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1页叶子变色的秘密 秋天到了,路上树叶的颜色由原来的绿色变成了 黄 色,红色,色彩绚烂的树叶为什么会变色?为了探索这个问题,我进行了观察和查资料 原来,在植物的叶子里,含有许多天然色素如叶绿素、叶黄素、花青素、和胡萝卜素叶的颜色是由于这些色素的含量和比例的不同而造成的春夏时节,叶绿素的含量较大,而叶黄素、胡萝卜素的含量远远低于叶绿素因而它们的颜色不能显现,叶片显现叶绿素的绿色,由于叶绿素的合成需要较强的光照与较高的温度,到了秋天,随着气温的下降,光照的减弱,叶绿素合成受阻而叶绿素又不稳定,见光易分解,分解的叶绿素又得不到补充所以叶中的绿素比例降低,而叶黄素和胡萝卜素则相对稳定,不易受外界的影响因而叶片就显现出这些色素的黄色到了深秋季节,天气变冷,叶子在白天制造的淀粉由于输送作用的减弱到了晚上也不能完全变为葡萄糖运出叶子,同时叶子内的水分也逐渐减少,于是葡萄糖就留在叶子里浓度越来越高,而葡萄糖的增多和秋天低温有利于花青素的形成,所以花青素含量逐渐增多而叶绿素含量逐渐降低花青素是一种不稳定的有机物,本身没有颜色,当它遇到酸性物质时变成红色,遇到碱性物质时变成蓝色,这样,花青素在酸性的叶肉细胞中就变成了红色,所以树叶就变成了鲜红色 通过以上知识让我明白了以下知识:(1)自然界里的物质是不断变化的,物质在变化时生成了新的物质。
如叶绿素、叶黄素、花青素等的形成和分解的过程就是一个物质变化的过程2)自然界里的物质有酸性、碱性之分,而且还有指示剂如花青素就是一种指示剂它遇到酸性物质就变成红色,遇到碱性物质就变成蓝色这是多么的神奇啊 真高兴,通过观察分析,我终于弄懂了以前熟视无睹的自然现象,了解了叶子会变色的秘密。
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