火棘开发与利用.pdf

贵州火棘一级开发“夏日白花密，秋来万籽红穷山僻壤生，曾是救军粮火棘又称火把果、救军粮，为蔷薇科火棘属植物常绿灌木，高达3 米；枝拱形下垂，幼时有锈色绒毛，侧枝短刺状；叶倒卵状长椭圆形，长1.6 6 厘米，先端圆或微凹，锯齿疏钝，基部渐狭而全缘，两面无毛复伞房花序，有花1022 朵，花直径1 厘米，白色；花瓣数为5，雄蕊数为20，雌蕊数为1；花期 34 月；果近球形，直径810 毫米，成穗状，每穗有果1020 余个，桔红色至深红色，甚受人们喜爱9 月底开始变红，一直可保持到春节火棘分布甚广，原产欧洲南部及小亚细亚我国陕西、湖北、浙江、福建、广西、贵州等地均有分布，其中在贵州分布非常广泛，常生于山间小道，但是在贵州除了极少量的用作盆景外，目前还未对其进行开发利用，所以本文重点就其应用价值、开发价值、以及如何开发展开论述一、火棘的应用价值据相关文献介绍，火棘全身是宝，不仅在园艺方面有应用价值，而且在药用、美容等方面也有其独特的应用价值，又因为火棘生命力顽强，耐旱、耐涝、耐瘠薄、耐盐碱、抗寒、易繁殖等特性，所以为开发利用带来了方便一）营养价值火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。

其果实秋季成熟，似火把，可作行道树或庭院栽植其根皮、茎皮、果实含丰富的单宁，可用来提取鞣料火棘根可入药，其性味苦涩，具有止泻、散瘀、消食等功效，果实、叶、茎皮也具类似药效火棘树叶可制茶，具有清热解毒，生津止渴、收敛止泻的作用火棘，又名台湾红果、红珠、吉祥果、状元红，方言算盘珠属灌木蔷薇科，四季常青、枝叶柔小，叶片蜡质，春季开白花，后挂青果，深秋果子变成火红色红果盛产台湾、日本、及东南亚各地，我国南部地区也有分布火棘木坚硬、韧性好，十年以上火棘是上等木质材料火棘生命力顽强，耐旱、耐涝、耐瘠薄、耐盐碱、抗寒适合我国各区生长，火棘苗通过修剪、控苗，又是理想的花卉盆景它的根能自然生成畸形怪状，35年生火棘树根又可做根雕艺术品随着科学技术的发展，对于火棘的研究也日益深入，火果不仅药食兼用，就连它的根、叶、花等都能入药，具有行气活血、清热解毒之功效通过加工还可以酿酒火棘果皮可以加工红色素，该色素安全无毒，着色力强，热稳定性好，耐光性、水溶性良好是天然的优质食品添加剂每吨红果仅开发色素一项就可增加值8000-12000 元，科学研究发现，红果中含有生物增白物质，能有效地抑制人体内各种色素酶的活力，使皮肤不产生色素。

红果提取液被广泛用于化妆品中，台湾澳林公司以红果为原料开发的“活力润白露”，富含天然火棘精华，能达肌肤底层，由内而外深层美白，保湿，有效改善暗沉干燥现象一些红果产区的妇女都用红果汁液敷面据说增白效果很好红果中含有抑制龋齿的活性物质，对人类牙齿名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 6 页 -防治有积极意义，又是制作牙膏的优质原料台湾红果红中透亮玲珑如珠，因味似苹果又被称为“袖珍苹果”，“微果之王”一颗如珠的红果其维生素C 的含量相当于一个大苹果，是营养极高的保健型水果据科学鉴定，红果含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C、D 及矿物质钙、磷、铁和膳食纤维对糖尿病，高血脂症，动脉硬化，便秘解肝毒具有明显疗效，它能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂，尤其是红果中含有一种非常特殊的养分叫“菊泰”，是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸所以被视为有助于人体筋骨发达，增强体力及壮阳的食物，尤其适合糖尿病患者食用此外，红果的纤维可以刺激大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素，废物在体内的积存，达到预防中风，胃癌，子宫癌的功效二）药用价值功能主治【果】：消积止痢，活血止血。

