宣传时一个不可忽视的威胁因素　　四、社区推广策划　　面对巨大的潜在市场，我们力图在最小的成本下推广“统一.卤肉面”，占有更大的社区市场对此我们制定了一下方案：　　“统一.卤肉面”：这卤香，不敢相信！　　中国市场营销资格证书考试　　市场营销计划　　题目：“统一·卤肉面”无锡职业技术学院市场营销计划　　姓名：刘晓妹　　所在院校、系：无锡职业技术学院经济贸易系　　指导老师：柏景岚　　联系方式：　　摘要　　人们的饮食习惯随着当今的社会节奏的加快而不断的加快，方便面由于其快捷和美味已经成为了这个时代所难以取代的产物，并且迅速适应了时代发展的要求。

80年代方便面的工业化生产技术和装备引入中国经过近20年的发展，已成为中国食品工业中的一个新兴产业，推进了中国主食品工业化，带动了中国小麦产区经济的发展作为世界小麦生产和消费大国，中国方便面行业以每年转化全国小麦的1/10的容量，已占我国以粮食为原料的工业加工食品46%的份额，凸显其“第一大板块”的优势，并对蔬菜、香辛料的种植、加工与增值，产生巨大拉动作用　　方便面，味为先统一”企业是众多方便面食品巨头中，非常杰出的生产公司统一方便面味口众多，品种丰富多样，很好的适应了不同年龄段不同生活习惯的人群的需求顾名思义，统一卤肉面是统一方便面其中的一个系列产品，于XX年8月份在全国上市随着生活节奏加速和生活水平的提高，消费者不单单考虑食品的快捷性，更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素接下来让我们一起来看看“这卤香不敢相信”的统一新产品——统一〃卤肉面的策划活动方案　　目录　　一、市场分析　　企业的目标和任务……………………………………………………………1　　当前市场和战略描述…………………………………………………………1　　1.当前市场状况…………………………………………………………………1　　2.战略描述………………………………………………………………………1　　主要竞争者和他们的优势/劣势………………………………………………2　　外部环境分析…………………………………………………………………3　　1.经济……………………………………………………………………………3　　2.法律法规………………………………………………………………………3　　3.成本……………………………………………………………………………3　　4.竞争……………………………………………………………………………3　　5.技术……………………………………………………………………………3　　6.社会因素………………………………………………………………………3　　内部环境分析…………………………………………………………………4　　二、营销策略　　营销目标/预期收益……………………………………………………………4　　目标市场描述……………。