用于消化不良，肠炎，痢疾，小儿疳积，崩漏，白带，产后腹痛根】：清热凉血用于虚痨骨蒸潮热，肝炎，跌打损伤，筋骨疼痛，腰痛，崩漏，白带，月经不调，吐血，便血叶】：清热解毒外敷治疮疡肿毒用法用量【果】：1两根：0.5 1两叶】：外用适量三）园林应用价值【制作绿篱】因其适应性强，耐修剪，喜萌发，作绿篱具有优势一般城市绿化的土壤较差，建筑垃圾不可能得到很好的清除，火棘在这种较差的环境中生长较好，自然抗逆性强，病虫害也少，只要勤于修剪，当年栽植的绿篱当年便可见效火棘也适合栽植于护坡之上等据笔者观察，任其自然发展的火棘枝条一年可长至1.2 米，两年可长至2米左右，并开始着花挂果在草坪、道路绿化带中布置】火棘作为球形布置可以采取拼栽，截枝，放枝及修剪整形的手法，错落有致地栽植于草坪之上，点缀于庭园深处，红彤彤的火棘果使人在寒冷的冬天里有一种温暖的感觉火棘球规则式地布置在道路两旁或中间绿化带，还能起到绿化美化和醒目的作用名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 6 页 -【在景区点缀】火棘作为风景林地的配植，可以体现自然野趣试想：在一片山坡前或一处怪石嶙峋的景区，我们猛然发现一大片如火如荼的火棘展现在眼前，眼前将会为之一亮。

作盆景和插花材料】火棘耐修剪，主体枝干自然变化多端火棘的观果期从秋到冬，果实愈来愈红，如武汉东湖磨山盆景园每年展出的火棘盆景，都会引来游客驻足流连火棘的果枝也是插花材料，特别是在秋冬两季配置菊花、蜡梅等作传统的艺术插花二、如何开发虽然目前已经对火棘进行了比较深入的研究，也有部分利用，但是离真正的开发利用还有一段距离而对于贵州而言就比较落后，这主要受到技术设备、市场需要的制约，所以贵州目前只能对其一级开发，要想让火棘在市场上有竞争力，那么就有必要发展改良地方特有种，培育并筛选出个方面俱佳的火棘，就如我省威宁、赫章细圆刺火棘就是独有种，它在各方面都有其优点对于植物资源的开发手段侧重于农学和生物学方面，目的在于不断扩大植物资源产量，不断提高质量，所以对于火棘的开发我们可以通过引种驯化、组织培养、人工栽培、良种选育、科学管理、病虫害防治、合理采收和初加工等生产手段，为植物资源产品生产的二级开发提供数量更多的、质量更好的原料首先对火棘进行驯化研究，并不断选育优良品种，使其各方品质有所提高然后进行大量繁殖繁植方法【种子繁殖】火棘果实 10月成熟，可在树上宿存到次年2月，采收种子以1012 月为宜，采收后及时除去果肉，将种子冲洗干净，晒干备用。

翌年3月上旬，将种子和细沙一起均匀地撒播于冬前准备好的苗床，覆盖细土，厚度以不见种子为宜，因种子较小，覆土不可过厚，并在苗床上覆盖稻草，浇足水约10天左右开始出苗，此时去除稻草，并视苗床湿度进行水分管理播种出苗率为80.6%用 0.2 的赤霉素处理能够提高火棘种子的发芽率火棘适宜第二年春季播种，种子贮存时间太长，种子萌发率明显下降，并且火棘不宜在20以下的环境中播种火棘秋播为好，播种前可用万分之二浓度的赤霉素处理种子，在整理好的苗床上按行距2030cm，开深 5cm 的长沟，撒播沟中，覆土3cm苗期 3个月内每天要查看温、湿度若低于 20或高于 30，均应采取升温或降温措施，主要措施有控制遮荫、喷雾等若无异常情况，每周浇水1次即可雨季要注意防水、排水扦插繁殖】名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 6 页 -春插一般在 2月下旬至 3月上旬，选取一、二年生的健康丰满枝条剪成1520厘米的插条扦插夏插一般在6月中旬至 7月上旬，选取一年生半木质化，带叶嫩枝剪成12至15厘米的插条扦插，下端马耳形，并用ABT 生根粉处理，在整理好的插床上开深10cm 小沟，将插穗呈 30度斜角摆放于沟边，穗条间距10cm，上部露出床面25cm，覆土踏实，注意加强水分管理，一般成活率可达90%以上，翌年春季可移栽。

压条繁殖】春季至夏季都可进行，进行压条时，选取接近地面的12年生枝条，预先将要埋入土中的枝条部分刻伤至形成层或剥去半圈枝皮，让有机养分积蓄在此处以利生根，然后将枝条刻伤至形成层埋入土中1015 厘米左右，12年可形成新株，然后与母株切断分离，于第二年春天定植当然在栽培的过程中，科学的田间管理和病虫害防治是非常重要的栽培管理【适生场所】火棘属亚热带植物，性喜温暖湿润而通风良好、阳光充足、日照时间长的环境生长，最适生长温度20 30另外，火棘还具有较强的耐寒性，在-16 仍能正常生长，并安全越冬如在冬季气温高于10的地方种植，植株休眠不利，就会影响翌年开花结果火棘虽耐瘠薄，对土壤要求不严，但为了植株生长发育良好；还是应选择土层深厚；土质疏松，富含有机质，较肥沃，排水良好，pH5.5 7.3的微酸性土壤种植为好施肥】火棘施肥应依据不同的生长发育期进行移栽定植时要下足基肥，基肥以豆饼、油柏、鸡粪和骨粉等有机肥为主，定植成活3个月再施无机复合肥；之后，为促进枝干的生长发育和植株尽早成形，施肥应以氮肥为主；植株成形后，每年在开花前，应适当多施磷、钾肥，以促进植株生长旺盛，有利植株开花结果开花期间为促进坐果，提高果实质量和产量，可酌施 0.2%的磷酸二氢钾水溶液。

冬季停止施肥，将有利火棘度过休眠期浇水】火棘耐干旱，但春季土壤干燥，可在开花前浇肥1次，要灌足开花期保持土壤偏干，有利坐果；故不要浇水过多如果花期正值雨季，还要注意挖沟、排水，避免植株因水分过多造成落花果实成熟收获后，在进入冬季休眠前要灌足越冬水整形】火棘自然状态下，树冠杂乱而不规整，内膛枝条常因光照不足呈纤细状，结实力差，为促进生长和结果，每年要对徒长枝、细弱枝和过密枝进行修剪，以利通风透光和促进新梢生长火棘成枝能力强，侧枝在干上多呈水平状着生，可将火刺整成主干分层形，离地友 40cm为第一层，34 个主枝组成，第三层距第二层30cm，由2个主枝组成，层与层间有小枝着生名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页，共 6 页 -【整枝】在开花期间为使营养集中，当花枝过多或花枝上的花序和每一花序中的小花过于密集时，要注意疏除火棘易成枝，但连续结果差，自然状态下仅10%左右，因此应对结果枝年进行整枝，对多年生结果枝回缩，促使抽生新梢对果枝上过密的果实也要适当疏除，这样，既可保证果大、质好，又可避免因当年结果过多，营养消耗过大而出现“大小年”火棘成花能力较强，对过繁的花枝要短戳促其抽生营养枝，并于花前人工或化学疏除半数以上的花亭以及过密枝、细弱枝，使光线能直接照进内膛，年修剪量以花枝量为准，叶和花亭比为70：1为佳。

结果后，果枝在每年结果后都要进行修剪，特别要注意短截长枝只留34个节，促其形成结果母枝，提高第2年果实的产量和质量另外，果实成熟后就要及时采摘，以免继续消耗植株营养，不利翌年开花结果，影响产量病害防治火棘白粉病火棘白粉病是火棘的主要病害之一，侵害火棘叶片、嫩枝、花果多由光照不足，通风条件差，遮荫时间长而诱发引起火棘白粉病初期病部出现浅色点、逐渐由点成长，产生近圆形或不规则形粉斑，其上布满白粉状物，形成一层白粉，后期白粉变为灰白色或浅褐色，致使火棘病叶枯黄、皱缩、幼叶常扭曲、干枯甚至整株死亡防治方法 1.清除落叶并烧毁，减少病源2.平时放在通风干净的环境中，光照充足，生长旺盛，可大大降低发病率3.发病期间喷 0.2 0.3波美度的石硫合剂，每半月一次，坚持喷洒 23次，炎夏可改用0.5：1100或 11100的波尔多液，或50%退菌特 1000倍液此外，在火棘白粉病流行季节，还可喷洒50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，50%甲基托布津可湿性粉剂 800倍液，50%莱特可湿性粉剂1000倍液，进行预防二）如何应用根据火棘的营养价值和药用价值，我们可以对其根茎叶以及果进行分类采收，并进行初步加工，然后销售给相应的食品和药材公司。

其次根据火棘的材质，还可以将其销售给一些家具、根雕等相应的公司，而对于那些长相奇特，具备很高观赏性的火棘，我们可以对它们进行盆景栽培，然后卖给园艺公司当然针对于贵州的省情，更利于发展绿化，哪里有建设，哪里就有需要绿。